端午节快到了。吃粽子是端午节不可或缺的传统。你也许吃过糯米粽、糙米粽,但你吃过乌米粽吗?
( 实拍视频)
现在市面上粽子种类繁多,口味不一,而乌米粽子却让人眼前一亮。它不仅美味可口,而且健康养生。乌米粽有别于糯米粽、糙米粽,又香又糯,有乌叶汁的清甜,多吃也不腻,越吃越爱吃。
乌米粽子排队走,多种口味任你选择:乌米蛋黄鲜肉粽、乌米藤椒肉粽,乌米花生莲子粽,乌米牛肉粽等等,每个粽子都经过高温杀菌抽真空。
肉粽一般是鲜肉加上酱油或使用猪肉与乌米搅拌在一起,然后用粽叶包裹。煮熟后的粽子既有肉的香味,也有粽叶的清香。猪肉粽一般会使用酱油,但不会过咸,口味适中。
咸蛋黄肉粽既有沙沙的口感的咸蛋黄,还有满满的一口大肉馅儿,一口下去,味道喷香浓郁。乌米粽子的口味繁多,近些年来也备受人们喜爱。
绿色的粽叶,香糯的乌米,渗透挂念,粒粒相拥。沉甸甸,数不清的甜,裹紧满满暖暖的祝福。
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