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[美食杂谈]还认识这种鱼吗？[复制链接]

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程云

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楼主   发表于: 2024-10-31 19:20   , 来自:江苏省常州市 电信
小时候石板下面很多，现在很少见了。 2[+.* Ef  
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(post by ：2024-10-31 19:20:49)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-10-31 19:36   , 来自:江苏省 移动
刺骨碌 xn2nh@;  
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板凳   只看该作者 发表于: 2024-10-31 19:36   , 来自:江苏省无锡市 联通
痴姑朗 c8X;4 My  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-10-31 19:37   , 来自:江苏省常州市 电信
现在家养更多 g@>l lve{  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 19:50   , 来自:江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司
痴姑 v3Vve:}+  
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平陵一哥

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痴鮕鱼，鲜美，好吃！ n8Qv8  
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李小丫628

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肉狗 *>W<n1r@]  
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江宁hj

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7楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:06   , 来自:江苏省苏州市 移动
脚踩腌菜呢，拔几棵出来烧烧小鱼，腌菜鱼冻 WOj}+?/3 R  
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枫叶又红了 金币 +1 2024-10-31 - 来自溧阳论坛APP
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溧阳茶亭医院开展脑癌、鼻咽癌、肺癌、食管癌、乳腺癌、宫颈癌等肿瘤的放疗。
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溧阳小春 

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8楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:08   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
酱油豆炖炖好味道 `l]Lvk8O  
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潇洒才子 金币 +1 2024-10-31 - 来自溧阳论坛APP
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省人民医院脊柱外科周炜主任，长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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枫叶又红了 

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9楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:18   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
肉嘟嘟，香喷喷！ O W.CU=XU  
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每周四上午，江苏省肿瘤医院放疗科李枫主任医师坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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10楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:20   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
刺虎，炖瓜瓜 X% 05[N  
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省人民医院关节外科郭敦明主任,长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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戴嘟嘟

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11楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:27   , 来自:江苏省常州市 电信
有点贵的 JfkEJk <  
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苹安果

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12楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 21:11   , 来自:江苏省常州市 移动
痴姑郎(溧阳话) 9Bpb?  
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程云

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13楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 21:52   , 来自:江苏省常州市 电信
茨菇鱼，肉多骨少质细嫩，洗干净了穿一根筷子，碗里炖水蒸蛋，穿了鱼的筷子架碗上一起蒸。蛋蒸好了，穿鱼的筷子一抖，鱼肉都缷在蛋里筷子上剩下整条鱼骨头。很适合小孩子吃刺不多。就是死贵死贵的。 *qL'WrB1  
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天目深瞳 

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14楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 22:17   , 来自:江苏省常州市 电信
痴菇郎哇，肉质细腻，有点土腥气的，溧阳的本土鱼。进入两千年以后，绝迹了，廿来年没见过痴菇郎了。 O%bltNEx1  
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程云

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15楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 22:22   , 来自:江苏省常州市 电信
边界市场那边有。 #D(=[F  
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消失的岁月 

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16楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 22:29   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
痴姑头 ~ [/jk !G  
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扬沙了

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引用楼主程云于2024-10-31 22:22发表的  :边界市场那边有。 (2024-10-31 22:22)  =<#++;!I  
.!2 u#A  
估计是人工养殖的 R vU'8Y?>w  
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你好！别来无恙

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18楼  只看该作者 发表于: 2024-11-01 08:08   , 来自:江苏省常州市 电信
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引用楼主扬沙了于2024-10-31 22:45发表的  :估计是人工养殖的 (2024-10-31 22:45)  w!d(NA<|0]  
p? VDBAx  
不需要估计 bq5we*" V  
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绿树掩窗斋主人 

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19楼  只看该作者 发表于: 2024-11-01 08:15   , 来自:江苏省苏州市 移动
痴虎（鮕）鱼，又名塘鳢。习性喜静不爱动。肉质细腻、味道鲜美。最好吃的时候，在春季。最好的菜品，菜花痴虎（鮕），或者痴虎（鮕）炖蛋。 d[H`Fe6h  
我们小时候，或者去河边石缝摸，或者用简单的饵料钓，一个半天，总会有好几条。  l]   
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20楼  只看该作者 发表于: 2024-11-01 08:17   , 来自:江苏省常州市 移动
好东西，边界市场起码100元一斤 66MUrNW  
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龙格尔

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肉粗土腥味重， N /;Vg ^Wx  
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自信2022

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这鱼叫十乱汉 y<BG-  
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国平

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噜呼啧 V72?E%d0  
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引用楼主国平于2025-04-13 19:05发表的  :噜呼啧 (2025-04-13 19:05)  9T2y2 d!X  
aCfWbJ@qiG  
不是罗汉子，是茨菇鱼。小时候很多，肉质细嫩，可以拿来炖蛋，很鲜美的。现在很少见了。这种鱼对水质要求很高的 k~QmDq  
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