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只看楼主 | 倒序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [聚焦溧阳]油条包回芽豆(溧阳民间美食之五十五)
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[聚焦溧阳]油条包回芽豆(溧阳民间美食之五十五)[复制链接]

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25楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 08:53   , 来自:江苏省苏州市 移动
Riw>cVi~  
MD1,KH+O  
 {'X"9@  
1r.q]^Pq~  

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26楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 10:28   , 来自:上海市 移动数据上网公共出口
我小时候也吃过在茶馆里面。后来就没有了 LpF6e9V\Wp  

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27楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 12:47   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
引用
引用楼主溧阳、老张于2024-05-22 20:54发表的  :看了这篇文章,感到十分亲切,小时候的情景历历在目 。西大街有爿茶馆,离姚家巷不远,叫“復圆”茶馆,面积大,进深长,里面的台子一张接着一张,天天早上人满为患,老人们喝茶聊天,其乐融融。茶馆里总有一个年纪不算大,扁平的大圆脸,下巴有点翘的人 ,手臂上吊着一只小竹篮, .. (2024-05-22 20:54)  ?n*f y  
lCFU1 GHH  
溧阳现在只有麻将馆,棋牌室遍地开花了。 {rGYRn,  

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28楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 13:10   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
孩提时代的记忆! 8t``NZ[  

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29楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 16:13   , 来自:江苏省常州市 电信
老家住在西河沿,在街头有一片小茶馆。外公早上最喜欢去那边喝茶了,拿着白色的搪瓷茶杯,里面的茶水是那种红的发黑的红茶,把白色的搪瓷杯壁泡的黑黑的。我也经常跟外公去那边喝点茶吃个早点后上学。最喜欢就是回芽豆包油条。一个奶奶挽着一个烧箕用块兰花布盖着,里面有好吃的回芽豆,5分钱一盅。有点咸味,煮的软烂香酥,包在油条里面,那种恰到好处的滋味让我至今难忘。就这红茶在那资源匮乏的年代吃的好满足。茶馆里有人唱摊簧,根本没有心思听,只顾着吃回芽豆包油条了。 wb+<a  
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30楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 16:51   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第29楼程云于2024-05-24 16:13发表的  : x Ridc^  
老家住在西河沿,在街头有一片小茶馆。外公早上最喜欢去那边喝茶了,拿着白色的搪瓷茶杯,里面的茶水是那种红的发黑的红茶,把白色的搪瓷杯壁泡的黑黑的。我也经常跟外公去那边喝点茶吃个早点后上学。最喜欢就是回芽豆包油条。一个奶奶挽着一个烧箕用块兰花布盖着,里面有好吃的回芽豆,5分钱一盅。有点咸味,煮的软烂香酥,包在油条里面,那种恰到好处的滋味让我至今难忘。就这红茶在那资源匮乏的年代吃的好满足。茶馆里有人唱摊簧,根本没有心思听,只顾着吃回芽豆包油条了。 k"0%' Y  
QZ#3Bn%B5  
满满的回忆! +BU0 6lLD  
B*32D8t`u  
j-j'phK  

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31楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 17:13   , 来自:江苏省常州市 电信
可惜老茶馆拆了。 e|S+G6 :O2  
": mCZUt  
木象 

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32楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 20:16   , 来自:上海市 电信
这个没吃过,看起来不错 5* o\z&*L  

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33楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 23:20   , 来自:江苏省常州市 电信
那是真的好好吃!!! P(YG@  
可惜,现在再也吃不回童年那个味道了,不光是嘴巴刁了,是炸油条的油没有以前香了! Te U7W?M^  
现在的油锅炸花饼,油条,尤其是炸糍粑,根本炸不出25年前的效果,以前的油是现在的色拉油的半成品,4级豆油,4级菜油,虽然不如现在的色拉油健康卫生,但油炸食物真是香极了。 zvK5Zxl  
我有时偶尔买早点,叫老板把油条和糍粑留在油锅里多炸一炸,但依然不行,完全吃不回当年的味道~那种香脆 YKX>@)Dxv  

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34楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 08:26   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主老电影人于2024-05-22 17:28发表的  :现在油条有只卖的,可惜没回芽豆力。 (2024-05-22 17:28)  k vgs $  
V^$rH<  
依晚辈看来,图片上的回芽豆不就是蚕豆芽嘛,菜市场正常有售 v(Zi;?c  

