[百姓生活]这老太在干啥？[复制链接]

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引用楼主老电影人于2024-11-12 20:26发表的  :揉芥菜 (2024-11-12 20:26)  huF L [  

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引用楼主真心6英雄于2024-11-12 19:50发表的  :做老菜之类的溧阳特色腌制品。 (2024-11-12 19:50)  y[|g!9Rp  

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引用楼主溧阳小春于2024-11-12 21:15发表的  :切碎，晒干，拌盐，用棒橱往瓮头分层夯实！ (2024-11-12 21:15)  $M `;."
 

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引用楼主溧阳小春于2024-11-12 21:15发表的  :切碎，晒干，拌盐，用棒橱往瓮头分层夯实！ (2024-11-12 21:15)  FFeRE{,  

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引用第7楼涅盘的凤凰于2024-11-12 21:31发表的  : F'UguC">  
我靠，“歌酒菜”居然也成了关键词黑名单了，我就开玩笑写了个“搁酒菜”--又被删了 3dX=xuQ%/  

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引用楼主老电影人于2024-11-12 20:26发表的  :揉芥菜 (2024-11-12 20:26)  PKA }zZ  

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引用第11楼大烟灰缸于2024-11-13 08:36发表的  : lKKERO5+  
咸菜的一种 |}[nH>  
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一种是干腌放坛子里密封 XM~~y~j  
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另一种是整颗码盐放大缸里，后期会析出大量水分，俗称水淹菜 pCU*@c!  
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