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[百姓生活]正在消失的老物件之十一 :木(水泥)船、罱泥夹、部千----泥夹长长罱河泥(3)[复制链接]

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楼主   发表于: 2023-06-06 22:10   , 来自:江苏省常州市 电信
正在消失的老物件之十一: Tf.D FfV#y  
木(水泥)船、罱泥夹、篰凵(qiǎn)——泥夹长长罱河泥(3) S0p[Kt  
    题记: nj BK{  
    农耕社会,由于生产力落后,传统的农业生产技术及方式耗费着大量的人力、物力。但是,这样的生产效益却很低。因此,随着工业化的迅猛发展及生活水准的显著提高,这些看似落伍的生产技术、方式及所凭借的生产工具自然而然的被淘汰,并退出了历史的舞台。然而,对于当今社会,这些传统的生产方式和观念仍有着现实的重大意义!
sEEyN3 N  
    “昨夜看天色,共说今朝晴。我船篷已卸,虽雨担罱行。两竹手分握,力与河底争。曲腰钳且拔,泥草无声并。罱如蚬壳闭,张吐船随盈。小休柳阴饭,烟气船梢横。吴田要培壅,赖此粪可成。”这是清代诗人钱载写的《罱泥诗》。诗中生动地描述了当时农民罱河泥的场景、过程及技巧。其中一“争”字,形象贴切地说明罱河泥是一项具有力量、技巧和博弈性质的劳动。 5VK.Zs\  
    确实,罱河泥是一项既需要体力又需要技术的高强度劳动。 +{H0$4y  
    罱河泥时,罱泥人两手各抓罱泥夹的一根竹竿,站在靠近船舷的位置,压住船身。然后,贴近船舷,略向前下方,把整个罱泥夹投入水中。当罱泥夹探到河底时,双手分握分开两根竹竿上端,在杠杆作用下,罱头张开大口。然后,双手用力,把罱头像抓斗似的插入河底淤泥中,并用力向前推进。这样,河床上的淤泥就吞进了罱头口中。 E9v_6d[  
;Km74!.e7  
f]]UNS$AYQ  
    然后,罱泥人把两根罱的上部缓缓夹合收紧,使罱口闭合,河泥就被夹进网兜里了。 vUgMfy&  
   Et+WLQ6)  
    “河泥多时,只要(插)一下就满了。河泥少时,要(重复)插二、三下才会满。”父亲说。 7eQc14  
     y[I)hSD=  
    凭感觉经验,得知河泥已收满时,罱泥人左右开弓,双手交替抓握竹竿,慢慢向上拖起罱头。几把手之后,当罱头提离水面时,网兜中的水瞬间泄漏,通过网眼控掉些水,河泥被网兜锁住。 vuNq7V*}  
     NekPl/4  
    当罱头接近船舷,待水流尽,罱泥人猛地一拖一放一甩。此时,罱头打开,“哗啦啦”数声,一大罱夹乌黑的河泥便卸滑进船舱中。 T8-,t];i  
"/$2oYNy+  
#'oGtFCd`  
    随即将罱泥夹再次贴近船舷下水,如此往复。 x10u?@  
    罱一会儿,船往前一点。再罱一会儿,船再往前一点。 "'*w_H0  
    如此不停重复,河底的烂泥就会被源源不断地捞上来,原本空荡荡的船舱就会渐渐的满起来。 Ggp.%kS6F  
    罱河泥是一项传统的技术活。罱河泥看起来很简单,其实里面很有学问,必须掌握一定的技巧。 q;=!=aRg  
    河泥黏、湿、重,满满一罱子泥足有四、五十斤重。出水前因为有水的浮力,加上竹竿本身的上浮力所以,借助浮力慢慢向上提时,罱头并不觉得太沉重。 yDe#,|-p  
    因为,根据物理学公式:浮力的大小等于它排开的液体受到的重力。即F浮=G排=ρgVρ液为液体的密度,单位为kg/m3;g为常数,是重力与质量的比值,取g=9.8N/kg;V表示物体排开液体的体积,单位为m3)。 :6y;U  
