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这段文字的题目叫: 党参之冤情, Q![@c
这段文字的目的是:提示大家不要吃到苦的党参。 O\r0bUPE
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前几天我买了100克党参段,产地是甘肃。为什么只买100克?因为我要检验一下,如果质量好的话,再继续购买,我想。 .ioEIs g
收货后,我闻了一闻,没有党参特有的香味,也没有硫磺味道和其他什么味道?于是我取了50克党参,用100克水浸泡了五小时后,倒入小容器里小(文)火煮开,再煮两分钟。然后我用调羹舀一调羹尝尝。哎呀!苦的我摇头晃脑,大叫:苦——啊 !!! 7
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一定是放了超标的防腐剂了,我马上百度了一下,百度里说,一般的防腐剂都有苦味,常见的七种防腐剂,有苦味。 4V`G,W4^J
明天过来,我做第二次实验,上面的实验党参买回来,测试时候浸泡的水没有倒掉,这回我用50克党参100克水参浸泡五小时后,清洗干净,倒掉水,重新加100克清水小火煮开两分钟,然后用调羹舀一点尝尝:哇 !苦! G"t5nHY\.
我赶快漱口,吐掉清水,口腔里还是感到苦苦的难受。正常情况下这个水应该是甜甜的。 'H;*W |:-]
我知道一个行业有一个行业相同的做法,所以我决定不再买甘肃的党参了。 evmeqQG=
在70年的时候溧城镇电影院对面新华路口(现新晨医院身下)有一家药店,是溧阳县医药公司下属的中心药店,这个药店的后台有药材加工作坊,像草药切段切片都在这里进行,并且制作药丸膏药。草药切片后一般都放在竹匾里在店门口晾晒。有的人走过去的时候,闻到了草药的味道,就会赞一声:党参,好香好东西。 L
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那时候的党参,走过去就可以闻到香香的气味,放到嘴里尝一尝,有甜甜的味道。即使到现在,如果你遇到好的党参,打开包装多少能闻到点香气。 '`
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由于党参时间长了,也会生虫子,会长出蠕动的小虫子,行业里一般用硫磺来处理,延长保质期,这是很正常的。硫磺处理过的药材能够闻到难闻的硫磺烟熏的气味。 iXjM.G
由于买家不喜欢闻到这个味道,所以卖家就要用别的方法来延长保质期,方法无非是添加防腐剂,这叫做道高一尺,魔高一丈,敌进我退,敌退我进。本人也是刚刚发现这个现象,所以在这里把这个情况分享给大家,以免保养身体不成,反而伤害了身体啊 ?Ir:g=RP*
入药的党参一般都是切片,而切段的党参,据说一般是用来煲汤的。我不在这里提示您的话,也许你有一天煲汤时想放一些党参,尽管你把党参大概的清洗了,放到汤里煮了。结果没有增加汤的价值,反而几段党参坏了一锅汤啊 y
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正常的党参是有香味,尝到嘴里有甜味,用清水煮的话,在室内就能够闻到香气。如果煮出来没有香气,也没有甜味,可以认为其它成分也同样不够,这样的党参基本上就没有意义了。现在的党参,即使鼻子靠上去闻,闻到的也只是一些难闻的味道。没有硫磺味的,却是添加了闻不到味道的防腐剂。所以当你选用党参的时候,一定要认真鉴别检验呀。买回来用上面说的简单方法检查一下决定是否可以食用。 @q)d
现在来看,如果你一定要用党参的话,要除去硫磺和其他防腐剂的味道的话,也只有用浸泡的方法。如果很硬很干的货,浸泡半小时是没有用的,建议起码浸泡2小时以上,当然,这样一来,药性也大大减弱了,那也没有办法呀。党参是中国人当今最常用的保健材料,如果你买的是党参饮片,即使是实体店买的,也要在家里检验一下确保安全。 P&Vv/D
社会发展了,甜党参变成了苦党参,香党参变成了臭党参,您说党参冤不冤?有诗为证: j8sH|{H!Nq
天生香芳飘千年 8":Q)9;%
养氣扶弱添荣颜 O=7CMbS3
甘愿华精补人类 |sE'XT4ag
人却污秽染我身。 WpvhTX
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