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只看楼主 | 倒序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [聚焦溧阳]油条包回芽豆(溧阳民间美食之五十五)
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[聚焦溧阳]油条包回芽豆(溧阳民间美食之五十五)[复制链接]

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25楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 08:53   , 来自:江苏省苏州市 移动
Q2nqA1sRk  
L|A.;Gq  
JWo).  
 a5@XD_b  

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26楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 10:28   , 来自:上海市 移动数据上网公共出口
我小时候也吃过在茶馆里面。后来就没有了 wTkcR^  

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27楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 12:47   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
引用
引用楼主溧阳、老张于2024-05-22 20:54发表的  :看了这篇文章,感到十分亲切,小时候的情景历历在目 。西大街有爿茶馆,离姚家巷不远,叫“復圆”茶馆,面积大,进深长,里面的台子一张接着一张,天天早上人满为患,老人们喝茶聊天,其乐融融。茶馆里总有一个年纪不算大,扁平的大圆脸,下巴有点翘的人 ,手臂上吊着一只小竹篮, .. (2024-05-22 20:54)  7F@#6  
5VR=D\j  
溧阳现在只有麻将馆,棋牌室遍地开花了。 S{#L7S  

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28楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 13:10   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
孩提时代的记忆! f'?FYBL  

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29楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 16:13   , 来自:江苏省常州市 电信
老家住在西河沿,在街头有一片小茶馆。外公早上最喜欢去那边喝茶了,拿着白色的搪瓷茶杯,里面的茶水是那种红的发黑的红茶,把白色的搪瓷杯壁泡的黑黑的。我也经常跟外公去那边喝点茶吃个早点后上学。最喜欢就是回芽豆包油条。一个奶奶挽着一个烧箕用块兰花布盖着,里面有好吃的回芽豆,5分钱一盅。有点咸味,煮的软烂香酥,包在油条里面,那种恰到好处的滋味让我至今难忘。就这红茶在那资源匮乏的年代吃的好满足。茶馆里有人唱摊簧,根本没有心思听,只顾着吃回芽豆包油条了。 $QB/n63  
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30楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 16:51   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第29楼程云于2024-05-24 16:13发表的  : Yv.7-DHNl  
老家住在西河沿,在街头有一片小茶馆。外公早上最喜欢去那边喝茶了,拿着白色的搪瓷茶杯,里面的茶水是那种红的发黑的红茶,把白色的搪瓷杯壁泡的黑黑的。我也经常跟外公去那边喝点茶吃个早点后上学。最喜欢就是回芽豆包油条。一个奶奶挽着一个烧箕用块兰花布盖着,里面有好吃的回芽豆,5分钱一盅。有点咸味,煮的软烂香酥,包在油条里面,那种恰到好处的滋味让我至今难忘。就这红茶在那资源匮乏的年代吃的好满足。茶馆里有人唱摊簧,根本没有心思听,只顾着吃回芽豆包油条了。 A76H M@Q  
v 6s]X*l?  
满满的回忆! 5O;D\M{>  
l# ~pK6@W  
M%WO  

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31楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 17:13   , 来自:江苏省常州市 电信
可惜老茶馆拆了。 r`\@Fv,&#  
&;~?\>?I  
木象 

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32楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 20:16   , 来自:上海市 电信
这个没吃过,看起来不错 ~]QQaP  

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33楼  只看该作者 发表于: 2024-05-24 23:20   , 来自:江苏省常州市 电信
那是真的好好吃!!! oA@M =  
可惜,现在再也吃不回童年那个味道了,不光是嘴巴刁了,是炸油条的油没有以前香了! TfT^.p*  
现在的油锅炸花饼,油条,尤其是炸糍粑,根本炸不出25年前的效果,以前的油是现在的色拉油的半成品,4级豆油,4级菜油,虽然不如现在的色拉油健康卫生,但油炸食物真是香极了。 sve} ent  
我有时偶尔买早点,叫老板把油条和糍粑留在油锅里多炸一炸,但依然不行,完全吃不回当年的味道~那种香脆 /3Gq&[R{  

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34楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 08:26   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主老电影人于2024-05-22 17:28发表的  :现在油条有只卖的,可惜没回芽豆力。 (2024-05-22 17:28)  Y'~O_coG  
`^[Tu 1  
依晚辈看来,图片上的回芽豆不就是蚕豆芽嘛,菜市场正常有售 0)g]pG8&ro  

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35楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 09:03   , 来自:江苏省常州市 电信
31楼程云,这个照片是哪个巷口,我怎么没印象呢? 2 G2+oS ?  

