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[百姓生活]稻草的用场[复制链接]

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楼主   发表于: 2024-01-20 21:18   , 来自:江苏省常州市 电信
稻草对于出生于农村的人们来说是最熟悉不过的了。它不仅可以当作柴火用来炒菜烧饭,当作耕牛饲料,还可以单独或者搓成绳子捆扎物品,编织成各种生活用品,甚至可以用来盖房子做床垫等等。旧社会里,实在活不下去的穷苦人家,也会卖儿卖女。把孩子拉到街市上,在被卖的孩子(大多是女孩)身上插几根稻草,就表示这孩子是卖的。稻草虽为一种十分低贱的植物,却极大地方便和支撑了贫苦人家的日常生活,而村民们也把稻草的作用发挥到了极致,凡有需要的地方几乎都能看到稻草的“身影”。如此看来,乡下人一直把自己谦称为“草民”也算是名副其实的。 SQ1.jcWW[  
那些年月,农家都比较穷,除了锅子、碗碟等自己无法生产的生活用品必须用钱去买,其他的生活用品大多靠自力更生、就地取材。盛放物品的,御寒保暖的,挡风遮雨的,林林总总不一而足。每年秋收以后,村里人家都会把那些色泽白澄黄亮,粗壮韧性好的稻草储存起来。待到立冬过后的农闲时节将稻草取出,先在阳光底下晒上几个太阳,尔后动手编扎家里所需的草绳、草扇(草帘)、米囤等生产生活用品,以满足生活所需。 o;D87E6Z  
搓草绳是一种传统的手工技艺,也是制作系列稻草制品最为基础的工序。儿时的记忆中,一到冬季每家每户门口总会有一幕搓草绳的场景。大人们搓绳的速度很快,一把把松散的稻草不一会儿就从两掌间变成了又长又结实的草绳。再后来,我也学会了搓草绳。当然,要像大人那样搓出又长又结实的草绳并不是件容易的事。除了一双手掌具有一定力量外,还需要把握很多的窍门。比如,稻草必须是新鲜的,而且不能太干燥。搓绳之前要先把一捆捆稻草理顺,刷掉多余的浮壳和枝岔,然后铺在石头或者硬质地面上,用木锒头或双脚反复将其锤(踩)软。如果草太干的话还要喷上少量的水,这样搓起来才不致刺手,搓出来的绳子韧性也比较好。搓绳时两只手各拿1根或者几根稻草(用草的多少则要根据草绳粗细确定),用双膝夹住草尾,两只手掌合起来配合着往前搓。搓好了一段用半个屁股压住,搓到稻草前端双手难以够到时,留出一个手掌的位置,再左右各添上1根或几根稻草接着搓,并不时地“噗、噗”地往手心里吐些唾沫,以滋润手掌和稻草,使草绳搓得更紧实。如此反复,想搓多长就多长。不过,那时自己搓的那些绳子还是“等外品”的居多。 '_@Y  
当年家家户户用来盛米的米囤,焐饭用的焐窠应当算是使用时间最长,使用效率最高的草编家当了。米囤一般都呈圆柱型,直径约0.8米,高约1.2米,平底圆边形,上口要比囤体小一圈,囤盖织有一圈沿口,以确保盖体与囤体契合。织米囤是从织底部开始的,同样要选用当年收获且品质较好的稻草。先像搓绳子一样把稻草,用木榔头或脚捶(踩)软,尔后拿一把稻草,边用双手交叉翻绕,边用细草绳捆扎牢固,慢慢编出一个直径80公分左右的囤底,接着开始往上编“围墙”。如法炮制,不断地把一束束的稻草夹在草绳中间,交叉扣牢,边夹边扎,一层层地加高,编到预定高度开始收口,再编一只口径与囤底大小一致的囤盖。如此,一只崭新并透着草香味的米囤就做好了。 5nkx8JJ  
把刚刚加工好的白米往囤里一灌,看着满到囤口的大米,一家人大半年的口粮无忧,农家人心里也就分外地踏实,盖子一盖,老鼠也难以钻得进去。家里的米囤通常都是放置在阁楼上的,过几天用垫车(chā 簸箕)或袋子从阁楼上搬下一些灌在下面的瓮头(坛子)里,这样做一来可以防止大米因潮湿变质,二来也可以做到有计划地吃粮。不过米囤也不是保险箱,阁楼上的米囤虽远离了潮湿霉变,但待到第二年开春,随着气温的升高,米虫就会开始在米囤里作祟,有的甚至能把米粘连起来,时间长了更能把米粒蛀空。虽说米虫并不污秽,据说蛋白质含量还很高,但其蠕动的模样总会令人作呕,每当淘米烧饭总要把米翻来复去地淘上好几遍方才作罢。  .]k+hc`  
蒲鞋,是一种由蒲草编织的草鞋,分冬季和夏季两种。蒲草因性质清凉,所以在炎热的夏天里穿蒲鞋,特别清凉爽快。由于我们乡下蒲草种植很少也很难,实际到后来,大部分人家所穿的蒲鞋多为稻草制成。夏天的草鞋没穿过,冬天的蒲鞋倒是天天穿。所谓蒲鞋,其实大部分都是用芦花晒干后与稻草一起搓成花绳制成的,所以有的地方又叫芦花鞋。有的还在里面夹入一些鸡毛,使鞋子的保暖性能更好,外形也更加美观。冬季蒲鞋的鞋帮呈船形,底部较夏天的草鞋厚实。因此,也尤为防寒保暖。 C~yfuPr\B  
小的时候,因棉花和布匹有限,家里好不容易做了双新棉鞋总是要留到过年时才穿。于是,蒲鞋就成了过冬时最理想的保暖鞋,它既接足了地气,又给人带来了极为朴实的温暖。每到冬季家里总会给每个人买来一双崭新的蒲鞋,脱去早已露出脚指的布鞋,脚往蒲鞋里一伸,顿时从脚底一直热到心头。为了防止脚上的皮肤被稻草擦破,不少人家还要对买回来的蒲子进行一番装饰和加工。用好看一点的旧布沿着鞋口缝上一圈,讲究一点的再给蒲鞋衬个里子,并在鞋底垫上一层厚厚的棉布,这样不仅保证了穿着的舒适度,也增加了鞋子的保暖度。除了保暖,蒲鞋还有一个好处,就是防滑,可以任意地在冻得硬邦邦的地面上行走。不足的是其防水性很差,在雪地里走过,得马上脱下鞋子,抖去沾在上面的积雪,否则随着室内温度的升高,雪水很快就会渗进鞋内。如遇下雨自然是不能穿着蒲鞋出门的。 1*Yf[;L  
