老马随笔:《理发遐思》 ?56~yQF/2
今天下午去理发,理好发后天一直下着雨,只好待在理发店里等雨停。恰好理发师傅也没有了生意,便和我聊起了天来! ^tQPJ
我开口先说道:“师傅,你的手艺不错,理发时又细心又认真,为什么你的收费比其他理发店低呢?” ^
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师傅笑着回答我:“我的店铺小,又是我一个人经营,不像其他理发店铺大师傳多,各种开销也大。我是低成本经营,不讲究店面装饰等排场,只是在手艺上、服务上下些功夫,追求的是“低价招客”! @T9m}+fR
我又说:“你理一个发是15元,一般的理发店是25元至30元,你每天的利润不是太少了吗?为什么不改成每人次20元呢?” A{G5Plrh
师傅又微笑着对我说:“平时要是天气好的话,我的客人很多,一般是要排队 轮候着理发的,一天到晚,我基本上是难得停手的,每天都可以理几十个人的发。而大理发店的师傅们,一般来说是等客时间超过工作时间,一天也超不过十笔生意,而且开销也比我大,算起利润来,我一点也不比他们差!” &~z+ R="=
听了师傅的叙说,我用赞叹的语气说:“原来师傅是经营有方,是以“薄利多销”取胜!” tX+0 GLz
师傅向我点点头说:“不满你说,我的心态比较好,从不为了多赚点钱而失掉了我的信誉!比如,即使生意好,顾客排队,但是我对每一位顾客都是细心周到的服务,舍得‘浪费时间’,力求理得完美,让每一位顾客高心而来,满意而归!” cAYa=}~<
自从我在这个师傅的小理发店理发后,连续几年来,我都一直坚持在此理发。除了价格低廉外,主要是师傅的手艺好,人品好,理发时有耐心,又注重每一个细节,让你在整个的理发过程中能享受到“被服务”的快感!这家小小理发店,很好地诠释了什么才是“价廉质优”! ;O
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由这家小小理发店和这位心态特好的师傅的经营之道告诉我们:无论从事何种职业,不仅要讲究经营之道,更要注重职业操守,只有这样,方能“生意兴隆通四海”! )Uc$t${en
写于2023年7月30日 !."Izz/