溧阳名优特产专题帖之三十三 XbvDi+R2A
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天目三绝引来电商一绝 GaNq2 G
——记溧阳“天目三绝土特产”老板史正荣 L0h
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说到溧阳的“天目三绝”,让许多溧阳人一定会想到座落在平陵中路老省中大门东侧的三间门面大商铺,因为从2007年起,这闪闪发光引人注目的“天目三绝土特产门市部”就诞生在这里。整整十五年过去了,老马识途的我在平陵中路老省中大门的西侧商铺找到了天目三绝土特产门市部和老板史正荣。如今的史正荣不但是溧阳名优特产行业的知名人士,而且是常州地区的“光彩之星”,溧阳、常州地区知名的“电商”。我们的聊天和攀谈是从他当年题的店招牌“天目三绝”开始的。 !)OB@F%U
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他把凌家塘的草鸡蛋收光了 o#i
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“当年你的店招牌很响亮,称之为天目三绝,这三绝是指的什么?”我开门见山地问正在店堂里忙碌的史正荣。这位国字脸个子一米八三体态匀称的汉子笑眯眯地说:“我是94年从南京旅游学校毕业的,学的是饭店服务与管理专业,因此分配在溧阳宾馆。02年改制离开单位后,先后在天目水庐大酒店、天目湖宾馆、高淳某宾馆工作,在此期间接触了许多酒店管理及名优土特产的采购工作,对溧阳的地方特产非常熟悉。因此,07年自己开店时,给店招牌题了天目三绝,因为溧阳是鱼米之乡、茶叶之乡,自己又在天目湖工作了几年,故题了‘天目三绝’,这三绝是‘茶香、水甜、鱼头鲜’。”
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从与史正荣的聊天中,我知道了他的一些基本情况。他的老家在溧阳上黄桥口,上黄小学、初中毕业后考取了埭头中学,92年高中毕业考取了南京旅游学校。出校门踏上社会后在单位干了近十年,生活非常艰辛,到07年开店时,还欠了一屁股账,甚至夫妇俩决定要卖掉自己住的房子,幸亏医院工作的表哥及时相助,借了十万元解决了开店的燃眉之急。在开店之前史正荣还卖过鱼头、小笋、长豆干、梅菜、竹笋、芹菜、竹海三珍等土特产。所以,他开店是有备而开,第一年,他以价廉物美、薄利多销、注重人脉、诚信经营、批发为主的宗旨下,经过不懈的努力,他净赚了3万元,并把这3万元买了一辆面包车,这样大大方便了货物的运输和工作效率。 *crw^e
我在天目三绝店堂里看到了好多种款式的鸡蛋包装盒,有竹制的、有纸质的、有塑料的,造型各异,看来主人在鸡蛋包装上也动足了脑筋。史正荣无比感慨地说:“我的天目三绝店的中心工作就是推销溧阳的当地土特产,在我经营的几十个品种的土特产中,鸡蛋销售曾经做得非常好。我的鸡蛋新鲜、便宜,包装讲究,因此大家都到我这里进货。有一次,常州一个单位要我200箱草鸡蛋,我把溧阳市场的草鸡蛋都收了个遍,还不够,我只得放车到常州凌家塘,把当年苏南这最大的农贸市场的所有草鸡蛋都收了来,才解决了用户的需要。” 0~E 6QhV:
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科班的他把土特产玩活了 ]YD(`42 x
在史正荣经营的各种土特产品种中,从他的心愿和发自肺腑的话语来说,他真想让它们一个一个地自己说话,活生生地展现在顾客面前,让这些来溧阳旅游的国内外游客知道每种溧阳土特产历史、由来、特色和亮点。为了推广溧阳的土特产,这位南京旅游学校毕业的高材生首先想到的是宣传广告。当年平桥、戴埠、天目湖等地农户散养的鸡蛋是史正荣的重点收购品种,他赶鸭上架,为农户写广告。他为满山跑的山鸡写的广告词为:“满山遍野跑,生态养殖好” !他还亲自为农家大户养鸡场制作广告牌,并写上大字:“绿壳鸡蛋好,营养价值高”!搞得上海、南京、杭州等大中城市的游客都到溧阳旅游,回家时大包小包以买到以天目三绝”销售的山地鸡和绿壳蛋为荣。 Y\t_&