[美食杂谈]米饭饼[复制链接]

读书时，偶尔早上吃个米饭饼包油条是奢侈的事了………… 1sYwFr5  
现在不读书了 早上给自己和家人做份早餐  是幸福的事 (<s7X$(]e  
有酵母版和酒酿两种做法 MA.1t  
个人感觉 酒酿版更醇香 4otB1{  

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米饭饼包油条么 (NOAHV0
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手艺一级。 bd_U%0)pi1  

想问你的粉哪里买的 J^hj R%H  

酒酿版的吃了你还能开车哒？？？ )}~k7bb}Y  

引用

引用第1楼唯獨ツ繥歡伱于2019-10-12 15:19发表的  : miZ
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米饭饼包油条么 /'TzHO9_`  

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怕开油锅炸油条 .{5)$w>  

上小学那会，我每天的早饭就是一个米饭饼包油条，一度让我看见就想吐，现在长大了想尝一口却没地方买了 %+gze|J  

引用

引用第4楼二两半于2019-10-12 15:22发表的  : UupQ*,dJ  
酒酿版的吃了你还能开车哒？？？   ,o*b-Cv/  

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所以我提前把酒酿吃了 VaVKWJg$  
做了酵母版的 L!mQP  
必须给自己点个赞 j(/"}d3osm  

引用

引用第6楼曦丫头于2019-10-12 15:24发表的  : KC q3S  
上小学那会，我每天的早饭就是一个米饭饼包油条，一度让我看见就想吐，现在长大了想尝一口却没地方买了 eA{,=,v)  

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豪 9L!Vj J  

引用

引用第3楼邱琴于2019-10-12 15:21发表的  : Z;WqKIM#  
想问你的粉哪里买的 1(On. Y=   

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乡下轧的 6JK;]Ah  

小时候的美食 ]S;e#u{QE  

兹饭糕，米饭饼，煎饼果子来一套。 6@Eip[e  

不知道怎么做 n6|}^O7  

米饭饼夹油条。马上绝种了 W%~ S~wx  

引用

引用第11楼非浒怼-空白于2019-10-12 15:31发表的  : B`T9dL[E4  
兹饭糕，米饭饼，煎饼果子来一套。 nQ/(*d  

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切克闹 mN~;MR;  

引用

引用第13楼金峰业主于2019-10-12 15:37发表的  : }]tSWVb*  
米饭饼夹油条。马上绝种了 z?FZu
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正在我家发扬光大 哈哈哈 .DCp)&m l;  

引用

引用第10楼liping-you于2019-10-12 15:29发表的  : (}]74Lc  
小时候的美食 K\n %&w  

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*GD 1[:  
对我来说 一直是美食 nc@ul')  

怎么做的，材料步骤过程，谢谢 TX;OA"3=\-  

引用

引用楼主纤纤1于2019-10-13 12:13发表的  :怎么做的，材料步骤过程，谢谢 (2019-10-13 12:13)  /R t/Efu  

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下厨房app上有    简单 azOp53zR  

这个厉害地 ;Oe6SNquT  

儿时的记忆 NK"y@)%0  

引用

引用楼主跑步的鱼于2019-10-12 15:39发表的  :对我来说 一直是美食 (2019-10-12 15:39) 
w8@MUz}/#  

M_*w)<  
怎么做的，说下呢 %f:'A%'Qb  

我发现我们小时候喜欢吃的东西，现在的孩子们都不怎么喜欢吃 &s] s]V)  

引用

引用第21楼阳光草于2019-10-17 10:49发表的  : }8r+&e  
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怎么做的，说下呢 rylllJz|L:  

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米饭饼： xRaYm  
250粘米粉，240-260克水（粉吸水性有差异，水不要一次性加入，留一点调整)，8克面粉，55-70克糖（看个人口味，我放了65克），3克酵母，搅匀盖上盖子发酵，面糊发至蓬起来后再搅匀成光滑无气泡后静置10—15分钟左右开工。不粘锅加热（不放油）面糊入锅起1/3泡左右加一点点水加盖焖熟(我是昨天晚上发好放冰箱冷藏，早上起来后搅匀静置20分钟左右做的） ? 4.W _  

咋做的呢教教我呢 Sfvi|kZX