[百姓生活]春天出来挖野菜哦！[复制链接]

啄人草。 I}JC~=`j  

凉拌蒲公英太苦了，苦到怀疑人生，还是焯水晾干泡茶喝吧！ S<do.{|p[  

图片:/home/alidata/www/data/tmp/qfupload/4_11508_1711185603176243.jpg

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引用

引用楼主程云于2024-03-22 21:06发表的  :春天的野菜自然不能少了菊花脑，喝个菊花脑蛋汤能让人一天都很清新。 ZovF]jf k  
 (2024-03-22 21:06)  rt8"U<~  

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这个我种了大片，一次也没有敢吃过 uT#4"G9A[  

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引用楼主迎春于2024-03-23 18:03发表的  :这个我种了大片，一次也没有敢吃过 (2024-03-23 18:03)  8z`Ne(h;  

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菊花脑有清心明目的作用，做个蛋花汤很好喝的。 &d6  

野菜虽美味，可要认清楚了，就像野生蘑菇，吃错了，麻烦就大了！ te b/  

是药三分毒 ^T_2s  

引用

引用楼主枫叶又红了于2024-03-23 20:24发表的  :野菜虽美味，可要认清楚了，就像野生蘑菇，吃错了，麻烦就大了！ (2024-03-23 20:24)  rEY5,'?YHv  

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说的对。就像小时候去老家太太家玩，就特别佩服村里的小伙伴，同样的年龄他们不仅在学校里学到知识，还会农耕知识。在陪她们割草的时候还认识各种野菜。形态各异的草，她们一一认识，哪些羊可以吃，哪些不能吃的毒草。割草的过程中，我们采来齐玲玲随地垒个灶，煮上一锅开开心心的吃上了。 Nh+ZSV4WJ:  

手上割草割破了，她们找来马兰咬碎了往我伤口上一按说没事，给你弄了明天就会好了。现在想想真的很有趣。 :W
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还有像艾蒿嫩叶、枸杞嫩叶、野水芹、香椿头，也是我们的野菜。 "M4gl  

引用

引用楼主程云于2024-03-23 17:20发表的  :凉拌蒲公英太苦了，苦到怀疑人生，还是焯水晾干泡茶喝吧！ 7(1UXtT  
 (2024-03-23 17:20)  n 2m!a0;
 

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我的已经晒干一批了，凉拌估计不好吃，泡茶可以的清热解毒散结节 aIW W[xZ  

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引用第20楼程云于2024-03-23 10:52发表的  : MPg"n-g*  
对了，炒制野菜的时候一定不要忘了放点酒，可以去除生惺喂。凉拌蒲公英的时候要先用盐水和食用小苏打泡一会，去去苦涩味。 m2o)/:
 

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谢谢邻居，你懂得真多，长知识了！ u^!c:RfE?