[美食杂谈]如意小食堂，托起“舌尖养老”大民生！对于广大留守[复制链接]

如意小食堂，托起“舌尖养老”大民生！ 02[II_< 1  
对于广大留守、孤寡、独居老年人来说，吃饭问题关系到居家养老的幸福指数。5年时间，我市用心用情用力破解老年人就餐服务的堵点短板，实现“如意小食堂”建设城乡全覆盖，托起了“舌尖养老”大民生，让越来越多的老年人在家门口就能吃上“热乎饭”。 -/%jeDKp  
`1@[uWl  
宽敞明亮的餐厅 W<VHv"?V  
BT3O_X`u  
整洁舒适的桌椅 @E2nF|N  
(Y)h+}n5N  
热气腾腾的饭菜 ?m1$*j  
<h=M Rw,l  
…… ?<'W~Rm6n  
% eRwH >  
10点50分 J36@Pf]h  
S(i(1H s.  
埭头镇前六村如意小食堂内 sV[Z|$&Z  
Xb*_LZAU  
已有不少老人自觉地排起队等待就餐 hhAC@EGG  
M[u3]d N  
rj~i an  
Z!reX6  
(dF;Gcw+  
;;!{m(;LS}  
|:+pPh!-  
“开饭喽！”11点整，如意小食堂准时开餐。83岁的郑连珍在工作人员的帮助下领取午餐后，便和熟悉的朋友围坐一桌，边吃边聊。“在这里吃一餐只要3块钱，两荤两素一汤，服务态度也很好。”看着面前的饭菜，郑连珍开心地笑了。 9`xFZMd31A  
%n25Uq  
r5!M;hU1j  
*^6xt7  
>-lL-%N_  
H$amt^|zQ4  
前六村如意小食堂试运行一个月以来 X.l"f'`l  
~q(C j"7  
频频受到点赞 W;dzLgc  
]a#]3(o]}  
F
M"BTA:C  
~@b}=+n  
前六村党总支书记吕杰介绍 O^weUpe\  
YO$b#  
T1
HiHvJ  
Xl6ZV,1=n7  
“村里有很大一部分老人一日三餐经常将就应付。自从村里有了如意小食堂，老年人吃饭便有了着落。” cGta4;  
IQ=|Kj9h  
K)UOx#xe1  
该村如意小食堂面向全村60周岁以上人员开放，所需资金采用“政府补贴+适度自费”的形式解决，年满60-75周岁老人每餐自费5元，75周岁以上老人每餐自费3元。 "!6~*!]c  
8M+F!1-#  
xKST-:c+  
?{,)XFck  
*9Js:z7I  
像这样的老年助餐服务场所，正在溧阳全面开花。办好“如意小食堂”是一项“民生实事”，是广大老年人的一个“福音”。2017年起，我市启动“舌尖养老”试点建设，在城区建成20家如意小食堂，基本实现城区范围全覆盖后，逐步向镇区延伸。 S\g7wXH  
BON""yIC   
!9LAXM  
截至目前，我市已建成24家城区如意小食堂，25家农村如意小食堂。预计今年底，我市如意小食堂数量可达80家，进一步完善“覆盖城乡、布局均衡、方便可及”的老年助餐服务网络，打造“15分钟”社区居家养老服务生活圈。 ' 5 
qL  
B4Af  
S aet";pf`  
小食堂，大民生。为提升老年人“舌尖上的幸福感”，我市如意小食堂在开办过程中，不断在软硬件投入、运作模式、餐费优惠等方面下功夫，致力于构建更完善的助餐服务体系。 h$ iyclX  
jQeE07g  
zMzf=~  
考虑到老人的膳食结构，各个食堂都专门设计了一套食谱，每顿饭都是荤素搭配，做到饭菜清、淡、烂且营养均衡，确保老年人不仅吃得好还吃得健康。 b%f2"e0g  
lkWeQ)V  
C%?D E@k  
{_ho!OS>  
Z?v6pjZ?  
“除了让老人们吃得方便、营养，还要让他们吃得放心、开心、舒心。”市民政局相关负责人说，各小食堂在原材料的采购、加工、食品调料使用、食堂工作人员卫生管理等多个环节，严把食品安全的“采购关、储存关、加工关、卫生消毒关”。每次饭菜烧好后，严格按要求留好样品，接受检验，确保食品安全。 iH}rI'U.  
Po!JgcJ#\  
rI66frbj  
如意小食堂聚焦老年人全方位、多样化、精细化的服务需求，致力于打造老人餐食、生活、学习、医养一体化复合型精致生活空间。我市不少如意小食堂在为老人提供助餐服务的同时，还开设了多元化的活动课程，满足老年人的精神文化需求。 JvJ!\6Q@  
T>Rf?%o  
ajW$d!  
i^cM@?  
i-s?"Fk  
W<N QUf[=  
“用低定价、高质量让老年人吃顿好饭是我们的初心。”市民政局副局长杨志文表示，下一步，市民政局将制定出台《如意小食堂管理规定》，构建更完善的长者助餐服务体系，真正把如意小食堂办成人民满意工程，促进养老事业从“数量养老”向“品质养老”转变，致力于让全市老年人在享用“可口饭菜”中品味出老有所养的幸福。

这个真不错。希望一直保持下去，而且越来越好。 t2%@py*bU