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楼主
发表于: 2022-04-13 16:00
, 来自:江苏省 移动
荠菜自古以来就被视作野菜中的上品。荠菜，李時珍在《本草纲目》将之称为“护生草”，初萌于严冬，繁茂于早春，是春的使者。荠菜带有淡淡的清香，味道鲜美，古往今来的文人墨客留下众多脍炙人口的诗篇。《诗经·谷风》有记载：“谁谓荼苦，其甘如荠。”，陆游曾说“春来荠美忽忘归”，方回也说：“冲风踏雪须归去，荠菜肥甜白酒香。”，明代王世贞也有诗云：“荠菜乍香藜饭熟，留君且受午时供。”。民间也有“到了三月三，荠菜当灵丹”的美称。古诗词里的荠菜，花小普通，但味道鲜美！荠菜 宋-许应龙 拨雪挑来叶转青，自删自煮作杯羹。 宝阶香砌何曾识，偏向寒门满地生。
清明 宋-史达祖 宫烛分烟眩晓霞，惊心知又度年华。 榆羹杏粥谁能办，自采庭前荠菜花。 玉楼春-春思 宋-严仁 春风只在园西畔，荠菜花繁蝴蝶乱。 冰池晴绿照还空，香径落红吹已断。 意长翻恨游丝短，尽日相思罗带缓。 宝奁明月不欺人，明日归来君试看。 到京师 元-杨载 城雪初消荠菜生，角门深巷少人行。 柳梢听得黄鹂语，此是春来第一声。
春日出南野 明-盛彧 霜晴白沙堤，水色明春衣。 肩舆稳如马，花鸭随人飞。 远碧散霞彩，芳翠开林霏。 土融麦根动，荠菜连田肥。 走觅南村翁，鸡黍宜荆扉。 对酌古柳下，谈笑偶忘归。 全椒道上口占 清-吴敬梓 榆甲雨过春水平，村原无复桔槔声。 年来料得多丰稔，墙角先看荠菜生。 朗州绝句 清-查慎行 雨馀天气好清明，荠菜花开去踏青。 乐令园荒桃李尽，更无啼鸟入空城。 看花韵 清-宋荦 荠菜登盘逼早春，青荧灯火酒千巡。 分题每爱诗中画，入座偏宜世外人。 南浦疏钟催短景，西陂孤棹待閒身。 清辉恰送江天月，顿洗胸中十斛尘。
东海渔歌补遗鹧鸪天-荠菜 清-顾太清 溪上星星小百花。也随春色斗豪奢。 绿波渺渺天边水，细草盈盈一寸芽。 春有限，遍天涯。千红万紫互交加。 野人自有真生趣，桃叶携筐亦可夸。 鹧鸪天-惊蛰先开荠菜花 清-奕绘 惊蛰先开荠菜花，一年春事渐繁奢。 相思河畔青青草，独秀溪边嫩嫩芽。 闲意态，野生涯。盈筐荐饭美无加。 世间一种甜滋味，留与高人子细夸。 凤衔杯-观音山游暮归即景 清-陈维崧 香红暖翠风吹散。依旧在、心头嵌满。 恰残梦懵腾，墙围青粉谁家馆。 正隔水、飘歌板。 柳丝楼，梨花苑。雨濛濛、画船归晚。 剩荠菜连天，檀心娇煞无人管。 黄了春城一半。
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