溧阳名优特产专题帖之二十——在溧阳32年的创业情怀-溧阳论坛

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楼主发表于: 2021-12-18 21:02 , 来自:江苏省常州市溧阳市移动

                       在溧阳32年的创业情怀 O`0$pn
                   ——记溧阳天目九郎酒业有限公司郑总     4K;j:ZJ"x
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   “我的老家在福建，1989年刚刚19岁的我随着亲朋好友来溧阳谋生。如今眼睛一眨已经32年过去了，老乡们在溧阳发展的事业有餐饮业、黄金珠宝业、运输业、石材业、家居业等，各自都混得风生水起，一些已成为溧阳的创业明星，而我现已改行在酒业中发展”。这是昨天采访溧阳天目九郎酒业有限公司总经理郑忠先生时，面对笔者说的一番话。 NU(/Yit
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                              （一） XP^6*}H.*
    郑忠的老家是福州连江县敖江镇的花坞村，连江县是福州市下辖县，地处福建省东南沿海、闽江口北岸，东与台湾、马祖列岛一衣带水。闽是福建的简称。据传古时候，福建地区盛产蛇，居住在这里的闽越族人非常勇敢和顽强，把蛇奉为图腾，作为崇拜的偶像。也许家门中的虫是非常厉害的，故福建一直是我国东南沿海的重要门户，也是当年中国工农红军的主要发源地。 EXFxiw
    郑忠的父母和上辈一直是福建连江敖江镇花坞村老实巴交的农民，郑忠是老大，姊妹四个。为了早日改变家里一穷二白的面貌，初中还没毕业的他早早踏上了社会，福州市连江地区多有祖传金匠手艺外出全国各地谋生，父母帮我东借西揍到一点路费，带着自有工具设备和祖传的手艺直接奔向曾来到溧阳多月的同学这里。此后均有许多亲朋好友陆陆续续来到溧阳。 rYS D-Kq
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                             （二） "AK3t' jF*
    郑忠深情地对我说：我来溧阳已经整整32年了，也就是说，在溧阳创业也32年了，可以说我是大半个溧阳人。也不知为什么，我在做生意、在创业的道路上，选择很多，但从来不想离开溧阳。听了郑忠的一番话，显然溧阳已经象磁铁一样深深吸引了他。如果帮郑忠算算他从福建来溧阳创业的轨迹，其坎坷和曲折不比其它创业成功人士少，可以说，从1989年19岁到溧阳“从业黄金珠宝”开始，到2010年这21年中，他从黄金加工到开珠宝店，开网吧游戏到餐饮业均有投资入股，其创业路程高潮时可圈可点，低潮时可悲可叹。在这21年中，这位福建闽越族的后人，其人生经历和他的创业道路走得异常的惊险，就像在他们福建崇山峻岭中开过山车，一会儿进洞、一会儿出来，一会儿暗无天日，一会儿阳光灿烂。 @ :4Kk 4g1
    而真正让郑忠挖到沉甸甸第一大桶金的地点应该是罗湾路开火锅店。这次让在创业道上跌跌冲冲前进的郑忠终于抓住了这难得的机遇。2010年年底他决定在罗湾路425号这幢街面大楼开设海鲜豆捞店，这幢两层半经营面积达1200多平米，年租金66万元。郑忠邀了两位合伙人为小股东，自己为大股东并出资300多万元。果不出所料，这家溧阳城以海鲜为主的豆捞火锅店大获成功，大厅和包厢天天客满，全店50多号员工两班倒，个个忙得不亦乐乎。这时的郑忠除了点钱累得手酸外，每天几乎忙得睡不到几个小时的觉。为了减轻罗湾路火锅店的压力，更为了多赚钱，郑忠又在溧阳城的中心又开了两家分店，后因经营不善导致亏损，好在及时关闭分店，但也无疑大伤了元气，罗湾路火锅店在郑忠手里整整开了8年后，于2018年底终于易手 3ElpS^2W
                                           l=]vC +mU
                          （三）   XZ&v3ul
    其实，在郑忠维持罗湾路火锅店最后的日子里，即2017年，他已经开始潜心研究溧阳的酒文化了。他对溧阳的酒文化博物馆很感兴趣，对溧阳的几位知名度很高的做酒人非常敬仰。几年前，他就开始调查溧阳酒市场的情况，摸索期中的一些规律和走向。他首先从溧阳的黄酒市场开始。经商30多年的他，很善于发现和辨别市场行情，因为从社会的发展和人们对酒类品种的喜恶程度，未来的黄酒一定是人们的首选酒品，这犹如绍兴黄酒、丹阳黄酒长期以来一直立于不败之地的道理一样。 Yr=mLT|JN
    如他发现溧阳不产黄酒，过去没有，现在也没有。但溧阳黄酒市场上倒有一种叫天目湖黄酒，但这种黄酒不是溧阳生产的，是哈你瓜（溧阳人叫常州人“哈你瓜”）借着溧阳的天目湖为标识在外面生产的。而平时溧阳人最爱喝的优黄，却都是外地生产的。他看在眼里动在心里。很快就确定了自己这家天目九郎酒业公司的发展定位和攻取目标。他首先就和他的研发团队，在获取第一手资料后，在全国黄酒市场做了一次大调研，最后取天目湖的“天目”之名，率先研制成功了天目优黄。在拿到国家注册商标“天目优黄”后，他开始了系列黄酒“天目南山”、“天目水香”、“南山醉美”的研制和开发。 E$>e< T
    来溧阳32年，这位闽东人已经深谙溧阳人的习惯和爱好，每当夜幕降临之际，也就是酒吧、KTV包厢、夜排档的“啤酒风”降临之时。这种以大麦芽、酒花、水为主要原料的啤酒自十九世纪末二十世纪初传入中国，已成为国人水和茶之后消耗量排名第三的酒精饮料，自然也成为溧阳人餐桌上的佳品。功夫不负有心人，经过两年的努力，郑忠一手研制开发的“天目冰度”啤酒大获成功，同时也获得了国家注册商标。 #Fd([Zx#.
记得前不久在一家酒店朋友请客，桌上放了两瓶白酒，我一看，包装很典雅，酒名靓丽而至尊，叫“天目金樽”白酒。是柔性42°的浓香型，随着倒出时晶莹的酒花和浓郁的酒香，大家对这“天目金樽”留下了极好的印象。谁知“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”，当我来到“天目九郎酒业”公司名酒陈列室大厅时，此情此景，让我们“哗然”一片，近年来公司研制的黄酒系列、啤酒系列、白酒系列布满了酒天酒地的天目九郎酒业的大厅。 Xbtv}g<0c
   “我年纪也一天天大了，许多事情慢慢地感到有点儿力不从心，今后的创业应避免轰轰烈烈，要为我的第二故乡溧阳扎扎实实、平平稳稳地做点实事啦！”郑忠深有感触地接着说：“我动做酒的念头已经很早了，假如我不接触当年的大酒店，不开这个经营八年的海鲜豆捞火锅店，也想不到这180°的大转弯。我研发的‘天目系列黄酒’、‘天目系列啤酒’、‘天目系列白酒’都取溧阳天目湖的‘天目’名称，这充分说明了我作为一个外地人，对溧阳有着一种难以割舍的情怀”。 D5m\u$~V
    显然，郑忠说的是一种豁达的创业信心和决心，同时也是一位外乡人在自己的第二故乡待了近半辈子的一种依恋、一种心态、一种不达目的誓不罢休的一种敬业精神。让我们祝愿郑忠在自己选择的创业路上，继续前进，再创辉煌！ VfcQibm
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