[美食杂谈]餐饮店有没有称？来度量[复制链接]

今天家庭聚餐，老婆出差没能参加。因奶奶在城里定的饭店口味不错，两桌饭一扫光。不想老婆回来饿肚子，在家附近去打包个菜，去了附近的网红店，点了好几个菜都没了，生意确实好，我们也来吃过，就是有些偏辣，口味确实可以。后来厨师端上来一大盘刚卤好的牛肉，老板推荐了一下，欣然接受，明天家里也要请客需要用，但老板只按份卖，我说多买点，说店里没称，我就想餐桌上的份量及老板进货怎么定量？笑笑走了，到隔壁一家鱼头吓满堂点了一个菜，服务周到，而且还是透明厨房！一个小事，只是想说，暂时网红，不代表你有所有权利，踏踏实实做生意才是王道！ <#ON  

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