[美食杂谈]讲讲喝（吃）茶的套路，上海人不要进[复制链接]

喝茶在古代叫吃茶，吃茶是古人对于脾胃运化食物能量的具象化表现，瓷器（高岭土）在身体代表胃，所以瓷器相当于胃，陶器（粘土），在身体为脾，所以陶器相当于脾。那么玻璃和铁就是大肠。 @Otom'O  
大肠吸收营养能力不如脾胃，那就相当于玻璃和铁的控温和透气性比如陶瓷，再举个例子，砂锅鱼头用铁锅炖肯定不如砂锅好吃。 XVjs0/5b  
所以才有器是茶之父的讲法！ >3V{I'^^-  
经常喝茶的还是用陶瓷效果好，喝茶的茶温一定要控制在53度（茶圣陆羽风山渐卦） $:V'+s4o  
冲泡的时候，盖碗要闷茶5分钟，防止茶气外泄 <rc?EV  
还有水一定要用纯净水或矿泉水，因为水为茶之母 Z@fMU2e=Z  

瞎着头硏究茶了 .d mU
h-  

玻璃冲泡茶的唯一好处养肺，其实还是不如盖碗和紫砂壶 hbfN1"z  

新茶上市列噢 M%{ ,?
a0V  

引用

引用楼主大嘴巴子抽死你于2023-09-23 11:32发表的  :新茶上市列噢 (2023-09-23 11:32)  ,SV34+(
 

{e]ktj#+{  
发酵茶才有用，不发酵，未发酵其实没卵用，伤脾胃 ?"@`SEdnU2  

引用

引用楼主大嘴巴子抽死你于2023-09-23 11:32发表的  :新茶上市列噢 (2023-09-23 11:32)  :jHDeF.A  

_C4N6YdU  
我喝茶，喜欢喝微苦，鲜甜的！ :ceT8-PBRx  
bAwFC2jO[  
溧阳茶叶农药多，香精多，我一般不喝！ H"b }l f  

引用

引用楼主沈瞎子于2023-09-23 09:53发表的  :玻璃冲泡茶的唯一好处养肺，其实还是不如盖碗和紫砂壶 (2023-09-23 09:53)  ["BD,mB  

*5z"Xy3J  
六大茶类还是发酵茶，红茶最好，不伤脾胃 f\X7h6k8{  

引用

引用楼主大嘴巴子抽死你于2023-09-23 11:32发表的  :新茶上市列噢 (2023-09-23 11:32)  XLj|y# h  

PwS7!dzH-  
玻璃的保温效果还是一般 -`ss7j&b3  
Co^GsUJ  
但是玻璃泡茶吃肺不错 LNOz.2fr>