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只看楼主 | 倒序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [聚焦溧阳]红烧三黄鸡(溧阳民间美食之一百十一)
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[聚焦溧阳]红烧三黄鸡(溧阳民间美食之一百十一)[复制链接]

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25楼  只看该作者 发表于: 2024-11-01 09:00   , 来自:江苏省苏州市 移动
文章值得收藏  -{wuF0f  

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26楼  只看该作者 发表于: 2024-11-01 13:46   , 来自:江苏省常州市 电信
美食 o ,!"E^  

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27楼  只看该作者 发表于: 2024-11-03 22:00   , 来自:江苏省苏州市 移动
三黄鸡,古县的历史吧,应该挖掘出来,期待中! gh}AD1TN]  

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28楼  只看该作者 发表于: 2024-11-04 11:30   , 来自:江苏省常州市 电信
三黄鸡。。应该不是溧阳的专属。。长江以南,广泛分布。从它的学名“宁都三黄鸡”就可以推论,最起码宁都比溧阳,在三黄鸡的身份或起源上,更有发言权。 X ' #$e{  

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29楼  只看该作者 发表于: 2024-11-04 13:39   , 来自:江苏省苏州市 移动
在前清和民国年代,溧阳的“三黄鸡”非常出名,不但在苏南出名、全省出名,而且在全国都非常出名,当年的《中国土特名产辞典》专门对溧阳的三黄鸡作了介绍。据传,溧阳的"三黄鸡"因黄嘴、黄毛、黄脚而出名,名字由朱元璋钦赐。 zmrQf/y{R  
Q `.'-iq  
8hTR*e! +  
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CfPXn0I  

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30楼  只看该作者 发表于: 2024-11-04 16:37   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
"6?lQw e  
u@<Pu@?xm  
没搞好宣传 TQ; Z.)L  
ZU=,f'bU  
$aB / +,  

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茶亭莘塘的三黄鸡小时听上辈老人说过 .: rmA8U[  
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