[百姓生活]自己在家做的糙米糕，请教下怎么切不碎？[复制链接]

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引用楼主wenzifeiwu于2024-11-28 21:23发表的  :趁热切 (2024-11-28 21:23)  0w0\TWz*  

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引用楼主66688于2024-11-28 21:42发表的  :把刀热一下，就能切了，本来刚做好就要开始切，不容易碎，小时候父母经常做 (2024-11-28 21:42)  r: [N#*kK  

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引用楼主对方正在输入！于2024-11-28 21:54发表的  :这样呀 (2024-11-28 21:54)  %G9:M;|'  

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引用楼主茅尖花红于2024-11-29 11:03发表的  :应该是“炒米糕”，不是糙米。 w3:WvA5jt  
糙米是稻谷去壳后，没有再加工的米。 (2024-11-29 11:03)  { 'Hi_b3  

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引用楼主大烟灰缸于2024-11-29 08:57发表的  :趁热，摸上去还是软 的时候切韧性大。时间久了硬了，就脆了 (2024-11-29 08:57)  n1o/-UY  

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引用楼主对方正在输入！于2024-11-29 12:35发表的  :这个“糙”我也纠结了好一会，不知道到底哪个“炒”“糙” (2024-11-29 12:35)  YS?P A#  

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引用楼主crulecat2020于2024-11-29 15:49发表的  :糖纸哪里买的啦？ (2024-11-29 15:49)  $@x3<}X;