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35楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 09:03   , 来自:江苏省常州市 电信
31楼程云,这个照片是哪个巷口,我怎么没印象呢? :2UC{_  

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36楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 10:51   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用第35楼lyczzwb于2024-05-25 09:03发表的  : C8W`Oly:]  
31楼程云,这个照片是哪个巷口,我怎么没印象呢? SX=0f^  
%M,d/4=P  
照片下面有文字说明的,97年拆迁前的姚家巷 !E:Vn *k;  

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37楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 12:14   , 来自:江苏省常州市 电信
但是我们姚家巷印象中96 年就拆了啊? BfE-s<  

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38楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 12:51   , 来自:江苏省常州市 电信
这个有点像西大街和西河沿的路口的,左面是老虎灶,图外在左是西城桥。 tt[P{mMQ  
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39楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 13:25   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用第38楼lyczzwb于2024-05-25 12:51发表的  : v)pdm\P  
这个有点像西大街和西河沿的路口的,左面是老虎灶,图外在左是西城桥。 wo_FM `@  
^X_%e|  
就是那 W&*{j;e9%I  
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40楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 14:25   , 来自:江苏省常州市 电信
不要只回味油条包回芽豆好好吃,油条包酱好的嫩姜片那才是味道一绝,远甩回芽豆几条街呢。不喜欢生姜味的也可以尝试试一下哦,你会改变对生姜的看法。 Z os~1N]3  

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41楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 16:50   , 来自:浙江省温州市 移动
记得年轻时,经常在黑市桥边上那个茶馆泡上一杯茶,一份回芽豆包油条,再加上几片嫩姜,简直是回味无穷。 bk7miRIB  

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42楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 17:45   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主lyczzwb于2024-05-25 12:51发表的  :这个有点像西大街和西河沿的路口的,左面是老虎灶,图外在左是西城桥。 (2024-05-25 12:51)  kM,C3x{A  
RW<D<5C  
是的,黑字桥旁边,原来太白酒楼对面,西河沿的街头。 \G*0"%!U  

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43楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 20:56   , 来自:江苏省常州市 电信
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引用第40楼烟茶论道于2024-05-25 14:25发表的  : *4\:8  
不要只回味油条包回芽豆好好吃,油条包酱好的嫩姜片那才是味道一绝,远甩回芽豆几条街呢。不喜欢生姜味的也可以尝试试一下哦,你会改变对生姜的看法。 s6 uG`F"  
Z^3 rLCa  
我小时候吃过,夏天吃,从汪德隆买腌制过的嫩姜,塞进去,用筷子捅几下,让生姜尽量在油条里均匀些,一口咬下去,哎呀呀呀那个味美。 Fs9!S a7v  

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44楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 23:48   , 来自:江苏省苏州市 移动
这个味道 z[ N`s$;  

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45楼  只看该作者 发表于: 2024-05-26 22:20   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第43楼涅盘的凤凰于2024-05-25 20:56发表的  : &m7]v,&  
Z clQ  
我小时候吃过,夏天吃,从汪德隆买腌制过的嫩姜,塞进去,用筷子捅几下,让生姜尽量在油条里均匀些,一口咬下去,哎呀呀呀那个味美。 < NY^M!  
H2 {+)  
u~:y\/Y6  
05#1w#i  

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46楼  只看该作者 发表于: 2024-05-28 13:35   , 来自:江苏省苏州市 移动
一种是软绵绵回味无穷的回芽豆, SiRaFj4s"  
一种是油洁洁、香喷喷的老油条, u@UMP@"#  
绝顶美食哇! c /HHy,  
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程云 金币 +1 05-31 - 来自溧阳论坛APP

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47楼  只看该作者 发表于: 2024-05-28 21:16   , 来自:江苏省苏州市 移动
很有看点 P:K5", )  

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48楼  只看该作者 发表于: 2024-05-30 11:47   , 来自:北京市 维实嘉业有限公司电信专线
请收下我的膝盖 KI iO  

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一哥师爷的文章文采斐然……让人阅读过瘾,唤起童年的回忆……《老东西》随着岁月流逝,慢慢地消失殆尽…… zOAd~E  
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