[美食杂谈]讲讲喝（吃）茶的套路，上海人不要进[复制链接]

喝茶在古代叫吃茶，吃茶是古人对于脾胃运化食物能量的具象化表现，瓷器（高岭土）在身体代表胃，所以瓷器相当于胃，陶器（粘土），在身体为脾，所以陶器相当于脾。那么玻璃和铁就是大肠。 L=9w 3VXS  
大肠吸收营养能力不如脾胃，那就相当于玻璃和铁的控温和透气性比如陶瓷，再举个例子，砂锅鱼头用铁锅炖肯定不如砂锅好吃。 'HdOW[3o  
所以才有器是茶之父的讲法！ t9yjfyk9W  
经常喝茶的还是用陶瓷效果好，喝茶的茶温一定要控制在53度（茶圣陆羽风山渐卦） iAAlld1  
冲泡的时候，盖碗要闷茶5分钟，防止茶气外泄 s.oh6wz  
还有水一定要用纯净水或矿泉水，因为水为茶之母 '5BM*4,:O  

瞎着头硏究茶了 BZP~m=kq  

玻璃冲泡茶的唯一好处养肺，其实还是不如盖碗和紫砂壶 #SzCd&hI   

新茶上市列噢 3+%c*}KC~  

引用

引用楼主大嘴巴子抽死你于2023-09-23 11:32发表的  :新茶上市列噢 (2023-09-23 11:32)  kT!Y~c  

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发酵茶才有用，不发酵，未发酵其实没卵用，伤脾胃 A&
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引用

引用楼主大嘴巴子抽死你于2023-09-23 11:32发表的  :新茶上市列噢 (2023-09-23 11:32)  (f^K\7HM  

 xZ*.@Pkr  
我喝茶，喜欢喝微苦，鲜甜的！ k+au42:r  
t?1+Yw./em  
溧阳茶叶农药多，香精多，我一般不喝！ Zhl}X!:c?\  

引用

引用楼主沈瞎子于2023-09-23 09:53发表的  :玻璃冲泡茶的唯一好处养肺，其实还是不如盖碗和紫砂壶 (2023-09-23 09:53)  Fd:A^]  

k_rtsN  
六大茶类还是发酵茶，红茶最好，不伤脾胃 x0ZEVa0`4  

引用

引用楼主大嘴巴子抽死你于2023-09-23 11:32发表的  :新茶上市列噢 (2023-09-23 11:32)  |k~\E|^  

uf;^yQi  
玻璃的保温效果还是一般 
-1ke3  
a}3sG_(Y  
但是玻璃泡茶吃肺不错 T<*i($ [