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[聚焦溧阳]突然想起了溧阳农村的老灶头[复制链接]

 楼层直达
平陵一哥

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楼主   发表于: 2024-10-27 13:02   , 来自:江苏省苏州市 移动
        昨晚做了个梦，梦到了儿时烧饭的灶头。也许这两天下乡，看到老房子里的土灶的缘故吧？！ }q!_!q,@  
    我们这一代对当年天天吃饭烧的灶头印象非常深刻！那时溧阳城乡的住民吃饭不是现在的人做饭用的煤气灶、微波炉、电饭锅等等，而是用泥砖砌的灶头。那时城里的居民要砌灶头都找溧城镇房管所的泥工砌灶头，农村一般也找专门的泥瓦匠砌灶头。 &Y7C0v  
    记得早年溧城镇房管所的杨师傅砌灶头非常好，溧城镇居民家中的灶头一般都由他砌，到了七八十年代，玻璃厂的潘师傅砌的灶头也非常好，与房管所的杨师傅有的一比。但最有名气的要算埭头坎（音）家村的小吴了，方圆一带家家户户的灶头都有他砌，七十多岁的他还四处受邀天天在外砌灶头，村上村下老老少少都称他为小吴。 47UO*oLS  
    打开中国人的灶头历史，一览无余。可以说国人灶头砌得最好的是南方人，而个人认为，灶头的造型、实用、漂亮、美观当属苏南，而苏南第一位应该是溧阳和宜兴！如灶头上的灶家菩萨位、灶金洞、鞋焙洞、洋火洞、盐罐洞、井罐、井罐洞、热水壶洞、锅架钩、洋油灯台等等，这些名称对现在50岁以上的溧阳人来说，还是那么的亲切和耳熟能详。 Ht[{ryTxu  
    下面是引用抖音当年农家一灶头的照片及功能说明： :?CQuEv-  
'#Dg8/r!  
 {J]-<:XD  
~p*1:ij  
 b2 kWjg.4  
[B^G-  
 44sy`e  
图示说明：1、灶家菩萨位、2、锅架钩、3、洋油灯台、4盐罐头洞、5、热水壶洞、6、井罐洞、7、井罐、8、鞋焙洞、9、洋火洞、10、烟囱管、11、灶砖、12、外锅、13、内锅、14、灶金洞、15、灶门洞、16、扒灰洞 IfV  3fJ7  
kWL.ewTiex  
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(post by ：2024-10-27 13:02:42)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-10-27 13:42   , 来自:江苏省无锡市 联通
哈哈，砌灶头没提到我，只能差评。 C3VLV&wF  
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板凳   只看该作者 发表于: 2024-10-27 13:46   , 来自:江苏省常州市 移动
宜兴大妈发的抖音哇 Bct"X#W|&  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-10-27 14:02   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
那时候设计的很合理的，物尽其用，每个洞都有用，鞋子潮湿了放洞里，第二天就能穿 [-w@.^:]X  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 14:06   , 来自:江苏省常州市 电信
本帖素材来源于抖音，都刷到过的，被楼主搬来溧阳论坛了   ?tYpc_p#  
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溧阳、老张

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5楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 14:14   , 来自:江苏省常州市 移动
劳动人民的智慧。 -50AX1h31:  
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6楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 14:43   , 来自:江苏省 移动
这不是宜兴大妈的么 ]=&L_(34  
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7楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:01   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
图片是宜兴一位阿姨拍的抖音哇，经常看她的视频 _ PWj(});  
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溧阳茶亭医院开展脑癌、鼻咽癌、肺癌、食管癌、乳腺癌、宫颈癌等肿瘤的放疗。
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牵手一生

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8楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:07   , 来自:浙江省 电信
记得那时候，还圈了一根细麻绳，用来烤袜子、袖套或者小孩的尿布，这个大功能，楼主没有说到 HW_& !ye  
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省人民医院脊柱外科周炜主任，长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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牵手一生

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9楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:10   , 来自:浙江省 电信
17，圈的细麻绳 :jem~6i  
RA1yr+)  
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每周四上午，江苏省肿瘤医院放疗科李枫主任医师坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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绿树掩窗斋主人 

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10楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:11   , 来自:江苏省苏州市 移动
灶金洞，有的也称鞋美（音）洞。灶家菩萨也称灶王爷洞。 #MgvG ,  
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闵国新 金币 +1 2024-10-30 - 来自溧阳论坛APP
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省人民医院关节外科郭敦明主任,长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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11楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:38   , 来自:江苏省常州市 移动
江南地区的农家灶头大同小异！一哥描写的老灶头为溧阳宜兴地区的标准灶头！ f} K`Jm_}?  
     这种老灶头功能齐全，尤其是最上面的灶君洞，是供奉灶家菩萨的地方，两边贴一副对联：上天言好事  下界保平安。 H7&xLYQ2  
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12楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:42   , 来自:江苏省苏州市 电信
感谢扫盲 T[uDZYx  
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男子汉

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13楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:44   , 来自:江苏省常州市 移动
宜兴农村大妈的作品嘛！她比你讲得更生动！ vq6%Ey3Gix  
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枫叶又红了 

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14楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 15:45   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
一般农村人家灶头做的没这么精致、齐全！“坎家村”疑为“阚家村”！ cyF4iG'M,y  
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天目深瞳 

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15楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 16:32   , 来自:江苏省常州市 电信
一哥格个溧阳佬又忙不煞夸奖溧阳顶好，当心隔壁的宜兴大婶要追究你的版权问题。 ?0vNEz[  
见过用过老灶头的人，感觉很亲切。 fE25(wCz7  
没见过老灶头的人，觉得这是什么怪建筑啊？ Yp5L+~J[  
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16楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 16:34   , 来自:江苏省常州市 电信
灶砖，应该是灶面砖，勋光滴滑的。 AV4~U:vU  
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藏家老葛 

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17楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 16:54   , 来自:江苏省常州市 电信
一哥！最没用处的是井罐，水又不好喝，洗脸水又太少 xFb3O|TC  
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魅、寂戀

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18楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 17:26   , 来自:江苏省常州市 电信
8    我那叫烘猫洞，因为猫喜欢钻进去跟鞋子抢位置 4 Q&mC"  
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我不是男神

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19楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 17:44   , 来自:江苏省常州市 移动
敢问一哥的照片是原创吗？前两天微信视频刷到一个宜兴的老灶头，用的是同一张图片呢？ pfNThMf  
6d(b'S^  
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冰是睡着的水:

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20楼  只看该作者 发表于: 2024-10-27 18:30   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
哈哈，砌灶头没提到我爷爷，只能差评。  oaH+c9v  
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引用楼主藏家老葛于2024-10-27 16:54发表的  :一哥！最没用处的是井罐，水又不好喝，洗脸水又太少 (2024-10-27 16:54)  }lr fO_  
}(f,~?CP]  
可以温奶瓶 3P<Zzt%eT  
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哈哈一哭

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鞋猫洞，冬天里烘鞋子。 7J)Hwl  
yA`]%U((  
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在乡下几年，看到猫躺在鞋埋洞里，就冒出烂死猫的念头，觉得那里不是猫呆的地方，热哄哄的，猫懒洋洋的，还有力气捉老鼠？实际上狗怕热，猫怕冷。 XV0<pV>  
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张水帆 

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以前一般是三锅灶头，里锅平时烧猪食过年蒸团子。中锅烧米饭烧开水，外锅炒菜。 -`ys pE0?  
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