[百姓生活]溧阳人过年的肉圆、“酱剥子”吃完了吗？[复制链接]

在溧阳，几乎每家每户过年的时候都会做肉圆、“酱剥子”，寓意团团圆圆。 GV[%P  
端上桌客人吃得很少，最后只能自己家里人吃吃了。 3gabk/  
明天就正月十五了，我家还剩一大盘的，大年初一吃到十五，真佬切不动咧！ er#we =h  

图片:/home/alidata/www/data/tmp/qfupload/4_423444_1739260249135028.jpg

r`B+ KQ4  
M;iaNL(  

引用

引用楼主溧阳人2016于2025-02-11 21:13发表的  :平常肉圆都不喜欢吃，也不做，省的浪费 (2025-02-11 21:13)  vOj$-A--qU  

w[+!c-A:H  
肉圆我也不太爱吃，但是挺喜欢吃酱剥子的，那个蛋黄煮的特别入味 5;Z~+$1  

还没吃完 #RD%GLY  

引用

引用第1楼番茄呱呱汤于2025-02-11 15:55发表的  : y~7lug  
就这几个还算多？我家肉圆还有60个，鸡蛋35个 919g5f`  

AX+d?M  
富人家呀 ''uI+>Y  

少油少盐 -(1\`g07  

哎，家里老娘家也是，过年好多菜都做一大盆，脚爪咧，肉圆咧，羊肉咧，通通面盆装个，根本吃不了也舍不得丢，两天大热一次。后来怕放坏了，我都装保鲜袋往冷冻里一丢，一个月后没菜吃了，再拿出来吃吧 .5 ;LL,S-  

引用

引用楼主丫头的爹于2025-02-11 18:19发表的  :我最喜欢吃这个鸡蛋，蒸的时间越长越好，最好跟手榴弹一样硬邦邦的 (2025-02-11 18:19) 
Z|ZBKcmg  

d"
H<e}D  
你在哪里，来帮我吃两个水泥墩子，邦邦硬 J>=1dCK  

酱剥子  要油炸空了  才好吃 这种不好吃 M#OHY*  

今天刚吃完 ^vpIZjN  

平常肉圆都不喜欢吃，也不做，省的浪费 re;Lg C  

早在三四十年前酱剥子和肉圆都属于正月里走亲戚的看菜，不过了正月半大人小孩都不让动筷子品质的。那时候的肉是当地无公害的土猪肉，那是候的蛋是本地无公害的土鸡蛋，那时候的人是本地的土老百姓哇！怪怪弄叮咚，现在的叫城里人，不得了咧！！！ # e/2C  

引用

引用楼主童年垄坊场于2025-02-11 20:04发表的  :何不做个肉圆粉丝煲试试？ (2025-02-11 20:04)  @4drjT  

DtWxr  
这个听着不错，明天弄一碗尝尝 Vr/
Bu4V"  

何不做个肉圆粉丝煲试试？ F2;:vTA>  

丰衣足食的，为什么还要烧这么多？是不是多烧了入味啊？ BT,b-= ;J-  

家乡的味道 sOBu7!G%  

我最喜欢吃这个鸡蛋，蒸的时间越长越好，最好跟手榴弹一样硬邦邦的 z>m=h)9d~  

少弄点，应应景 n.}E5%qK  

感谢分享，受益良多！ tDg}Ys=4K>  

放碗里捣碎了加点肉圆汤拌米饭吃 iB[~U3  

引用

引用楼主寻找杨巷人于2025-02-11 16:14发表的  :送来点我吃吃 (2025-02-11 16:14)  ojvj}ln  

SN7"7joP<  
好的哇 SCvVt  

引用

引用楼主乐哉于2025-02-11 16:11发表的  :哈哈哈哈哈，大工程喽，我家现在连吃泡面都得放两个肉圆和酱剥子 (2025-02-11 16:11)  H{Wu]C<@p  

s.$3j$vT 8  
没人要吃，冻冰柜明年拿出来 &L=suDe  

送来点我吃吃 Fld=5B^}  

引用

引用楼主番茄呱呱汤于2025-02-11 15:55发表的  :就这几个还算多？我家肉圆还有60个，鸡蛋35个 (2025-02-11 15:55)  @>,^":`#  

akp-zn&je  
哈哈哈哈哈，大工程喽，我家现在连吃泡面都得放两个肉圆和酱剥子 t}r' k/[  

<? q?Mn  
~!B \(@GU  
'OITI TM  
酱剥子
-*1d!  

酱剥子 v_yw@