[众观天下]“中国醋都”定名镇江！[复制链接]

10月31日，记者获悉：镇江这座“美得让人吃醋”的城市摘得了一个响亮的称号——“中国醋都”。近日，经中国轻工业联合会会长办公会审定，授予我市“中国醋都·镇江”称号，自发文之日起，有效期4年。

“镇江香醋”是全国食醋类行业首个原产地地理标志证明商标和中国驰名商标，镇江恒顺香醋酿造技艺被国务院批准为首批“国家级非物质文化遗产”。目前，全市共有制醋企业43家，有中国驰名商标3个，中国名牌1个，中华老字号1家。2019年我市食醋年产量达50万吨，占全国总量的20%以上，销售额36.6亿元。

镇江收获“中国醋都”称号，有利于这一地标产业的传承创新，进一步提升镇江醋产业的国际知名度，引领中国食醋行业更好实现高质量发展。

据了解，为充分发挥镇江醋原产地核心优势，醋产业高质量和高能级发展，根据《中国轻工业特色区域和产业集群共建管理办法》(修订版)文件精神，我市在今年申报了“中国醋都·镇江”授名。10月中旬，中国轻工业联合会组织专家组来镇实地考评和论证。镇江食醋产业悠久的历史传承、独特的酿造工艺，优良的产品品质、深厚的文化底蕴和影响力等给专家组留下了深刻的印象。