[百姓生活]溧阳乡下有田之自己种的青菜就是甜！这就是溧阳人的生活~馋了没？[复制链接]

        溧阳乡下有田之自己种的青菜就是甜！这就是溧阳人的生活~馋了没？馋了没？以前都是几亩几亩的田。现在就是那几分地方，不过还是在自家门口老屋那里种了点青菜，今天天冷看涨势不错就下锅里了。不然冻掉也可惜了。看我自己种的这颜色，吃起来也是甜滋滋的。干饭人的一天。不出去打工就随便吃一口了。虽然简单点，但是日子就是如此的哇... #~A(%a  

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一品种好，二下过霜冻过的好吃 -__RFxG  

感觉还是小油菜好吃 8v$2*$  

再好吃青菜也烧不出猪肉的味道 LAe>XF-5  

青菜是青菜的味，猪肉是猪肉的味。各有所爱。 ]!7%)  

引用

引用第3楼长阳湾里于2024-01-23 11:50发表的  : "[wkjNf%  
再好吃青菜也烧不出猪肉的味道 YkN0,6  

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           没有鱼也能烧出“鱼香肉丝”“鱼香茄子”的味道。哈哈。 _p^?_  
A#o ~nC<  

放点猪油，油渣炒青菜，那个香的嘞 +#RgHo?f  

霜打过的青菜就是好吃 Hhzi(<e^  

好吃 D7lRZb  

自己种的肯定好吃老 f q&(&(|  

霜打过的青菜一般都较好吃，但也要看品种分高下，个人认为最好吃的是矮脚黃，（却因比较娇嫩种的人越来越少）其次是烏塌菜烏油菜（却因坐长期太长难觅踪影）甜油菜也不错。目前多见的黑菜霜后也是一烧就烂，但风味差了一点。最差的是上海青，苦盈盈的，却因其抗性强病虫害少容易种，而广受菜农喜欢，一年四季都赖在菜市场上。还是自己的菜园好，可以种优良的青菜品种！ M,vCAZ  

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反正没有灶头上的好吃 G.~Ffk  

引用

引用楼主长阳湾里于2024-01-23 11:50发表的  :再好吃青菜也烧不出猪肉的味道 (2024-01-23 11:50)  }ok'd=M  

X\5EF7:S  
猪肉我本生从小到大就不喜欢吃，我能一年不吃，青菜就不同了，过段时间不吃就想吃了 gyobq'o-  

今年认定两家买的青菜都不错。 *
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乌油菜和苏州青都比较好吃！ LGWQBEXw  

萝卜青菜各有所爱！ avd`7eH2  

用荤油炒好吃 Xnxb.{C  

引用

引用楼主80后未老于2024-01-23 12:24发表的  :放点猪油，油渣炒青菜，那个香的嘞 (2024-01-23 12:24)  6{2 9cX.  

t,qz%J&a  
直接用猪油炒就可以了，不用放植物油 'e7;^s  

最爱吃乡下的青菜，有青菜肉都不要 ;(,1pi7|