    在河泥从河底往上提的过程中,水的密度ρ及物体的重力g始终不变。罱泥夹完全浸在水中时,V最大,所以,罱泥夹受的浮力最大,因而,感觉提力最轻。而随着河泥慢慢露出水面,河泥排出水的体积V越来越小。因此,罱泥夹受到的浮力也会随着减小,等到罱头完全露出水面的那一刻,浮力就为0了。因此,当把河泥抱离水面时,就失去了浮力,抱力最大。此时,就觉得罱泥夹无比沉重了。 )XoIb[s"  
    所以,在河泥出水后,最后收罱头的“一拖一放一甩”--提抛河泥的一刹是罱河泥的最关键之处,也是最关键的动作。 xPorlX)zW  
   }(Dt,F`  
    这时,“趁罱头刚离开水面,(失去浮力的一瞬间,)双脚站稳,两脚一个马步下蹲,以膝盖为支点,用右手抓住竹竿,提起罱泥夹,一杠开弓身扭腰快速侧身用力),把罱泥夹进船舱,左手打开罱篙,使罱头张开,)河泥就透下来啧咧”我父亲是深水罱泥的一把好手,自然有些心得秘诀“要会顺势借力,就轻啧咧 RP~ hi%A  
    “罱河泥绝对不能光靠蛮力气。在收罱头时,还要用双脚自然晃动船身,船舷向一侧一沉靠,(在船晃动中,)侧身使巧劲顺势快速提起罱头,再一翻,河泥卸入船舱,这样罱河泥就会很省力。”父亲接着说,“如果没有技巧,一味使蛮劲,还没三五下,就会感觉非常吃力,两只胳膊很快就会酸痛肿胀,就会累得浑身没劲的。 o@A|Lm.   
    这一过程非常具有技巧性,罱泥人必须全程手脚配合。同时,借用水的浮力和船的倾斜,运用腿、腰、手部肌肉的力量,在提罱、转身、抛泥的过程中,充分利用惯性原理和杠杆原理,一气呵成。这就是父亲所说的“顺势借力”,这就是罱泥人常说的要用“巧劲”。这样,学会借助一些外力,才能做到既动作优雅,又轻松无比。 s|o+ Im  
    其实,凡事“说起来容易,做起来难”。虽然,你可能很多次听过高手们罱河泥的经验介绍,但真正到操作时,就会手忙脚乱,力不从心。所以,在理论的基础上,还必须经过反复实践,自己琢磨,方能熟能生巧。 4~mmP.c  
    即便掌握了这些技巧,罱河泥也不是一件容易的活。可以这么说:罱河泥,几乎是对人全方位技能及体能的考验。 ^Qa!{9o[  
      nypG  
    因为是在河面上劳作,所以,罱泥人必须具备一些基本的船上操作技能。比如,要有控制船的能力,必须学会摇船、撑篙。要灵活安全的在船上活动。当然,也要会游泳,万一掉进河里,水性好、会游泳能确保你的人身安全。 0XUWK@)P  
    脚上要有功夫,要掌握在船上的平衡。因为,干活时,船在水面犹如秋千架,左右摇摆。所以,必须学会保持身体平衡,要在30厘米左右宽的船舷边始终站稳了。更何况要在这晃荡不已的船舷上长时间操作这长长的罱篙、拉提和卸放重物,如同惊险的杂技动作。所以,双脚必须像吸盘一样牢牢的扎在船舷上。不然,在使力过程中,稍不留神,整个人就会掉进河里或跌落船舱的污泥之中,成为以后大家茶余饭后的笑柄。 5 p! rZ  
    再次你得有手上功夫,罱头下到河底,取的是浮层肥泥而非河底硬泥,故需你双手掌控力度恰到好处。没有一点真功夫,拖上来的罱头里要么“竹篮打水一场空”,要么提上来的河泥只是半拉子。 SH/^qDT'  
    还要有力气和体能。没力气,罱泥夹插不到河泥里,也提不上罱头。没有体能保障,罱了一会儿就会虚脱提不起劲,根本就罱不到河泥。 YuKg|<WO  
    “我那时罱河泥,两个衣袖管从来不湿的。水平不好的人,几下罱下来,两个袖子就淋得湿透。”父亲回忆起当年罱河泥的情景,对自己的技术还是信心满满,“就是冬天穿着布鞋罱,我的鞋子也不会弄湿呢。 -5sKJt]+i  
