[百姓生活]这老太在干啥？[复制链接]

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引用楼主老电影人于2024-11-12 20:26发表的  :揉芥菜 (2024-11-12 20:26)  FM@iIlY"  

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引用楼主真心6英雄于2024-11-12 19:50发表的  :做老菜之类的溧阳特色腌制品。 (2024-11-12 19:50)  HGDrH   

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引用楼主溧阳小春于2024-11-12 21:15发表的  :切碎，晒干，拌盐，用棒橱往瓮头分层夯实！ (2024-11-12 21:15)  ]Z JoC!u  

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引用楼主溧阳小春于2024-11-12 21:15发表的  :切碎，晒干，拌盐，用棒橱往瓮头分层夯实！ (2024-11-12 21:15)  q>q:ZV  

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引用第7楼涅盘的凤凰于2024-11-12 21:31发表的  : On C)f  
我靠，“歌酒菜”居然也成了关键词黑名单了，我就开玩笑写了个“搁酒菜”--又被删了 /i+z#q5'  

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引用楼主老电影人于2024-11-12 20:26发表的  :揉芥菜 (2024-11-12 20:26)  R]kH$0`  

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引用第11楼大烟灰缸于2024-11-13 08:36发表的  : 7w"YCRKh  
咸菜的一种 h9{'w  
X?"Ro`S  
一种是干腌放坛子里密封 #lm1"~`5  
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另一种是整颗码盐放大缸里，后期会析出大量水分，俗称水淹菜 w*N9p8hb]  
....... QeAkuqT'[