引用第49楼涅盘的凤凰于2024-03-28 09:46发表的 :
< _$%@4 L 为防我被别人评论为“假装理中客',我先开门见山亮明我的观点:换做我是客人,也会是先打算付150元甩袖走人,然后就是一分钱也不会付,不排除把店砸了再说。
H_!4>G@ 我尽量“理中客”的评价这事:事情最关键的起因其实是在包厢内,而包厢里肯定是没有监控录像的,所以关键的证据双方都只能靠口头陈述,我根据双方的陈述捋一捋,估计起因就是客人中有人说话比较冲,比较难听,当小老板进门说没有米饭时,客人说:“那你现在去烧一锅,我们可以慢慢等”,小老板犯了第一个错误,没有用圆滑的话语打圆场,肯定是生硬的拒绝了客人的要求。其实客人这个要求完全不过分,
B{oU,3U> 客人用很不好的语气怼她:“没有饭开什么饭店啦”“我们专门就是来吃鸡汤拌饭的”“早知道我们哪用得着开车跑这么远来你这吃饭啦”。你小老板要是真觉得客人在找麻烦,你真不愿意现在煮饭,也应该用老练圆滑的话术嬉笑怒骂开着玩笑多说好话让客人把饭换成面。你目的达到就行,让客人说几句就说几句,毕竟客人的开门做生意这是基本功。无论如何,当你一个饭店老板飙出:“能吃就吃,不吃就走”之类的话来,我觉得这句话就是全场矛盾的雷管,这句话说出口,谁就该为后续发生的事情负责。
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