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只看楼主 | 倒序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印小中大 [众观天下]夜市经济的“新玩法”-----张家口后备箱集市集萃

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[众观天下]夜市经济的“新玩法”-----张家口后备箱集市集萃[复制链接]

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楼主发表于: 2022-08-01 21:19 , 来自:江苏省移动

华灯初上，清风拂来。一辆辆私家车有序停放。敞开后备箱，亮起彩灯、挂上标语，装扮的时尚、新潮，足够“吸睛”，这就是火爆出圈的“后备箱集市”。 "qb1jv#to
　　如今，这种将汽车后备箱文化与消费结合的地摊新业态，成为张家口市夜市经济的“新玩法”，为盛夏夜晚注入活力。它的兴起，有利于拉动消费，但若要实现健康可持续发展，还有很长路要走。

安攀峰为顾客盛海鲜。王晓娜摄

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　　将烟火气玩出新潮味 -b?yzg,8
　　7月23日19时，记者来到张家口市桥东区杨家坟北路、远洋尚东万和营销中心门前的“熊猫后备箱集市”。 )ad-p.Hus
　　放眼望去，几十辆私家车一字排开，每个后备箱都是一方小天地。琳琅满目的产品，熙熙攘攘的人群，配上动感的音乐，好不热闹。摊主们各显神通，通过后备箱彰显个性。“宁可不吃饭，不能不浪漫”“你的美好花知道”“解忧杂货铺”“泡面加蛋霉运滚蛋”……一个个网红标语，令前来逛集市的市民直呼有新意。还有的摊主边售卖边直播，不仅为自己的摊位进行引流，也为集市扩大了宣传覆盖面。 i,7 7F!
　　慕名而来的市民崔先生感叹，沉浸在这样的夜市中，令他有一种充满感染力又潮酷的快乐。他认为，这种“后备箱＋夜市”的新形式，可以说是夜市摆摊的升级版，既有文艺范也不失烟火气。 hrLPyV:
　　身处集市之中，记者发现风格各异的后备箱摊位，摊主清一色都是“80后”“90后”，或是经营者的增收引流，或是创业者的重新出发，或是上班族的副业，又或是一些人的业余爱好。后备箱摊位不大，却藏着独属于年轻人的个性色彩。在他们看来，出摊也是一种生活，很享受“练摊”获得的新潮感和成就感。 9eA2v{!S
　　23日晚，在捞汁小海鲜摊位前，购买、询问的市民络绎不绝。29岁的摊主安攀峰和爱人分工明确，一人盛盒一人打包。“鱿鱼圈、大虾、扇贝肉等，采用新鲜食材，加上我的私厨手艺，给食客提供不一样的美食。”安攀峰告诉记者，自己是最早一批入驻后备箱集市的摊主，捞汁小海鲜在集市上也是独一份，可口的味道吸引了不少回头客。 -kFPmM;
　　“摆摊，有种满足感，是我的业余爱好。”摊主小静说，不同于有的摊主开辟第二收益点，她加入后备箱集市初衷很简单：下班后闲暇时光，给自己不一样的感受，也算得上经营副业。 3+[R !
　　小静在集市上经营着一家名为“魔法厨房”的摊位，吸引的群体是儿童。孩子们在父母的帮助下，利用迷你灶具自己动手完成炒饭。谈及灵感来自哪里，她说，自己是一位教育工作者，9月开学劳动课将成为中小学的一门独立课程，要求孩子学会做几道家常菜。于是，就想到通过这种形式，希望孩子多动手，提高劳动能力。 W<W5ih,#
　　“后备箱集市”初具规模 #x)lN
　　一群热爱生活年轻人，把商品和创意“装进”后备箱，大家聚在一起，交友、挣钱。“从某种意义上说，后备箱集市不仅有经济功能，而是同时兼具社交、文化功能。”28岁的张子轩看到了这一点，和伙伴白云飞共同策划、发起了“熊猫后备箱集市”，为当下年轻人提供了更多新选择和新可能。 =#tQhg,_
　　去年年底，“后备箱集市”进入到张子轩的视野中。“我们是通过抖音短视频看到其他城市后备箱集市很火，不光能丰富年轻人夜间时光，还能给所在的城市提振夜间消费活力。”张子轩说，当时就有了在我市做一个集市的想法，希望能为自己所在的城市创造一份力所能及的价值。 w 0V=49
　　从今年2月开始筹备，历时4个月，第一期后备箱集市正式开始。经过努力，“熊猫后备箱集市”在我市已初具规模，被一些年轻人熟知，目前已开展了6期，每期约50到80台车入驻。每一期，集市都会吸引两三万人流前来，商户们收益可观，有人最多的一天销售额为2700元。 5e> <i
　　“想法很好，但实施起来却并不容易。商户筛选、场地协调、卫生保障等等，后备箱集市要长远发展，很多环节都需要仔细考量。”张子轩说，他希望在我市举办高品质的后备箱集市，为确保集市的安全和产品质量，商户选择上会严格把关，报名的摊主健康证、实体经营许可证及核酸检测阴性证明都要提供。 !G`7T
　　张子轩介绍，明年他们会定期、定点、常态化发展后备箱集市，让更多的市民感受后备箱文化，体验到集市的乐趣。“我们有着得天独厚的旅游资源，会将熊猫后备箱集市越做越规范，让本地人和外地游客都能感受到不一样的张垣烟火气。”能为点亮我市夜经济做一份微小贡献，张子轩感到很骄傲。

