剪剪黄花秋后春,霜皮露叶护长身。生来笼统君休笑,腹裹能容数百人。这篇诗句就是描写冬瓜的,每当到了炎热的夏天,冬瓜好说是人们餐桌上的一道常菜,人们常把冬瓜做成各式各样的菜。例如冬瓜清炒,红烧冬瓜,冬瓜煨汤,冬瓜烧肉等。冬瓜不仅能清热解暑,护肾利尿,清热生津,而且能僻暑除烦等功效。曾记得过去在农村,尤其在那艰苦的岁月里,每家每户的菜地里都种上了冬瓜。冬瓜这种植物比较好种,适应于各种土壤,只要时常保持土壤的湿润和肥沃,也无须特别管理,到时能结出无数个大大小小的冬瓜来。有长长的,圆滾滚的,白乎乎,胖墩墩的非常可爱。待到冬瓜摘下后如果吃不完,可以挑到菜市场上去卖,那时冬瓜的价格,大概在二三分钱一斤,真所谓是既经济又实惠。 7SCI_8`
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记得过去我们在自家的自留地上菜地里,种了数棵冬瓜苗,后来满藤都结了很多的冬瓜,记得其中最大的一个冬瓜长到四十几斤重,那时正赶上生产队里庆祝“农忙”结束,社员们集中吃聚餐,就卖给了生产队里。好象当时卖给队里的冬瓜价格,大概是二分多钱一斤,总共卖到一块多钱。这一块多钱,在当时还真的有些值钱,要知道六七十年代,那时一个民办教师每月的工资也不过几块钱,后来才慢慢地增加的。那时的猪肉价也不贵,只要几毛钱一斤,父母把卖冬瓜的钱,到集镇上买了些肉带回家来,全家人难得开开荤。说起冬瓜,那时在我们家乡,还有这样有趣的传说。说冬瓜地里的冬瓜,不要担心会被人偷走。因为据说偷冬瓜的人,如果把冬瓜偷回家吃了,肯定会生病的,所以也没有人敢偷。除非你把冬瓜偷走后,在原来的地方放些钱,那就万事大吉了,至今回想起来还真有些可笑。 A-FwNo2"%
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