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36楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 10:51   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用第35楼lyczzwb于2024-05-25 09:03发表的  : 0C%IdV%CU  
31楼程云,这个照片是哪个巷口,我怎么没印象呢? 5NUaXQ  
|yO%w#  
照片下面有文字说明的,97年拆迁前的姚家巷 >I5Wf / $  

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37楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 12:14   , 来自:江苏省常州市 电信
但是我们姚家巷印象中96 年就拆了啊? L H_H yP_  

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38楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 12:51   , 来自:江苏省常州市 电信
这个有点像西大街和西河沿的路口的,左面是老虎灶,图外在左是西城桥。 J::SFu=  
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39楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 13:25   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用第38楼lyczzwb于2024-05-25 12:51发表的  : PUErvL t  
这个有点像西大街和西河沿的路口的,左面是老虎灶,图外在左是西城桥。 *g[MGyF "  
J7+[+Y  
就是那 =TJ9Gr/R&:  
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程云 金币 +1 2024-05-25 - 来自溧阳论坛APP

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40楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 14:25   , 来自:江苏省常州市 电信
不要只回味油条包回芽豆好好吃,油条包酱好的嫩姜片那才是味道一绝,远甩回芽豆几条街呢。不喜欢生姜味的也可以尝试试一下哦,你会改变对生姜的看法。 zZ;V9KM>v  

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41楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 16:50   , 来自:浙江省温州市 移动
记得年轻时,经常在黑市桥边上那个茶馆泡上一杯茶,一份回芽豆包油条,再加上几片嫩姜,简直是回味无穷。 Hb0_QT~  

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42楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 17:45   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主lyczzwb于2024-05-25 12:51发表的  :这个有点像西大街和西河沿的路口的,左面是老虎灶,图外在左是西城桥。 (2024-05-25 12:51)  j<-YK4.t  
@<=<?T> 1  
是的,黑字桥旁边,原来太白酒楼对面,西河沿的街头。 9Z.W R-}  

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43楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 20:56   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用第40楼烟茶论道于2024-05-25 14:25发表的  : s|o+ Im  
不要只回味油条包回芽豆好好吃,油条包酱好的嫩姜片那才是味道一绝,远甩回芽豆几条街呢。不喜欢生姜味的也可以尝试试一下哦,你会改变对生姜的看法。 *MZa|Xy  
pn-`QB:{h  
我小时候吃过,夏天吃,从汪德隆买腌制过的嫩姜,塞进去,用筷子捅几下,让生姜尽量在油条里均匀些,一口咬下去,哎呀呀呀那个味美。 8;1,saA_9  

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44楼  只看该作者 发表于: 2024-05-25 23:48   , 来自:江苏省苏州市 移动
这个味道 +U)4V}S)  

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45楼  只看该作者 发表于: 2024-05-26 22:20   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第43楼涅盘的凤凰于2024-05-25 20:56发表的  : }{VOyPG  
=#,`k<v%I  
我小时候吃过,夏天吃,从汪德隆买腌制过的嫩姜,塞进去,用筷子捅几下,让生姜尽量在油条里均匀些,一口咬下去,哎呀呀呀那个味美。 p A8As  
`:;q4zij;  
E_aBDiyDf  
Y*PfU +y~  

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46楼  只看该作者 发表于: 2024-05-28 13:35   , 来自:江苏省苏州市 移动
一种是软绵绵回味无穷的回芽豆, a|7C6#iz$  
一种是油洁洁、香喷喷的老油条, d&FXndC4F  
绝顶美食哇! BV~J*e  
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程云 金币 +1 2024-05-31 - 来自溧阳论坛APP

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47楼  只看该作者 发表于: 2024-05-28 21:16   , 来自:江苏省苏州市 移动
很有看点 rwP#Yj[BK+  

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48楼  只看该作者 发表于: 2024-05-30 11:47   , 来自:北京市 维实嘉业有限公司电信专线
请收下我的膝盖 j?K$w`  

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49楼  只看该作者 发表于: 2024-05-30 15:08   , 来自:江苏省常州市 电信
一哥师爷的文章文采斐然……让人阅读过瘾,唤起童年的回忆……《老东西》随着岁月流逝,慢慢地消失殆尽…… mnpk9x}m  
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