[百姓生活]溧阳人过年的肉圆、“酱剥子”吃完了吗？[复制链接]

在溧阳，几乎每家每户过年的时候都会做肉圆、“酱剥子”，寓意团团圆圆。 t+0/$
 
端上桌客人吃得很少，最后只能自己家里人吃吃了。 B.gEV*@  
明天就正月十五了，我家还剩一大盘的，大年初一吃到十五，真佬切不动咧！ .n?i'8  

图片:/home/alidata/www/data/tmp/qfupload/4_423444_1739260249135028.jpg

Fa#5a'}I  
$lUz!mjG  

引用

引用楼主溧阳人2016于2025-02-11 21:13发表的  :平常肉圆都不喜欢吃，也不做，省的浪费 (2025-02-11 21:13)  oS_YQOoD  

=>GGeEL  
肉圆我也不太爱吃，但是挺喜欢吃酱剥子的，那个蛋黄煮的特别入味 tS,AS,vy]  

还没吃完 @CC 6`D  

引用

引用第1楼番茄呱呱汤于2025-02-11 15:55发表的  : 0;hn;(V]"  
就这几个还算多？我家肉圆还有60个，鸡蛋35个 l\|sHn/  

lR]FQnZ  
富人家呀 {.J<^V  

少油少盐 : t
/0  

哎，家里老娘家也是，过年好多菜都做一大盆，脚爪咧，肉圆咧，羊肉咧，通通面盆装个，根本吃不了也舍不得丢，两天大热一次。后来怕放坏了，我都装保鲜袋往冷冻里一丢，一个月后没菜吃了，再拿出来吃吧 "bQi+@  

引用

引用楼主丫头的爹于2025-02-11 18:19发表的  :我最喜欢吃这个鸡蛋，蒸的时间越长越好，最好跟手榴弹一样硬邦邦的 (2025-02-11 18:19)  d_0(;'
 

\i@R5v=zL  
你在哪里，来帮我吃两个水泥墩子，邦邦硬 .:B>xg~2  

酱剥子  要油炸空了  才好吃 这种不好吃 ZH8w^}  

今天刚吃完 EzjK{v">  

平常肉圆都不喜欢吃，也不做，省的浪费 T]tu#h{ a  

早在三四十年前酱剥子和肉圆都属于正月里走亲戚的看菜，不过了正月半大人小孩都不让动筷子品质的。那时候的肉是当地无公害的土猪肉，那是候的蛋是本地无公害的土鸡蛋，那时候的人是本地的土老百姓哇！怪怪弄叮咚，现在的叫城里人，不得了咧！！！ U`HY eJ  

引用

引用楼主童年垄坊场于2025-02-11 20:04发表的  :何不做个肉圆粉丝煲试试？ (2025-02-11 20:04)  lN,a+S/'  

~wv$uL8y  
这个听着不错，明天弄一碗尝尝 E?P>s T3B  

何不做个肉圆粉丝煲试试？ Y:,C_^$w;  

丰衣足食的，为什么还要烧这么多？是不是多烧了入味啊？ 3x+=7Mg9  

家乡的味道 IjRUr\l  

我最喜欢吃这个鸡蛋，蒸的时间越长越好，最好跟手榴弹一样硬邦邦的 `:V'E> B  

少弄点，应应景 ui#nN  

感谢分享，受益良多！ dG5jhk PX  

放碗里捣碎了加点肉圆汤拌米饭吃 ^#Q -?O  

引用

引用楼主寻找杨巷人于2025-02-11 16:14发表的  :送来点我吃吃 (2025-02-11 16:14)  N}B&(dJ  

m6BUKX\m  
好的哇 ~210O5^  

引用

引用楼主乐哉于2025-02-11 16:11发表的  :哈哈哈哈哈，大工程喽，我家现在连吃泡面都得放两个肉圆和酱剥子 (2025-02-11 16:11)  qVfn(rZ  

%+Nng<_U\T  
没人要吃，冻冰柜明年拿出来 64U|]gd$  

送来点我吃吃 !\{2s!l~  

引用

引用楼主番茄呱呱汤于2025-02-11 15:55发表的  :就这几个还算多？我家肉圆还有60个，鸡蛋35个 (2025-02-11 15:55)  [I%
eRo[  

p<dw C"z  
哈哈哈哈哈，大工程喽，我家现在连吃泡面都得放两个肉圆和酱剥子 S[9b I&C  

5 s^vC2$)  
9+m>|"F0  
{~51h}>b#  
酱剥子 Y9f7~w^s  

酱剥子 NV}fcZ