蟹棒大家都吃过,塑料套要拆掉吗?这个你必须知道! |8bq>01~ ~Xlrvb}LP 蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。
?go:e# 蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,在国际市场上十分走俏。
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hwmy; 蟹棒,属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。
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kC>P* 蟹肉棒基本是我们吃火锅的必点菜品之一,但是,大家对于这个蟹肉棒却有着不同的看法。因为蟹肉棒外表有着一层塑料套包裹着。争议就出现在这,到底是先将塑料套取下来再下锅煮,还是下锅煮熟后才去掉塑料套。这是大家没法统一的问题! TM8=U-A 大部分人觉得一定要先把塑料套拆掉才下锅煮,虽然会散掉,但是塑料放下锅去高温煮肯定是不好的啊。
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A[ 针对这个问题,有网友专门咨询了蟹肉棒的制造商。
制造商表示:蟹肉棒外表的塑料套是耐高温材质制造的,最高能承受120度的高温,而我们的火锅最高也才100度。所以直接放下锅去煮是没问题的,但是吃之前一定要记得将塑料套取出来。 5`]UE7gT 知道这个后大家以后吃起蟹肉棒是不是可以放心了呢,毕竟有塑料套包裹着的蟹肉棒煮起来更容易用筷子夹呀。
[DHoGy,P 但是,仍有部分网友不放心,觉得商家会以次充好,用劣质材料,根本不能承受这么高的温度。对于这种担心就没必要啦,真要有质量问题会有相关部门处置的。咱就安心的吃火锅,做个安静的吃货吧。
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