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[百姓生活]新铁锅开光![复制链接]

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楼主   发表于: 2024-02-08 19:03   , 来自:江苏省常州市 移动
新铁锅开光! yh'*eli  
新铁锅,第一次试用前的工作,估计也只有60前的知道的为多吧! S|?P#.=GX  
今天时间关系,只做了两遍! H|/"'t OZ  
"BIhd*K[~  
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(post by :2024-02-08 19:03:27)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-02-08 19:45   , 来自:上海市 电信
要多弄点胖猪肉的哇,这点边角料肥肉哪够? Ox@$ }  
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板凳   只看该作者 发表于: 2024-02-08 20:13   , 来自:江苏省常州市 移动
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引用楼主夸父逐日于2024-02-08 19:45发表的  :要多弄点胖猪肉的哇,这点边角料肥肉哪够? (2024-02-08 19:45)  }4Q3S1|U  
?"kU+tCxg  
用三块得! =@nW;PUZ  
赶紧开好光,给老祖宗烧只吃得! L!fIAd`  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-02-08 20:21   , 来自:江苏省苏州市 移动
姜师傅过年好,要说到开锅我是比较专业的。家庭用锅一般分为两种,第一种是有沿口的锅(老式锅)通称铸铁锅,第二种是广锅(没沿口)称为熟铁锅。铸铁锅开锅步骤:先将锅烧热倒入食盐少许翻炒,使锅内整体翻炒均匀,然后在用肥肉熬油擦过遍。广锅开锅步骤:用煤气灶开到旺火或用做防水的喷枪对着锅猛烧,使锅由原来的本色转为黑色,在有黑色转为通体蓝色,趁热在锅内倒入食用油润个遍,使用以上两种方式即可大功吿成! "MvSF1  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-02-08 20:46   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
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引用楼主路路通txb于2024-02-08 20:21发表的  :姜师傅过年好,要说到开锅我是比较专业的。家庭用锅一般分为两种,第一种是有沿口的锅(老式锅)通称铸铁锅,第二种是广锅(没沿口)称为熟铁锅。铸铁锅开锅步骤:先将锅烧热倒入食盐少许翻炒,使锅内整体翻炒均匀,然后在用肥肉熬油擦过遍。广锅开锅步骤:用煤气灶开到旺火或用做 .. (2024-02-08 20:21)  G!`PP  
UT5xUv5'  
那锅烧通了是什么原因啊,是不是没有专业开锅啊 ]WzeJ"r {3  
hzq

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5楼  只看该作者 发表于: 2024-02-08 21:01   , 来自:江苏省常州市 电信
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引用楼主路路通txb于2024-02-08 20:21发表的  :姜师傅过年好,要说到开锅我是比较专业的。家庭用锅一般分为两种,第一种是有沿口的锅(老式锅)通称铸铁锅,第二种是广锅(没沿口)称为熟铁锅。铸铁锅开锅步骤:先将锅烧热倒入食盐少许翻炒,使锅内整体翻炒均匀,然后在用肥肉熬油擦过遍。广锅开锅步骤:用煤气灶开到旺火或用做 .. (2024-02-08 20:21)  -$kIVh  
?E_;[(Mcr  
他是开光,你是开锅。  s_}6#;  

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6楼  只看该作者 发表于: 2024-02-08 21:26   , 来自:江苏省常州市 移动
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引用楼主路路通txb于2024-02-08 20:21发表的  :姜师傅过年好,要说到开锅我是比较专业的。家庭用锅一般分为两种,第一种是有沿口的锅(老式锅)通称铸铁锅,第二种是广锅(没沿口)称为熟铁锅。铸铁锅开锅步骤:先将锅烧热倒入食盐少许翻炒,使锅内整体翻炒均匀,然后在用肥肉熬油擦过遍。广锅开锅步骤:用煤气灶开到旺火或用做 .. (2024-02-08 20:21)  CN:T$ f|)  
e 9RYk:O  
还是路兄专业 ERIMz ,  
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梦成 金币 +1 02-09 - 来自溧阳论坛APP

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7楼  只看该作者 发表于: 2024-02-09 14:28   , 来自:江苏省苏州市 移动
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引用第3楼路路通txb于2024-02-08 20:21发表的  : >~;= j~  
姜师傅过年好,要说到开锅我是比较专业的。家庭用锅一般分为两种,第一种是有沿口的锅(老式锅)通称铸铁锅,第二种是广锅(没沿口)称为熟铁锅。铸铁锅开锅步骤:先将锅烧热倒入食盐少许翻炒,使锅内整体翻炒均匀,然后在用肥肉熬油擦过遍。广锅开锅步骤:用煤气灶开到旺火或用做防水的喷枪对着锅猛烧,使锅由原来的本色转为黑色,在有黑色转为通体蓝色,趁热在锅内倒入食用油润个遍,使用以上两种方式即可大功吿成! F~$ay@g  
/:;"rnvq  
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8楼  只看该作者 发表于: 2024-02-09 14:29   , 来自:江苏省苏州市 移动
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引用第3楼路路通txb于2024-02-08 20:21发表的  : HrGX-6`  
姜师傅过年好,要说到开锅我是比较专业的。家庭用锅一般分为两种,第一种是有沿口的锅(老式锅)通称铸铁锅,第二种是广锅(没沿口)称为熟铁锅。铸铁锅开锅步骤:先将锅烧热倒入食盐少许翻炒,使锅内整体翻炒均匀,然后在用肥肉熬油擦过遍。广锅开锅步骤:用煤气灶开到旺火或用做防水的喷枪对着锅猛烧,使锅由原来的本色转为黑色,在有黑色转为通体蓝色,趁热在锅内倒入食用油润个遍,使用以上两种方式即可大功吿成! M.xEiHz  
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引用第3楼路路通txb于2024-02-08 20:21发表的  : @>]3xHE6#=  
姜师傅过年好,要说到开锅我是比较专业的。家庭用锅一般分为两种,第一种是有沿口的锅(老式锅)通称铸铁锅,第二种是广锅(没沿口)称为熟铁锅。铸铁锅开锅步骤:先将锅烧热倒入食盐少许翻炒,使锅内整体翻炒均匀,然后在用肥肉熬油擦过遍。广锅开锅步骤:用煤气灶开到旺火或用做防水的喷枪对着锅猛烧,使锅由原来的本色转为黑色,在有黑色转为通体蓝色,趁热在锅内倒入食用油润个遍,使用以上两种方式即可大功吿成! TJpv"V  
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我们老家没这么讲究,那年代哪来猪油?两块瓦片磨一磨,算开光了。 m;f?}z_\$  
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