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[百姓生活]溧阳南山后村的美食--素肉圆[复制链接]

楼层直达

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楼主   发表于: 2024-06-15 16:32   , 来自:江苏省常州市 联通
来源:常州发布:当夏季来临,常州溧阳市上黄镇南山后村的村民们习惯吃一道家常菜——素肉圆。素肉圆做法简单,只需将控水后的豆腐与剁碎的牛肉、猪肉混合揉搓成丸子状,佐以青菜煮沸,即是一道鲜美爽口、好吃开胃的菜肴。
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(post by :2024-06-15 16:32:23)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-06-15 16:45   , 来自:江苏省苏州市 移动
又是牛肉又是猪肉,也叫素肉圆哒? Ix(?fO#uNF  
本帖最近评分记录: 1 条评分 金币 +1
快乐行 金币 +1 06-15 - 来自溧阳论坛APP
  • 建行

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板凳   只看该作者 发表于: 2024-06-15 17:09   , 来自:江苏省常州市 电信
透仙个 H^.IY_I`U*  

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法老 
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地板   只看该作者 发表于: 2024-06-15 17:55   , 来自:安徽省 移动数据上网公共出口
说点丑话就是那种垃圾肉做的肉圆 +uBLk0/)>  

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法老 
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-06-15 18:58   , 来自:江苏省常州市 联通
荤素搭配,营养美味。 XJ!(F#zc  

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天使 
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5楼  只看该作者 发表于: 2024-06-15 19:25   , 来自:江苏省苏州市 移动
我们老家标准的素肉圆,有两道必备的馅料:荸荠或者豆腐,剁碎了和在肉馅里面,既省了肉,又特别美味。 91of~ffh  
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