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[聚焦溧阳]突然想起了溧阳农村的老灶头[复制链接]

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楼主   发表于: 2024-10-27 13:02   , 来自:江苏省苏州市 移动
        昨晚做了个梦,梦到了儿时烧饭的灶头。也许这两天下乡,看到老房子里的土灶的缘故吧?!  o,X ?  
    我们这一代对当年天天吃饭烧的灶头印象非常深刻!那时溧阳城乡的住民吃饭不是现在的人做饭用的煤气灶、微波炉、电饭锅等等,而是用泥砖砌的灶头。那时城里的居民要砌灶头都找溧城镇房管所的泥工砌灶头,农村一般也找专门的泥瓦匠砌灶头。 @=@WRPGM*9  
    记得早年溧城镇房管所的杨师傅砌灶头非常好,溧城镇居民家中的灶头一般都由他砌,到了七八十年代,玻璃厂的潘师傅砌的灶头也非常好,与房管所的杨师傅有的一比。但最有名气的要算埭头坎(音)家村的小吴了,方圆一带家家户户的灶头都有他砌,七十多岁的他还四处受邀天天在外砌灶头,村上村下老老少少都称他为小吴。 fc&4e:Ve  
    打开中国人的灶头历史,一览无余。可以说国人灶头砌得最好的是南方人,而个人认为,灶头的造型、实用、漂亮、美观当属苏南,而苏南第一位应该是溧阳和宜兴!如灶头上的灶家菩萨位、灶金洞、鞋焙洞、洋火洞、盐罐洞、井罐、井罐洞、热水壶洞、锅架钩、洋油灯台等等,这些名称对现在50岁以上的溧阳人来说,还是那么的亲切和耳熟能详。 !rwv~9I  
    下面是引用抖音当年农家一灶头的照片及功能说明: 3 UBG?%!$f  
0h#' 3z<  
Z,Q)\W<'-  
k.rZj|7 L  
A3h[VnuG,  
y&SueU=  
0A|.ch  
图示说明:1、灶家菩萨位、2、锅架钩、3、洋油灯台、4盐罐头洞、5、热水壶洞、6、井罐洞、7、井罐、8、鞋焙洞、9、洋火洞、10、烟囱管、11、灶砖、12、外锅、13、内锅、14、灶金洞、15、灶门洞、16、扒灰洞 W**a\[~$  
\]o#tYN\a0  
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(post by :2024-10-27 13:02:42)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-10-27 13:42   , 来自:江苏省无锡市 联通
哈哈,砌灶头没提到我,只能差评。 9r8*'.K`Z  
  • 建行

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板凳   只看该作者 发表于: 2024-10-27 13:46   , 来自:江苏省常州市 移动
宜兴大妈发的抖音哇 k%Jw S_F  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-10-27 14:02   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
那时候设计的很合理的,物尽其用,每个洞都有用,鞋子潮湿了放洞里,第二天就能穿 hesL$Z [  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 14:06   , 来自:江苏省常州市 电信
本帖素材来源于抖音,都刷到过的,被楼主搬来溧阳论坛了   quVTqhg"  
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5楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 14:14   , 来自:江苏省常州市 移动
劳动人民的智慧。 $#8dtF  
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6楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 14:43   , 来自:江苏省 移动
这不是宜兴大妈的么 =gw 'MA  
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7楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:01   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
图片是宜兴一位阿姨拍的抖音哇,经常看她的视频 ehV`@ss  
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8楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:07   , 来自:浙江省 电信
记得那时候,还圈了一根细麻绳,用来烤袜子、袖套或者小孩的尿布,这个大功能,楼主没有说到 g VplBF7{  

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9楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:10   , 来自:浙江省 电信
17,圈的细麻绳 8vOKm)[%  
NiQ`,Q$B  
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10楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:11   , 来自:江苏省苏州市 移动
灶金洞,有的也称鞋美(音)洞。灶家菩萨也称灶王爷洞。 J=JYf_=4bc  
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11楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:38   , 来自:江苏省常州市 移动
江南地区的农家灶头大同小异!一哥描写的老灶头为溧阳宜兴地区的标准灶头! O0`sg90,C  
     这种老灶头功能齐全,尤其是最上面的灶君洞,是供奉灶家菩萨的地方,两边贴一副对联:上天言好事  下界保平安。 /g BB  

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12楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:42   , 来自:江苏省苏州市 电信
感谢扫盲 `$vTGkGpY  

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13楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:44   , 来自:江苏省常州市 移动
宜兴农村大妈的作品嘛!她比你讲得更生动! [%7y !XD  
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14楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:45   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
一般农村人家灶头做的没这么精致、齐全!“坎家村”疑为“阚家村”! #RT}-H  

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15楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 16:32   , 来自:江苏省常州市 电信
一哥格个溧阳佬又忙不煞夸奖溧阳顶好,当心隔壁的宜兴大婶要追究你的版权问题。 t\Pn67t  
见过用过老灶头的人,感觉很亲切。 ;43Ye ^=  
没见过老灶头的人,觉得这是什么怪建筑啊? exT O#*o  
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16楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 16:34   , 来自:江苏省常州市 电信
灶砖,应该是灶面砖,勋光滴滑的。 +EK(r@eV  

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17楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 16:54   , 来自:江苏省常州市 电信
一哥!最没用处的是井罐,水又不好喝,洗脸水又太少 `7_=2C  

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18楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 17:26   , 来自:江苏省常州市 电信
8    我那叫烘猫洞,因为猫喜欢钻进去跟鞋子抢位置 DJgk"'  

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敢问一哥的照片是原创吗?前两天微信视频刷到一个宜兴的老灶头,用的是同一张图片呢? ><iEVrpN  
G 8|[.n  

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20楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 18:30   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
哈哈,砌灶头没提到我爷爷,只能差评。 UMhM8m!=o  
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引用
引用楼主藏家老葛于2024-10-27 16:54发表的  :一哥!最没用处的是井罐,水又不好喝,洗脸水又太少 (2024-10-27 16:54)  $ @1&G~x  
_%1.D0<~-E  
可以温奶瓶 38'H-]8q"  

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22楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 19:46   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
鞋猫洞,冬天里烘鞋子。 _R-#I  
$(CHwG-  
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在乡下几年,看到猫躺在鞋埋洞里,就冒出烂死猫的念头,觉得那里不是猫呆的地方,热哄哄的,猫懒洋洋的,还有力气捉老鼠?实际上狗怕热,猫怕冷。 I"  j7  

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法老 
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24楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 20:55   , 来自:江苏省苏州市 移动
以前一般是三锅灶头,里锅平时烧猪食过年蒸团子。中锅烧米饭烧开水,外锅炒菜。 D 3HB`{  
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