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只看楼主 | 正序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [百姓生活]溧阳经典美食分享之——老菜烧肉
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[百姓生活]溧阳经典美食分享之——老菜烧肉[复制链接]

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楼主   发表于: 2023-12-23 16:25   , 来自:江苏省常州市 电信

老菜,是用新鲜芥菜制作而成。吃起来香、 鲜,有点脆,用途很大,可烧土豆、蚕豆、豆腐、大肠、面条,包包子、 炒饭、做蛋汤·····甚至直接用它来冲汤吃,原因就一个“鲜”字!老菜烧肉,其味不言而喻, 过去有一碗上好的老菜烧肉,是打嘴巴都不肯放弃的。

——摘录于  王新华《我开饭店的那些事儿》

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(post by :2023-12-23 16:25:37)
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5楼  只看该作者 发表于: 2023-12-24 14:23   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
引用
引用楼主沧海一笑白于2023-12-24 13:39发表的  :你这个死颜搭色的一看就是预制僵尸菜 (2023-12-24 13:39)  $d S@y+  
u9+kLepOT  
自己动手丰衣足食 uj>WgU  
yXI >I  
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真心6英雄 金币 +1 2023-12-25 - 来自溧阳论坛APP
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4楼  只看该作者 发表于: 2023-12-24 13:47   , 来自:江苏省苏州市 移动
跟梅菜扣肉,是一家子。 :cu #V  

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地板   只看该作者 发表于: 2023-12-24 13:39   , 来自:江苏省南京市 电信
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引用楼主→_→圣人于2023-12-23 18:53发表的  :老菜扣肉 q<M2,YrbAI  
 (2023-12-23 18:53)  7Op>i,HZk\  
79;<_(Y  
你这个死颜搭色的一看就是预制僵尸菜 %^jMj2  
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→_→圣人 金币 +1 2023-12-24 - 来自溧阳论坛APP
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板凳   只看该作者 发表于: 2023-12-23 18:53   , 来自:江苏省常州市 移动
老菜扣肉  d:C'H8  
vXrx{5gz  

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沙发   只看该作者 发表于: 2023-12-23 16:37   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
小时候的味道。 y.mda:$~=  
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