    罱河泥,不光技术要好,还要了解行情。家门前小河那儿深、那儿浅,那儿河泥多、那儿河泥少,那儿的河泥差,那儿的河泥好,经年累月的下来,父亲对都一一了如指掌。 kr>H,%3~  
     )|`|Usn#[  
    我们村前的大河,图片正上方河湾处那儿就是“十三庙旧址” M Qlx&.>  
    “罱上来的河泥要又黑又臭的为最好,肥效最佳。水流急的地方,捞上来的河泥就不好。我们村西北面十三庙那儿大河转弯的地方,河面又宽又深,那儿的河泥最多,也最好、最肥。 'MY0v_  
    罱河泥技巧性强,考验着人的各项能力。罱河泥是有一定技术含量的农活,提着几十斤重的罱子上上下下、机械重复几百次,长时间化大力气,一般的人一天下来骨头都会累得散了架。因此,罱河泥非壮劳力不能胜任。 8AuO e7D9A  
    所以,罱河泥是农民的一种绝活,是农村衡量男人能力的一项重要标准,只有技术和体能双修的人,罱河泥才能得心应手,才能载得满船“乌金”归。在农村,罱河泥水平高,也是作为一个男人可以炫耀的资本。 aXRf6:\%  
    据调查表明,旧时罱泥占当地农民整个劳动日支出的1 /3 以上。“耕牛犁田”、“罱河泥”和“稻谷脱粒”这三种农业劳动是男人必须做的,其中数罱河泥最为辛苦。所以,罱河泥的男性都是劳动力的一把好手。故而,他们获得的工分也最高。 !OL[1_-4|K  
    “罱河泥的工分是按船数来计算的。罱的船数多,工分就多。” 1CpIK$/  
    “一般的一满船河泥共十分工,三个人均分。这样,一天罱七船河泥,每人可以得近二十三分的工。我最多一天罱到近二十七分的工,三个人共罱了八船河泥呢!”父亲提起罱河泥,现在也是满满的兴奋和自豪劲。 kNrN72qg  
    原来,罱河泥是计件制、定额劳动,属于按劳分配,多劳多得。 s>1Wjz2M  
    “粜河泥的话,都是女佬家和年纪大的人去干。他们一整天一般只有六分的工。” IH$ZPux  
    “我们队里,年终算工分还是比较高的,一般一工能核算到有一块钱左右的。” qB8R4wCf  
    “那罱河泥辛苦一天,你工钱算到二块半左右。女佬家工钱一天只有六毛的钱啰。”我相当的惊讶,那时候的人们付出的很多,回报的却甚少啊! t p<wMrq<  
    七十年代左右,父亲刚三十多岁,正年富力强,干农活样样在行,也是生产队里数一数二的罱河泥高手。而且,在生产队里,父亲做了近二十年的会计,对生产队里罱河泥的情况自然了解的一清二楚。 u#~q86k  
    “七十年代初,我们金家村生产队一队,共有二十八户人家,200多口人。罱河泥需要壮劳力,我们队里安排18个壮年男劳力负责罱河泥。”父亲介绍说,“要评算到十分工的全劳)力’的人才有资格罱。二十岁出头和五六十岁的男人一般只能算到七、八分工,女佬家只能评到六分的工,他(她)们都不能罱河泥的只能去(做)粜河泥、挑河泥腌草塘(的工作) O[<0\  
    罱河泥虽苦,可是,由于罱河泥的工分最高,人们还是争着去的。 XX[CTh?O%  
    “生产队里(只得)排表轮流进行。谁和谁搭档,年前都分配好了的。(然后,)大家每天轮流着罱。罱的时候,我们队里有2条船同时在罱呢。 7dtkylW  
    “五吨的水泥船,共有三个人罱。我常与我们队里的‘小生伢’和‘牛根伢’搭档。他们两个人在一侧,站在中舱两边的隔邦船舷上罱河泥;中舱中间搁着一块木跳板,我就在另一侧,站在木跳板上罱河泥。”父亲继续说,“罱的河泥装满了中舱,就算是完成了一船河泥(任务)。三个壮劳力一个小时左右能罱一船的河泥呢。” 9KGi%UIFvn  