草帘,村里人俗称草扇,也是用稻草和细绳编织而成的。其草品的质量与制作的工艺远不如编织米囤、焐窠、蒲鞋那么复杂。因为稻草系水中生长的植物,性柔而结实,有韧性而不易腐烂。所以在乡下多被村民用来遮盖越冬作物,或是挂在猪(羊)圈门口挡风抵雨。后来,随着砖瓦厂的兴起,许多村民看到了其中的商机,纷纷在家里织起草帘以卖给厂里稍稍挣些零花钱。 V&eti2 &zO  
随着社会的进步、科技的发达。现在乡下种植水稻的人家越来越少了,曾经广泛应用于生产生活的稻草在普通农家亦已难觅踪影,村民家里办事需要稻草还得跑到别处去“取”。稻草当柴火、当床垫、当饲料的日子早就成为了过去,那些用稻草制成的“家当”也同样退出了人们的日常生活。但乡民们自力更生、敢于创造的那一幕幕场景,一件件物品,一段段故事却会永远留在人们的记忆深处。 bT|a]b:  
Gvb>M=9  
.Xc, Gq{  
9H_2Y%_  
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l|/h4BJ'  
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(post by :2024-01-20 21:18:27)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-01-20 21:22   , 来自:江苏省常州市 移动
童年的回忆 w-C ~ Ik  
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板凳   只看该作者 发表于: 2024-01-20 21:27   , 来自:江苏省苏州市 移动
插草为香,那是老百姓对有恩于自己的清官、最好的祝愿方式之一。 :2pd2S  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-01-20 21:58   , 来自:浙江省 电信
以前每年过年都稻草打地铺,睡了好多人! Wb+^Ue  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-01-20 22:02   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
s:lar4>kM  
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5楼  只看该作者 发表于: 2024-01-20 22:35   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
引用
引用楼主牵手一生于2024-01-20 21:58发表的  :以前每年过年都稻草打地铺,睡了好多人! (2024-01-20 21:58)  H `y.jSNi  
JL $6Fw;  
睡稻草还挺暖和的  \o !  
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6楼  只看该作者 发表于: 2024-01-20 23:09   , 来自:江苏省常州市 电信
       稻草在溧阳最大的用处可以扎螃蟹,有股稻香味;小螃蟹基本用不着,扎大螃蟹的话,稻草基本可以买到30-80元/斤,而且是湿稻草,价值高高的、发财大大的。哈哈。 k.0pPl  
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7楼  只看该作者 发表于: 2024-01-20 23:20   , 来自:江苏省 移动
小时候睡稻草铺的床很舒服啊,那时候也没有啥单独的房间,大家几张床隔一块,很有安全感,很温馨。 |7T!rnr  
稻草还用来做养蚕的草笼,看稻草在手里瞬间变成笼很有好玩。 z//6yr  
那时候人真的就是自然的一部分,什么都是自己做,取之自然,还之自然,对环境很友好,不过真的是苦,过了现在的好日子就再也回不去了。 8>jd2'v{  
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8楼  只看该作者 发表于: 2024-01-21 10:21   , 来自:江苏省 移动
我小时候,妈妈每年入冬以后,床上都要“铺床草”,要用晒干的秈稻草。 \oGZM0j  
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9楼  只看该作者 发表于: 2024-01-21 10:33   , 来自:江苏省常州市 电信
小时候冬天给饭锅保温的草编的带盖的桶,我都忘记当年叫啥名字了,用了很多年呢 MhB kr{8  

