这些隐藏的“健康食物”可能会让你的“三高”更高!小心隐形高热量
高热量食物我知道,炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕……有心血管疾病的人可要少吃,最好是不吃~
是这样没错!其实,我们的餐桌上还隐藏着很多“热量炸弹”,
有些一直以来被大家误认为是热量低,可以放心吃的食物,实际上却在悄悄地伤害你的心血管,让“三高”更高。
这我还真没注意!这种食物有哪些呢?
拌了沙拉酱的减脂餐、一些凉拌菜、混合燕麦片、鸡爪、椰肉……等等,还不少呢!
这些食物怎么会是热量炸弹呢?
听我给你一个个道来~
0e./yPTT 1、加了各种酱料的减脂餐 .II*wKk 生菜、黄瓜、西红柿、水果、水煮大虾、水煮鸡肉这些食材的确是低脂、高蛋白的,符合低热量需求,但问题就出现在这些酱汁上——像常见的沙拉酱,热量高达 800 千卡/100 g,是瘦牛肉的 8 倍;更关键的是,沙拉酱多是由植物油和蛋黄等搅拌而成,含油量约为 80 %,摄入过多也容易导致甘油三酯升高。所以吃减脂餐的要注意,尽量远离沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱、油辣酱等高热量的酱料,更推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、无糖酸奶等代替。 lT.Q)( 2、选材不对的凉拌菜 t<~WDI|AN 天气一热,凉拌菜的受欢迎程度则直线上升,不仅清爽可口,还总给人一种吃了不会胖的感觉~的确,若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量的食物,可以帮助减肥,但你若是连食材都没选对,反而会越吃越胖!看看下面这些高热量的食材是你的凉拌菜中常出现的吗? 1XfH,6\8i 腐竹、豆腐皮:我们推荐大家平时注重大豆及其制品的摄入,像豆浆、豆腐、豆干等都可以,但腐竹、豆腐皮却并不是很推荐——100 g的豆腐皮热量是 447 大卡,100 g腐竹的热量是 457 大卡。要知道 100 g瘦肉也就 143 大卡~ {u !Q=D$3 花生 L'i0|_ 凉粉类:除了蔬菜,很多人还会额外加一份凉皮或者凉粉等,但这其实比吃米饭热量还要高。每 100 克凉皮含有 117 大卡的热量,和米饭的热量差不多;但若论营养价值,当属凉粉类小吃最低。 eAqSY s!1 3、一些风味酸奶 E}Ir<\ 说起酸奶,相信很多减肥人士都非常喜爱。不仅含钙丰富,其所含的益生菌还能促进食物的消化和吸收,并帮助加速肠胃蠕动,清除肠道垃圾。但并不是所有的酸奶都有助于减肥的,像风味酸乳、风味发酵乳中大多会添加大量的糖,含糖量一般都在 8 %-14 %,甚至还会添加稀奶油等成分,多喝反而容易长胖。因此,买酸奶时要注意看营养成分表,尽量选择添加物少,能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的。 X;2I'
Kg 4、又香又脆的混合燕麦片 Za,MzKd= 燕麦的饱腹感较强,升糖指数还低,是很多人喜欢的减肥食物。但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等,甚至还经过膨化处理,含有糖精、反式脂肪酸……不仅营养流失,热量、糖分、脂肪均是高得吓人!因此,如果想要利用燕麦减肥,最好还是选择纯燕麦片。 @8keLrp 5、吃起来没肉的鸡爪 !LGnh 别看鸡爪没什么肉,热量却是鸡胸脯肉的 2 倍还多!吃上 4 个鸡爪(热量是 304 kcal),就相当于吃了两小碗米饭(约 260 克)。而且,外面卖的柠檬鸡爪、卤鸡爪等熟制品中,盐含量通常也不低,吃多了还容易导致钠摄入量超标,容易影响血压、血管健康。 K4T#8K]aZF 6、甘甜的椰肉 s|40v@M 很多人觉得椰汁热量低,椰肉的热量同样会低,那你就大错特错了!每 100 克鲜椰肉所含的热量有 354 千卡。如果想要消耗这些热量,大概需要慢跑 40 分钟,骑自行车 50 分钟,走路 90 分钟。所以建议大家椰子水可以多喝,椰子肉最好少吃点。 |W't-}yf 对于想要减肥,或者是本身有三高、血管问题的人,日常饮食更要注意,上述这些“热量炸弹”尽量少吃! }iGpuoXT` $qz(9M(m#
来源:科普中国 -dRnozs6W