[美食杂谈]米饭饼[复制链接]

读书时，偶尔早上吃个米饭饼包油条是奢侈的事了………… ~.4-\M6[  
现在不读书了 早上给自己和家人做份早餐  是幸福的事 (<?6X9F :N  
有酵母版和酒酿两种做法 ,Y~{RgG  
个人感觉 酒酿版更醇香 np|3 os  

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米饭饼包油条么 oY@4G)5  

手艺一级。 tqLn
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想问你的粉哪里买的 f(.@]eu X  

酒酿版的吃了你还能开车哒？？？ q /EK]B  

引用

引用第1楼唯獨ツ繥歡伱于2019-10-12 15:19发表的  : sLK J<=0i  
米饭饼包油条么 '{XDhK  

:k8>)x] )  
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怕开油锅炸油条 7CYu"+Ea  

上小学那会，我每天的早饭就是一个米饭饼包油条，一度让我看见就想吐，现在长大了想尝一口却没地方买了 s4P8PDhz  

引用

引用第4楼二两半于2019-10-12 15:22发表的  : #R"9(Q&  
酒酿版的吃了你还能开车哒？？？   Xl w&hKS  

VxLq,$B76  
(WR&Vt4Rh  
所以我提前把酒酿吃了 ;i^p6b j  
做了酵母版的 T.<eriv  
必须给自己点个赞 M<r'j $g  

引用

引用第6楼曦丫头于2019-10-12 15:24发表的  : wA+J49  
上小学那会，我每天的早饭就是一个米饭饼包油条，一度让我看见就想吐，现在长大了想尝一口却没地方买了 F_/]9tz?;  

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豪 zawU  

引用

引用第3楼邱琴于2019-10-12 15:21发表的  : 6dV@.(][a  
想问你的粉哪里买的 o{4ya jt  

95_?F7}9  
乡下轧的 ,ZJI]Q=!  

小时候的美食 Tg&{P{$  

兹饭糕，米饭饼，煎饼果子来一套。 pco~Z{n  

不知道怎么做 NO +j   

米饭饼夹油条。马上绝种了 EQ?4?  

引用

引用第11楼非浒怼-空白于2019-10-12 15:31发表的  : ot_jG)  
兹饭糕，米饭饼，煎饼果子来一套。 }!n<L:njX  

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切克闹 tE>3.0U0Q  

引用

引用第13楼金峰业主于2019-10-12 15:37发表的  : b,{?+
8  
米饭饼夹油条。马上绝种了 3UH=wmG0w  

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正在我家发扬光大 哈哈哈 T>1E  

引用

引用第10楼liping-you于2019-10-12 15:29发表的  : #V~r@,  
小时候的美食 9i9VDk{  

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! .!qJ%  
对我来说 一直是美食 lN^L#m*@  

怎么做的，材料步骤过程，谢谢 ~ZL}j+L/  

引用

引用楼主纤纤1于2019-10-13 12:13发表的  :怎么做的，材料步骤过程，谢谢 (2019-10-13 12:13)  L?0dZY-"  

N}zQ)]xz+r  
下厨房app上有    简单 [@.%6aD  

这个厉害地 RqH"+/wR  

儿时的记忆 Tz erAX^  

引用

引用楼主跑步的鱼于2019-10-12 15:39发表的  :对我来说 一直是美食 (2019-10-12 15:39)  rp.JYz,  

{i`BDOaL  
怎么做的，说下呢 EZE/~$`3  

我发现我们小时候喜欢吃的东西，现在的孩子们都不怎么喜欢吃 fqFE GyeNr  

引用

引用第21楼阳光草于2019-10-17 10:49发表的  : p!|ok#sW  
03iO4yOu  
怎么做的，说下呢 qun#z$  

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米饭饼： CKmoC0.  
250粘米粉，240-260克水（粉吸水性有差异，水不要一次性加入，留一点调整)，8克面粉，55-70克糖（看个人口味，我放了65克），3克酵母，搅匀盖上盖子发酵，面糊发至蓬起来后再搅匀成光滑无气泡后静置10—15分钟左右开工。不粘锅加热（不放油）面糊入锅起1/3泡左右加一点点水加盖焖熟(我是昨天晚上发好放冰箱冷藏，早上起来后搅匀静置20分钟左右做的） 2BsMFMIw1  

咋做的呢教教我呢 >-c;