    “(队里罱河泥)大概每四天就能轮到一天,一天能敌人家三天的工呢。”父亲回忆道,“(所以,)轮到罱河泥时,天刚蒙蒙亮,就撑船去罱河泥了,一直要罱到傍晚时分才回来。一天不罱个七、八船(的河泥)是不肯歇手的!” 4g^X e-  
    那时,“工分”就是农人的命呀!有这么大的诱惑在,我想,为了争取获得更多的工分,即使寒风呼啸、即使雨雪霏霏、即使精疲力竭、即使罱泥人手上磨起了血泡,他们也会咬咬牙坚持下去的呀! ]@9ZUtU,;N  
    “早上,天一亮就出去罱,罱了一船后,就回来吃早饭。吃完早饭,就立即再去罱。上下午可以各罱三船河泥。” 0mi$_Ld+  
    罱河泥劳动繁重而且持久,需要消耗大量体力。所以,轮到罱河泥的时候,家人就早早的起来,在粥里做几个面疙瘩,或多放几个山芋,让罱泥人补充能量,吃饱肚子不易饿。 o2e gNTG  
    因为,体力消耗大,过不了二个小时,出几身汗,撒过几泡尿,罱泥人胃里就空空如也了。接下来,不光要与河底抗争,还要与饥饿抗争了!这完全就要凭罱泥人的毅力了! 6Us*zKgW  
    所以,每到餐头上,人就已经饥肠辘辘了。所以,罱泥人吃饭的胃口自然极好。 U3b&/z|b?  
    在我们周边方圆一带,有很多关于罱泥人饭量极大,传为谈资的话题。 }?^5L7n  
    “濑溪里(地名)的忠柜老爷,上午出去罱河泥,把一伯头(溧阳话,一种小缸)粥放在船头准备中午吃的,一伯头粥大概有斤多重。后来,在罱河泥过程中,船在摇晃,伯头里的粥晃也晃的,晃出来一些。忠柜老爷骂了一句‘省得你咣也咣,老啧(子)灌咧你肚里。’说完,就放下罱泥夹,走到船头,端起伯头,把一伯头粥吃个精光光。中午回家,又吃了大碗的粥!”父亲回忆道。 b&\f 8xZ  
    “还有,五荡湾(地名)的招夜(外号)老头子,罱完河泥回家后,晚上吃了一蒸笼的团子。一蒸笼足足有20个团子呢!都塞进了肚子里。 {'$+?V"&  
    “罱河泥时,我一天也要吃4斤的米呢,每餐要吃三大碗的米饭呢”父亲本身也是大饭量的人,胃口现在也是奇好,他说,“我也比不过他们这样的饭量。” mo  
    这4斤米,大概就是一天罱河泥消耗必须补充的能量啊!  w  
    以现在人的眼光看,“一顿吃20个团子”、“一口气喝六斤的稀饭”这样的胃口简直大得惊人了!这些都是在干罱河泥等重体力活时,锻炼出来的呀。 ^M~Z_CQL2  
    然而,这样的“饕餮大餐”,不会经常有,也只有难得消受一次啊!农人们的胃犹如无底洞,常年处于填不满的状态啊! @z1pE@7jK  
    虽然,罱河泥劳动繁重枯燥、且时常挨饿,但是,往往也有意外收获。经常的有丝螺、小鱼,甚至鲫鱼、痴鼓鱼、黄鳝等也被一起随河泥带到了船舱里。然后,罱河泥人把它们挑出来,作为晚餐的犒赏。罱一天泥,运气好的话,能有好几斤的水产进账。 kYnp$8  
    “夏天只能罱到丝螺、小虾。天热,鱼活络咾,罱不到它;天冷后,大鱼呆在淤泥塘巴巴里不动。所以,只有冬天才能罱到小鱼或大鱼。我有一年罱到一条足有一斤半的大鳜鱼呢!”说起曾经罱到的水产品,父亲至今还带着激动的神色呢。 ;X )b=  
    因为,河泥的用途较大,所以,罱河泥几乎大半年时间都在进行。而在比较清闲的冬、春季尤为频繁。所以,清代诗人许瑶光《种桑咏》中就有“新春事少罱河泥,轻舟载归覆河堤”的诗句。 Bb zmq  
    “罱河泥,一般正月里一过,到2月底时,就是这个时候就要开始了。各生产队每天都有船只罱河泥。那时候的天比现在要冷得多。”今年3月初我到乡下和父亲又闲聊起罱河泥的旧事,父亲对我说,“以前,这个时候罱河泥,河里还结着冰呢。” &^1{x`Qo=  
    “开春,罱的主要是腌草塘的河泥;七月份开始,就要罱填猪囤土的河泥了。” l#cG #-  
