I~n4}}9M 蜂蜜柚子茶的加工制作方法
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zb9G&'7 一、备料
lg-_[!4Z 柚子的选择应表皮色泽金黄和果肉鲜嫩,蜂蜜则用香味较淡的,冰糖也要准备一定量的。
'9f0UtT|[ >va_,Y} N~$>| gn 二、柚子处理
Y`j$7!j 把柚子放到温水中浸泡5分钟左右,这样可以把柚子皮上的脏物洗净,柚子皮的毛孔也会因为温水的原因张开。之后把柚子分三层剥开
L'{W|Xb+ 1.柚子皮,把剥下来的黄皮切成3厘米左右长、粗细在一毫米左右,切好后直接放入盐水中腌一小会
c<|y/n 2.皮与果肉之间的那成白瓤,是很苦的,所以会根据所需的口味来取舍
crb^TuN 3.柚子肉,用搅拌器进行搅拌,好了之后把柚子皮和果肉泥放入清水的锅里,在放冰糖,用中小火熬制1个小时左右,直到有黏稠度出来,柚子皮金黄透亮即可。放凉后把蜂蜜加进去,搅拌均匀后蜂蜜柚子茶就做成了。
s oY\6mHio 5/'Q0]4h ~#)hqU' 三、罐装冷藏
HfSx*@\s 蜂蜜柚子茶做好后,用罐把其装起来,密封冷藏。存放10天以后食用,时间越久,味道越好。
.?6p~ 59)w+AW USyc D` )v;O2z n5d8^c! 2 开古是保健茶,养生茶,袋泡茶,三角茶包生产加工的厂家,常州开古茶叶食品有限公司目前已经成功代工多款产品。保健袋泡茶加工,常州开古秉着诚信为本的经营理念,真诚的对待每一个客户,来到了我们开古,就像到了家一样,你的要求,就是我们的追求。