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只看楼主 | 倒序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 小 中 大 [百姓生活]溧阳社渚人家自制酱油豆，今年弄的没去年好，但也算小成就了！
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[百姓生活]溧阳社渚人家自制酱油豆，今年弄的没去年好，但也算小成就了！[复制链接]

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楼主   发表于: 2024-12-08 15:21   , 来自:江苏省常州市 移动
溧阳社渚人家自制酱油豆，今年弄的没去年好，但也算小成就了！以前都是放在稻草上的，今年听说放蛇皮袋里干净一点，就想着试一试，结果有点返潮了，里面的豆子有点陀在一起了，没那么一粒粒分明。做的没有以前成功，先看看能不能成吧。也算是花了心思和时间的。大家一开始弄酱油豆了吗？吃起来可是鲜掉眉毛哦～看看我的自制。 !.zUY6  
Nb>|9nu O  
R@5jEf  
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(post by ：2024-12-08 15:21:34)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-12-08 16:01   , 来自:浙江省杭州市 电信
放蛇皮袋上霉的肯定是没有放在稻草上霉的好，味道肯定也不一样，再说了，稻草其实很干净卫生的，要比蛇皮袋好 <^U B@'lCm  
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板凳   只看该作者 发表于: 2024-12-08 16:02   , 来自:浙江省杭州市 电信
酱油豆要到冬至那天下，味道更好，放的时间更长 #] vq <Y  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-12-08 16:05   , 来自:江苏省常州市 电信
以前我奶奶做酱油豆都是用黄蒿，霉的彻底还有一般青香味。  @es}bKP  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-12-08 16:11   , 来自:江苏省苏州市 移动
下次做还是铺稻草上，稻草是自然生长成的，乡下做豆腐乳.腌老菜，风鸡等等都离不开稻草，不会有怪味，老辈留下来的也有点道理的，蛇皮袋的成份就不清楚了 UG s <<  
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5楼  只看该作者 发表于: 2024-12-08 16:51   , 来自:江苏省常州市 移动
酱油豆烧痴菇狼，鲜透！ ndOPD]A'  
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6楼  只看该作者 发表于: 2024-12-08 17:02   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
我爱吃酱油豆，一碗稀饭，一点酱油豆。 ZF51|b  
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7楼  只看该作者 发表于: 2024-12-08 19:48   , 来自:江苏省常州市 电信
也算可以的。哈哈哈 UQ$dO2^  
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溧阳茶亭医院开展脑癌、鼻咽癌、肺癌、食管癌、乳腺癌、宫颈癌等肿瘤的放疗。
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8楼  只看该作者 发表于: 2024-12-09 13:39   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
不灵   黄霉么 %Wom]/&,'  
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省人民医院脊柱外科周炜主任，长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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9楼  只看该作者 发表于: 2024-12-09 16:19   , 来自:江苏省常州市 电信
冬天还做酱油豆？ 90k|W >  
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每周四上午，江苏省肿瘤医院放疗科李枫主任医师坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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好东西 #"O9\X/B  
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不错 1ScfX\ F=  
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城里人想吃没有稻草弄，就买了一些，边界市场有个买咸菜的大姐那边有，18元一斤也蛮好的，省了自己煮黄豆和发霉，都是晒得干干净净的，买了自己只要找个干净玻璃瓶泡上就可以。 q .tVNKy%  
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引用楼主溧阳小春于2024-12-08 16:51发表的  :酱油豆烧痴菇狼，鲜透！ (2024-12-08 16:51)  I,  
fC~WuG 3  
痴姑子什么价钱？郎个吃得起？ uVp R^  
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我的最爱 }jIb ^|#CD  
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我小时候的最爱，好久没尝过了 hp>me*vzr  
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酱油豆是不是就是豆豉。 { ET+V  
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