[百姓生活]春天出来挖野菜哦！[复制链接]

啄人草。 =YRN"  

凉拌蒲公英太苦了，苦到怀疑人生，还是焯水晾干泡茶喝吧！ %Fg}"=f1  

图片:/home/alidata/www/data/tmp/qfupload/4_11508_1711185603176243.jpg

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引用

引用楼主程云于2024-03-22 21:06发表的  :春天的野菜自然不能少了菊花脑，喝个菊花脑蛋汤能让人一天都很清新。 ABV\:u  
 (2024-03-22 21:06)  yj$S?B Ee  

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这个我种了大片，一次也没有敢吃过 P:k(=CzZ@J  

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引用楼主迎春于2024-03-23 18:03发表的  :这个我种了大片，一次也没有敢吃过 (2024-03-23 18:03)  Kmnr}Lp9  

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菊花脑有清心明目的作用，做个蛋花汤很好喝的。 `?@7 KEl>  

野菜虽美味，可要认清楚了，就像野生蘑菇，吃错了，麻烦就大了！ jwq"B$ap  

是药三分毒 eI}VHBAz  

引用

引用楼主枫叶又红了于2024-03-23 20:24发表的  :野菜虽美味，可要认清楚了，就像野生蘑菇，吃错了，麻烦就大了！ (2024-03-23 20:24)  rl%Kn^JJ~  

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说的对。就像小时候去老家太太家玩，就特别佩服村里的小伙伴，同样的年龄他们不仅在学校里学到知识，还会农耕知识。在陪她们割草的时候还认识各种野菜。形态各异的草，她们一一认识，哪些羊可以吃，哪些不能吃的毒草。割草的过程中，我们采来齐玲玲随地垒个灶，煮上一锅开开心心的吃上了。 .e"Qv*[^  

手上割草割破了，她们找来马兰咬碎了往我伤口上一按说没事，给你弄了明天就会好了。现在想想真的很有趣。 2NknC>9(\  

还有像艾蒿嫩叶、枸杞嫩叶、野水芹、香椿头，也是我们的野菜。 !|h2&tH  

引用

引用楼主程云于2024-03-23 17:20发表的  :凉拌蒲公英太苦了，苦到怀疑人生，还是焯水晾干泡茶喝吧！ 8ex:OTzn|  
 (2024-03-23 17:20)  Y"kS!!C>[  

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我的已经晒干一批了，凉拌估计不好吃，泡茶可以的清热解毒散结节 SE)j}go  

引用

引用第20楼程云于2024-03-23 10:52发表的  : SD|4ybK>d  
对了，炒制野菜的时候一定不要忘了放点酒，可以去除生惺喂。凉拌蒲公英的时候要先用盐水和食用小苏打泡一会，去去苦涩味。 fD\^M{5f  

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谢谢邻居，你懂得真多，长知识了！ 59Tg"3xB<