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[美食杂谈]你差的不是技术,是耐心。[复制链接]

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楼主   发表于: 2020-04-05 16:14   , 来自:江苏省无锡市 电信
平生第一次做猪皮冻,第一次做小笼汤包。 Iewq?s\Fo  
  我想说:这种感觉美妙极了,和外面的口味一模一样!!!!!咬一口,再吸干汤汁~一口咬下去! ~f@<]  
再也不用去外面买汤包了,干净卫生!成本也不高!实实惠惠看的见!有时候你觉得难得事情,其实并不难!我也是一开始连和面都不会,世上无难事只怕有心人。 3YLnh@-  
mdZELRu  
TuF:m"4  
yjSN;3t71  
`2@-'/$\I|  
WEsH@ [  
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(post by :2020-04-05 16:14:13)
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沙发   只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:26   , 来自:江苏省无锡市 电信
包子包的丑了点,凑合看啊 SSXS  
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板凳   只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:31   , 来自:江苏省常州市 电信
小笼包有专门的皮子,只要和好馅料,我婆婆也会包的,比外面卖的好吃 h7$!wf!I  
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地板   只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:31   , 来自:江苏省常州市 电信
哈哈,比我做的好多了 hLbT\J`I  
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4楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:34   , 来自:江苏省无锡市 电信
引用
引用楼主小宅子里,快乐于2020-04-05 16:31发表的  :小笼包有专门的皮子,只要和好馅料,我婆婆也会包的,比外面卖的好吃 (2020-04-05 16:31)  x MSNrOc  
YMj7  
那我下次买现成的。是不是就是饺子皮??? ]@/^_f>D  

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5楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:37   , 来自:江苏省南京市 联通
麻利老阿婆讨欢喜的 ?~!tM}X0:3  
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6楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:37   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主不止眼前苟且于2020-04-05 16:34发表的  :那我下次买现成的。是不是就是饺子皮??? (2020-04-05 16:34)  _-/x;C  
b~j~  
不是,就是小笼包的皮子 QNb>rLj52  
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7楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:38   , 来自:江苏省无锡市 电信
引用
引用楼主随遇可安于2020-04-05 16:37发表的  :麻利老阿婆讨欢喜的 (2020-04-05 16:37)  4x,hj  
f^9&WT  
她只喜欢吃菜肉的包子,纯肉的她不爱吃 PZ,z15PG]  

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8楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:38   , 来自:江苏省苏州市 移动
>i~^TY-&  

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9楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:38   , 来自:江苏省常州市 联通
引用
引用楼主小宅子里,快乐于2020-04-05 16:37发表的  :不是,就是小笼包的皮子 (2020-04-05 16:37)  $3;Upgv  
yyP-=Lhmo=  
哪里有卖啦? .SS<MDcqIt  

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10楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:38   , 来自:江苏省无锡市 电信
引用
引用楼主小宅子里,快乐于2020-04-05 16:37发表的  :不是,就是小笼包的皮子 (2020-04-05 16:37)  -1%OlKC  
"VUYh$=[  
谢谢我今天就是用的烫面,也很简单。就是开水烫一下揉一揉,醒一醒,就行了 [0@`wZ  
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旦野由华 金币 +1 2020-04-05 - 来自溧阳论坛APP

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11楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:39   , 来自:江苏省无锡市 电信
引用
引用楼主半生河山于2020-04-05 16:38发表的  : (2020-04-05 16:38)  VU.@R,  
^V*-1r1  
咋滴,谁敲你脑袋了 0?Q_@Y  

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12楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:44   , 来自:江苏省无锡市 电信
引用
引用楼主北门新村于2020-04-05 16:38发表的  :哪里有卖啦? (2020-04-05 16:38)  qo6 y %[  
2Se?J)MN  
估计卖馄饨皮那里波 7IlOG~DC  

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13楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:51   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用楼主不止眼前苟且于2020-04-05 16:39发表的  :咋滴,谁敲你脑袋了 (2020-04-05 16:39)  8x{B~_~  
\qvaE+  
我饿晕了 BElJB&I  

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14楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 16:54   , 来自:江苏省常州市 电信
味道好极了 \ 6EKgC1  
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15楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 17:01   , 来自:中国 移动
呃,论坛里的大厨太多,不能看,一看我就流口水 '`Bm'Dd  
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16楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 17:06   , 来自:中国 移动
好喜欢,多少钱一份?求购 y5= `ap  

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好手艺! n I*/Mhx  

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看上去面粉烫死了 z;]CmR@Ki  
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馅料看着诱人的。 O(2cWQ  
涩则 

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引用楼主不止眼前苟且于2020-04-05 16:34发表的  :那我下次买现成的。是不是就是饺子皮??? (2020-04-05 16:34)  33l>{(y  
%:6?Y%`*[  
面店有 AWr}"r?s  

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引用楼主锈秀于2020-04-05 18:43发表的  :看上去面粉烫死了 (2020-04-05 18:43)  _vrWj<wyf  
!oMt_k X  
是不是应该温水,我用的开水,做的死面的。我下次用60度的水做 gbGTG (:1S  

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面没发好,皮吃起来有点硬。 XVUf,N,  

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引用楼主不止眼前苟且于2020-04-05 19:07发表的  :是不是应该温水,我用的开水,做的死面的。我下次用60度的水做 (2020-04-05 19:07)  bOXh|u_3i  
SJ(9rhB5*.  
不能用开水,温水就可以了,60度还是太烫了,这样的天气我就用冷水。 ^<9)"9)m_  

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引用楼主锈秀于2020-04-05 19:16发表的  :不能用开水,温水就可以了,60度还是太烫了,这样的天气我就用冷水。 (2020-04-05 19:16)  =0Y'f](2eW  
%#Q #N,fw  
好的,谢谢,慢慢积累经验 nP)-Y#`~7  
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