摊主正在摆放商品。王晓娜摄

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　　期待规范引导健康发展 -F&4<\=+
　　汽车后备箱，变身夜市场。对于它的存在，不少市民表示认同，也有人对其能否规范经营产生担忧。 1 uKWvp0\
　　调查中记者发现，不少市民提出，后备箱经济形式灵活、门槛不高，有一辆汽车即可。但就是因为形式简单，会不会出现占道经营、扰民现象？路面卫生和食品安全如何保障？ o;d><
　　经了解，目前多地针对“后备箱集市”出台了政策，进行有序引导，进一步规范化管理。例如，江苏省扬州市在当地大型广场处专门规划了空地做后备箱集市，引导广场内一些商户参与，并划定社区，明确专人负责，和广场方一起做好监督、完善服务。在北京、广州、西安等城市，也制定了管理办法，要求集市摊主在明显位置悬挂或者张贴经营证明、备案证明、健康证明等。 2aROY2
　　“有组织策划、发起，对商户有一定的准入条件，这样比较好。但不能保证街区里出现一些自发的散摊，所以，必须有相关部门监管才行。要想让后备箱集市良性发展，其他地市好的做法可以借鉴。”市民韩女士说，她觉得政府应针对这项新业态设置指定地点、区域，一旦发现有在未经许可的地段随意占道经营，有关部门应及时管理。 4T]n64Yid
　　桥东区商务局副局长于小娟介绍，今年，桥东区在经济复苏，推动夜经济发展上做了不少工作，积极打造风味美食衔、活力不夜城、健康聚集地等。后备箱集市，作为后疫情时代下的新兴业态，它的出现，不仅成为桥东区发展夜经济的又一创新举措，也进一步激发了消费活力，引领了消费潮流。她同时表示，后备箱经济要保持发展活力，需要各部门共同发力。他们要进行有温度、有底线的监管，对于摊位经营者，在其合法合规的前提下，给予其一定的自由发展空间。同时，应当对后备箱经济进行积极有益的引导，包括区域划定、夜市环境、治安秩序、市场秩序等，这些都需要进一步完善。 VeLuL:4I
　　如何让良性业态走得更远 &W'X3!Te
　　城市烟火气，最抚凡人心。实践证明，后备箱经济有利于方便群众生活，释放城市生机活力。为了保护好这颗城市夜经济中的闪亮新星，让良性业态走得更远，需要“有形的手”与“无形的手”共同作用，确保“后备箱经济”真正融入城市肌理。 7hg)R @OC
　　让“后备箱集市”健康规范发展既是挑战，也是机遇，更是检验治理水平的一次能力测试。希望有关职能部门“放管服”的步子迈得更大一点，这样消费者权益保障就能再多一分。给后备箱集市加点“安全油”，群众盼望的夜经济就会多几分绚烂。

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(post by ：2022-08-01 21:19:01)

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沙发只看该作者发表于: 2022-08-01 21:41 , 来自:江苏省移动

它山之石，可以攻玉。既然要发展后备箱集市搞好夜经济，就要向他人取经，集思广益。 jB"?iC.

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板凳只看该作者发表于: 2022-08-02 20:23 , 来自:江苏省移动

与传统的地摊经济不同，后备厢集市的车主绝大部分是“80后”“90后”，有企业职工、宝妈、美食达人、旅行社导游、饭店经营者，主要以年轻人居多，大多是兼职摆摊。“说是集市，其实更像一个新型的时尚社交平台，一帮志同道合的人，一起开车出来练摊，传递出的是一种时尚生活态度。”不少车主表示，后备厢集市摆的不是摊，是心情。 =.*+c\
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