[聊天灌水]老马随笔：《老年人“不知足了”？》[复制链接]

老马随笔：《老年人“不知足了”？》 ,^JP0Vc*  
         生在上世纪五六十年代的老年人，尤其是在农村长大的，后又在城市里工作的，现今退休后住在城市中高高的楼房里，过着优哉悠哉的生活，这样的老年人照理应该知足常乐了吧！但也未必，倘若这样的几个老人一旦相聚在公园的一隅，或者是小区的一角，他们在东拉西扯时也常常会抱怨这抱怨那。 8.vPh
  
        他们又会抱怨什么呢？抱怨最多的往往是：现今的米饭，没有以前柔软香腻了；现今的蔬菜，没有以前脆爽有味了；现今的瓜果，没有以前鲜甜爽口了；现今的猪肉，没有以前肥嫩醇香了；…… x 
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         老年人经常不断的发出如此的抱怨，是不是他们的味觉器官发生了“病变”？还是生活优裕了便使他们“好高骛远”不知足了？答案显然是否定的！因为他们现今所食用的物品几乎都是无机的，大米、蔬菜、瓜果等，都是靠化肥种出来的；猪禽魚等都是靠澎化饲料喂养出来的，其味能鲜香吗？其味能地道吗？ ]#
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          而在上世纪五六十年代，所有植物都是靠家畜家禽的粪便与河塘泥草等有机肥料生长而成的，几乎不用化肥；家禽家畜也都是由动物与谷物等喂养的，其味能不又鲜又香吗？其味能不地道吗？ h[c HCVM:  
         “有机”与“无机”，虽然只是一字之差，可其“味”却相差千里了！ =Mc]FCV  
         就拿我们溧阳最有名的蔬菜——白芹来说吧，在上世纪五六七十年代，白芹在种植时，在其根部都埋着猪灰羊灰等有机肥，在白芹成熟挖出时，其根须又长又白嫩，如一根根软银条，无论是水煮后凉拌，还是直接伴肉丝小炒，均鲜脆香嫩无比，水口好而不塞牙。而现在的白芹，基本上都是用复合肥等无机肥催长而成的，成熟挖出时，其根须虽长却不鲜嫩，色泽也不鲜亮，吃口是既不脆嫩也不爽香，而且特别容易塞牙。 V%~u8b  
         老年人的这些抱怨，并不是他们对当今生活有什么“不知足”，而是当下现实生活中的“美中不足”，也是当今食品“不如意”的真实反映！ f#xqu+)Z  
         现今社会食品丰富多彩，走进大型超市，可谓是琳琅满目，眼花缭乱，要什么有什么，可是你想买纯正的绿色有机食品，那也许就会让人遗憾了！为此，愿我们的各级政府部门，能进一步重视菜篮子工程，让百姓们不仅能吃得饱，而且能让百姓们吃得好，即能吃上真正绿色的有机蔬菜与食品，那才叫做“有滋有味”的幸福生活呢！ F*WWv&\X  
         写于2023年5月19日

超市也有有机蔬菜卖，价格比一般的要贵好几倍，你愿意为此付费吗？ 7Kx3G{5ja  

不要讲为什么没有便宜又有机的蔬菜，一样的菜生长周期不一样需要的成本也不一样。都要生存都要赚钱 S\<]|tM:x  

先看看 1'EMYQ  
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