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10楼  只看该作者 发表于: 2024-01-21 10:40   , 来自:江苏省南京市 电信
那会勤俭持家是美德,但凡能不花的钱就不花,现如今时代变了,勤俭是抠门是不支持大家庭的发展。 FyQ^@@  

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11楼  只看该作者 发表于: 2024-01-21 11:17   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第9楼涅盘的凤凰于2024-01-21 10:33发表的  : 3!CI=(^IY  
小时候冬天给饭锅保温的草编的带盖的桶,我都忘记当年叫啥名字了,用了很多年呢 Q_1EAxt  
tL;;Yt  
溧阳话,草蒲(音),一种草编、类似于瓮的物件。蒲因为用途不同,可以有米蒲、饭蒲等等。 7IZ(3B<87t  
稻草最重要的作用之一,压断人家的最后一线希望!反之,救命,所谓关键时刻,捞到一根救命稻草。 8F4#E U  
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12楼  只看该作者 发表于: 2024-01-21 11:37   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主昆仑中介于2024-01-20 23:09发表的  :       稻草在溧阳最大的用处可以扎螃蟹,有股稻香味;小螃蟹基本用不着,扎大螃蟹的话,稻草基本可以买到30-80元/斤,而且是湿稻草,价值高高的、发财大大的。哈哈。 (2024-01-20 23:09)  %,d+jBM  
&3*r-9 BZ  
上黄羊羔也是用稻草捆的 XU}" h&>  
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13楼  只看该作者 发表于: 2024-01-21 12:08   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
没有方便袋的时期都用稻草代替,捆青菜,捆豇豆,扎肉,扎鱼等等。 pU u')y  
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杨志斌 金币 +1 01-21 - 来自溧阳论坛APP

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引用第11楼管见针砭于2024-01-21 11:17发表的  : QRER[8]r$  
a#3,qp!  
溧阳话,草蒲(音),一种草编、类似于瓮的物件。蒲因为用途不同,可以有米蒲、饭蒲等等。 yLt>OA<X  
稻草最重要的作用之一,压断人家的最后一线希望!反之,救命,所谓关键时刻,捞到一根救命稻草。 l +O\oD?-  
b28C (  
经你提醒,我想起来,我小时候管它叫“饭蒲团头”(别的地方可能有不同叫法) A E%zqvp>  

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15楼  只看该作者 发表于: 2024-01-21 13:15   , 来自:江苏省常州市 移动
咯种佬生活,感受一下很好,但真正过这种生活就弗好咧 7L!q{%}  

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稻草在农业时代真是个宝物,低廉无毒无害取之不尽,用到了极致,化成灰也可以肥田。电饭锅没出现之前,稻草饭蒲用到了八十年代的。记得过去办喜事,用稻草扎东西,叫金条。不光是取好兆头,预示着财富子孙像稻谷一样茂盛源源不断。 X!]p8Q y  
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拜倒在楼主的小石榴裙下 /f,*|  

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上黄某羊糕生产业主,一年卖掉羊糕上万斤,捆绑、搭售的稻草却也有几百上千斤。真正点草成金。 1;[ZkRbzL  
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