盐是人类维持生命“必不可少的”，
u[/m|z 绝非仅是“调料”，
/&{$ p M|? 是饮食生活中最基本的“食品”，
XW s"jt 而竹盐是大自然的馈赠，
:2-pjkhiwY 具有食用的魅力。
R&';Oro hQH nwr 新华厨健康烹饪大升级——二楼宴席部全面使用竹盐
?0oUS+lU mAW, ?h 竹盐起源
<xC#@OZ z;w ELz1L{ 最初，竹盐是佛门僧侣间代代相传的民间疗法最佳工具，和尚们拿它来清洁口腔、治疗皮肤病和眼科疾病，也可以用它助消化。
e=;Af K % v7[[U{T 在中国第一届“中华国粹竹盐专家论坛”上，来自全国各地的著名专家学者就“竹盐”的起源正名、寻根问祖及竹盐奇特的功效进行了深度的科学论证和解析。专家组一致通过关于竹盐的科学论证，得出结论：“竹盐是由炼丹圣祖葛洪发明，属我中华国粹品牌。”
y K2^Y]Ku? '@CR\5 @ 竹盐：调味之魂，养生之道。
7C2&N yWJ CL}{mEr} 制作工艺
(B-43!C i'wAE:Xe 第一步：选竹
g 9WGkH F |{ PI102 精选上等、生长三年、直径7厘米左右的壮年楠竹为佳，将选好的青竹锯成一节节竹筒...
- !L"') X'% ;B 第二步：选盐
Bk\Gj`"7 z,:a8LB#[ 选用优质海盐或矿盐，将盐装入草袋，去除其中的杂质，然后将优质原盐灌入竹筒中压实。
ADk8{L{UU H0R&2#YD 第三步：选土
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,<\d7 必须选取4米以下，纯净、无污染的黄土兑水稀释封口。
TdG nf BQ2wn Gc 第四步：选燃料
BC;: (N=5 .7"T 煅烧竹盐用的燃料只能用松木。
{ e5/+W tP%{P"g3^ 松树不但易于燃烧，更重要的是松树中的有些成分（如松脂等）在竹盐高温煅烧的过程中能发挥一定的作用，是其他燃料所不能替代的。
GMZv RAu i j"@93D~ 第五步：煅烧
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eb % 0 Ir<y 用深山4米以下纯净无污染的黄土封口，放入特定丹炉里，经松木800℃高温煅烧，持续烧制8小时以上，冷却后将盐膏粉碎，重复上述过程8次，第9次时将炉内温度升至1400℃，收集融化的盐淀，冷却后粉碎。
Gkxj?) ` ;6{@^ 第六步：渗入
dVo.Czyd [ $T(WGF 炉中温度温度到达1000度以上时，竹子里的竹沥渗透到竹盐中，盐中以氯化物形式存在的重金属，熔点均都在800-900之间，会以气态形式汽化了，而黄泥中非常丰富的微量元素，如硒、锶、锌、镁等有效成分更加小分子化，完全渗入竹盐中，松木中珍贵的松脂也渗入到了竹盐中，最终形成了自然的健康食品——竹盐。
+@K09ge ]a3iEA2 ( 作用功效
lP!;3iJ B WJ9 cZL 1、解毒排毒
^3FE\V/=
{;
>Q.OX@ 竹盐中含有天然硫磺、松脂和各种微量元素，在一定程度上有解毒的功效，尤其是重金属之类的毒素。
P7f,OY<@%o f5= =";eP 2、调节酸碱平衡
(V% `k'N7f FS b Hn{@ 竹盐不但矿物质含量丰富，而且微量元素均衡，有助于人体吸收。竹盐是强碱性食品，可充分调节人体内的酸碱平衡。
pdEiqLhH Yl$SW;@ 3.抗菌消炎
g@Qgxsyk> LW:LF zp 可用于皮肤感染、痈疥疮毒等症。但是竹盐的成分也是盐，所以高血压患者不宜大量食用。
D^;*U[F? .*JA!B 天生人，必养人。
F5qFYL; 竹盐是大自然的产物！
rzI|?QaPi 竹盐以其自然惠及众生！
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