    “平时,只要不是冰天雪地,只要不是雨特别大,更要去罱河泥。因为,雨雪天,地里是不能干活的,但是,这不影响罱河泥。” {?hpW+1,#  
    农人们从事农作劳动,都要精打细算的:一般晴天的时间都会用来耕田、耘田、灌溉、收割等农活。如碰上雨天闲暇或雨后田间泥泞,无法进行正常的农事活动时,农人们便开船罱泥。此为统筹安排,误不了农工农时。 Ic')L*i7O  
    明末,沈氏(已佚名)撰有《沈氏农书》农作日程中记载有“除四、六两月外,每月都有罱泥工作”。他还指出:“……若有船可以罱泥,定须开潭罱泥,消磨雨工”。 8qWN~Gk1p{  
    所以,清代就有一溪小雨直如发,尖头艓子长竿揭”、“看到斜风细雨后,冲波几双罱泥船”这样描写雨天或雨后,农民撑船罱泥的诗句。 AOscewQ  
    雨时罱河泥,诗句很是优美!但是,无须多言农人却更是万分的辛苦! ((cRe6  
    每年,土地经过雨水的冲刷,泥土汇集到各个大小河流湖塘中。然后,经过了一段时间的沉淀,水底又沉集了一层很厚的淤泥。这时,罱泥夹插下去,只要稍微一摁,就满满的一夹子河泥。 O#72h]  
    “你方唱罢,我登场”。在短时间内,每一处水底都不知道要被罱泥人淌过多少次。于是,过不了多长时间天,水底就只剩下“残羹冷炙”了。罱子要在水底推进好长一段距离,才能刮到半拉子泥汤。罱泥人仍锲而不舍,来来往往的,直到水底只剩下了光溜溜的河床为止。 %E*Q0/  
    “(在农村,)每年有三个月特别的忙,是无法身罱泥的:一月份要准备过年;月份前后要收菜籽、耘田插秧;十月份左右要收稻场、锄田了。其他个月(相对清闲的)时间都需要”我今天问起父亲关于罱河泥的具体时间节点,他对我说。 1Zt>andBF  
    原来河泥和农事也巧妙的互相契合:河泥虽然是农人丰收的希望,但也需要修生养息。这三个月似河泥的“休泥期”。时间的间隔也恰如其分——你农忙时,我在积累;我聚多时,你刚好有空! b  >x03%  
    但是,相对来说,罱河泥已近日常化了。所以,清人周京有诗曰:“罱泥放鸭小船忙,颇爱长年住水乡” f S-PM3  
    所以,在农村的每一处沟塘河湖中,每一年往复罱泥下来,水底淤泥基本上都要被清光。然后,淤泥再沉积,再次被清光……如此,周而复始,这样的情节在古老的大地上延续了千年之久! iM(Q-%HP_  
    罱篙就这样在河中舞动了千年!那充满力量和希望的场景也延续了千年! r%412 #  
AtYqD<hl:  
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"^NsbA+  
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沙发   只看该作者 发表于: 2023-06-07 08:54   , 来自:上海市 联通
溧阳话:夹塘泥 _"[Ls?tRX  
  • 建行

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值得一念!再读一遍,二十年后再回首…… se=;vp]3a  

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法老 
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罱河泥还有诗呢?见识了。 "x3x$JQZy  
问一下,如今种田靠化肥,还有人罱河泥吗? uHq;z{ 2GI  
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