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引用 引用第1楼绿树掩窗斋主人于2024-03-02 16:42发表的 : a~N)q YL: 1993年冬天,在古渎乡下,一副猪肚肺只要一元钱。当时一户在溧阳打工的苏北老乡吃不起猪肉,就将猪肚肺当成荤菜的首选。一天挖一条七八米长、深一米的沟,能挣两元钱,歇工回来喝肚肺汤也其乐融融。而且还邀请我们品尝。 G}hkr 我以前从来不吃这肚肺汤,从今往后,似乎也爱上这劳动者的美味。 jQwg)E+o;
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引用 引用第5楼天目深瞳于2024-03-02 20:58发表的 : ~r+;i,,X 喔哟,雪白洋油的肚肺汤,馋的! ge*f<#|0U- 过去家里也有过煨肚肺汤,味道不比鱼头汤差。只是筷子使劲的夹肚子吃,筋道。肺叶子叫破棉花絮,一口不吃哇。小佬家的筷子在汤锅里划拉肚子,像兵器一样利索。妈妈在旁边说:水底里也是眼睛,看得准!网名也有此意。 pf[bOjtR
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引用 引用第4楼1500614888于2024-03-02 20:35发表的 : ^i[b o3 那时候有胡椒粉调料吗 bt'lT
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引用 引用第8楼@毛毛细雨于2024-03-02 21:50发表的 : &:Sb$+z 我82年到食品公司肉联厂上班,哪时候夏天肺卖不了,光肺(没肚只和心)只买一角钱一个。 ]]_H|tO
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引用 引用第4楼1500614888于2024-03-02 20:35发表的 : (J$ A 那时候有胡椒粉调料吗 rmMO-!s
引用 引用第10楼心太乱于2024-03-03 09:09发表的 : !Zyx$2K 既然老百姓都吃不起肉,那时候溧阳城里开那么多墩头店干什么? !Ir1qt8T
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引用 引用第13楼东园舍人于2024-03-03 18:20发表的 : re ]Ste 肚肺汤是平民百姓的一道美食!有钱人对此不屑一顾! C)J_lI{^
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