溧阳“鲢胖头”的前世今生（七）朱镕基为天目湖砂锅鱼头揭封条-溧阳论坛

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楼主发表于: 2022-03-08 15:49 , 来自:江苏省常州市溧阳市移动

                   朱镕基为天目湖砂锅鱼头揭封条 .a7!*I#g
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    天目湖自然生态环境和青山绿水的自然美景让天目湖的名气日渐增大，天目湖旅游度假区也于1994年被批准为省级旅游度假区。随着景区的发展，1998年，天目湖宾馆由一个水库小招待所发展成为三星级旅游饭店，2002年天目湖宾馆成功改制，为其发展掀开了崭新的一页，2004年4月天目湖宾馆按五星级标准扩建的大楼对外营业，同年被国家旅游局正式评定为五星级饭店。成为溧阳第一家、常州第二家五星级旅游饭店。同时也成为溧阳市政府接待的指定宾馆。 =k:yBswi
    2004年溧阳天目湖宾馆被国家旅游局正式评定为五星级饭店后，其经营项目和接待档次迅速提升，因此，一些重要的接待任务和工作及程序，都戴了“密”字号。资料显示，在溧阳天目湖宾馆成为常州当年仅有的两家五星级饭店后，重要的国内接待任务和外事接待任务就接踵而来。而这一切的一切，都应该原自于景色秀美的天目湖，来自于天目湖宾馆的砂锅鱼头，更来自于碧波荡漾天目湖中遨游的“鲢胖头”。而原国务院总理朱镕基亲自为溧阳天目湖砂锅鱼头揭封条就是其中一个精彩的故事，这永恒而灿烂的时间定格在2004年4月8日的中午！ -p[!CI
    在常州市中心有一家国宾馆，她就是坐落在常州市迎宾路39号的常州市江南春国宾馆。常州江南春国宾馆是常州最老的宾馆之一，总面积5000平米。具有典型中式园林建筑风格和江南园林建筑特点，是当年常州市政府用于对外接待的重要宾馆。而朱镕基总理为溧阳天目湖砂锅鱼头揭封条就发生在这家宾馆。 aW(Hn[}^
    按照时间的安排，朱镕基定于2004年4月8日到常州考察，因为考察时间紧，任务重，地方政府部门就把考察途中朱镕基一行的用餐定在了市中心的江南春国宾馆。自然，天目湖砂锅鱼头就成为这次用餐的重中之重。因此，天目湖宾馆也在第一时间得到了上级有关部门带“密”字号的通知。 G }U'?p
    这次朱总理到江苏视察、尤其是到常州考察，自然引起了省地领导的高度重视。在接待问题上，省地两级领导不约而同想到了溧阳的天目湖砂锅鱼头，想到了鱼头大师朱顺才。而溧阳天目湖宾馆在第一时间得到“密”字号通知后，当即就做好了一切准备。 ;l c/FV[/
    2004年4月8日一大早，朱顺才和儿子朱科峰带了事先准备好的“湖心水”和刚刚出水肥肥胖胖的“鲢胖头”，以及烹制的设备，由专车直接送到了常州市区江南春国宾馆，即迎宾路39号。此刻，国宾馆的专用厨房已经做好了一切准备，为朱顺才父子两制作天目湖砂锅鱼头创造了良好的条件。父子两不慌不忙、密切配合，终于在朱镕基等一行中午到达就餐前按时完成了任务。 s}bv o
    到天目湖宾馆吃过砂锅鱼头的顾客都知道，砂锅鱼头上了桌后，只见盖子上贴了封条，还附着一张“身份证”。正面写着“走遍江南就恋这一口”，背面还有防伪密码，写有短信、网络查验的号码和网址。在欢笑声中揭开锅盖后，正在大家品尝鱼头汤连声叫好的时候，朱大师出场，和大家握手合影。此时，其中还有一个细节会让你惊讶，不到几分钟，和朱大师的合影已经装裱好，及时送上了餐桌。通过“验证—揭锅 —合影”这一道道精彩的环节，让享受天目湖砂锅鱼头的顾客印象深刻，难以忘怀。 ,O`~ D~$
    提起当年溧阳天目湖宾馆朱顺才父子为朱镕基和省领导煨制天目湖砂锅鱼头，尤其是朱镕基为天目湖砂锅鱼头揭封条之事。虽然时间已经过去了18年，但朱顺才记忆犹新，就像发生在昨天一样，历历在目。他说：“那天中午，前来常州考察的朱镕基一行在江苏省委书记李L源Y朝和省长梁保华的陪同下，来到了常州江南春国宾馆用餐。省委书记李L源Y潮向朱总理介绍我说，这是溧阳天目湖宾馆的鱼头大师朱顺才。朱镕基接口说：我们朱家出了个大师，我也感到很骄傲！在餐桌前，传菜员把天目湖砂锅鱼头端上，当服务员介绍完砂锅鱼头后邀请朱镕基揭封条时，他非常高兴，一边揭封条，一边高兴地说：朱大师手艺高超，是我们朱家的荣光！” ^(~%'f
    此刻的朱镕基边赞美朱顺才，边拉着朱顺才的手，还邀朱顺才与他一起合影，反应灵敏动作极快的记者举起相机，留下了这永恒的一刻！ M&^Iun
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