《溧阳时报》第七版：天目湖
jD"nEp- 1%vE 7a>{ 黄和福
@(oY.PeS<z 2021-10-29 阅读数:582本文字数:1452
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B kd 阿梅的小排档开在城郊旮旯处，人流少，生意淡，几乎快撑不下去了。可阿梅又放不下几个熟客，怕排档一关，这几个爱边喝酒边唠嗑的上了年纪的人找不到好去处。阿梅心想：排档挣的钱只要能养活自己，再能赚个热闹，就先守着吧。
PX_9i@ZG |v@_~HV 这天，生意仍如往常一样不忙不闲着。
O g1\6Q ? Fa$lE4 一位陌生的中年大个男人风风火火走了进来，往屋角一张空位上坐了下来，没等阿梅招呼，就先喊了起来：“老板娘，来个十五元的客饭。”“来了！”阿梅将一个肉圆一个鸡腿的二荤三素的菜递到大个面前，笑盈盈地道：“师傅，我这里饭随便吃，蔬菜如不够你自己添好了。”大个没答话，他睁着铜铃似的眼睛把菜扫了一遍，又端到鼻尖闻了闻，然后点了点头，风卷残云般狼吞虎咽起来。
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$'T 大个吃完后打了个饱嗝，从肮兮兮的工作服里掏出钱，朝阿梅招了招手。阿梅收过钱搭讪着：“饭菜还可以不？”大个点点头，抹了抹嘴，一把拉着刚想转身走的阿梅，道：“我想和你商量个事。”那男人身如铁塔，臂力惊人，他轻轻一拉，阿梅差点一个趔趄。阿梅忍住心中不满，问道：“什么事？”“这样，我有三十多个兄弟这一年半载的要在这不远处的工地上干活，这中午的饭就让你包了，行不？”大个一脸虔诚。
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&4t 阿梅一愣，想不到天上掉下了一笔大生意，她见大个一本正经的样子继而欣然答道：“当然好呀！”大个古铜色的脸微微一红，眼里闪过一些狡黠：“不过，我有一个条件。”“老规矩，素菜和米饭随便吃。”阿梅爽快地脱口说道。“这个当然不用说，我只是想老板娘给个团购价，这二荤三素算十二元一份，怎么样？”大个微微躬起了腰，见阿梅没立即答应，他又补充了一句：“兄弟们在外挣钱不容易。”阿梅咬了咬嘴唇，朝这露出可怜兮兮的男人眨巴着眼晴，问：“你们工地上不是可以自己做饭的吗？”大个一听，满脸愠怒，操着方言说了一句：“找了几个烧饭的，都坑人！不如到你这里吃现成的。”阿梅听懂了，没再多问，便答应了这单生意。
t Dah@_ `>g\ga Q 小排档一下子添了三十多人吃饭，阿梅忙得不亦乐乎。这些民工体力消耗大，酒量大，饭量大，嗓门大，阿梅真的只赚到了吆喝。如今的菜市场行情比股票行情变化还快，猪肉突然紧俏起来。店里的帮工秀兰看不下去了，她好心提醒阿梅道：“老板娘，这猪肉快三十元一斤了，肉圆再不做小点，就要亏本了。”阿梅叹了口大气，白了秀兰一眼：“肉圆小得眼睛里都塞得进，这事我做不出。先撑着吧，我不信这肉价就不会跌下来！”秀兰哭丧着脸，又道：“鸡腿没涨价，我们干脆两荤就只供应两只鸡腿吧？”“不行，那不是忽悠人吗？”阿梅把头摇得像拨浪鼓。
3BGcDyYE dc 4XX5Z 排档生意仍红红火火，仿佛猪肉涨价是另一个世界里发生的事。
N#jUqm COm^ ti-p 这天，午饭时间，三十几个人又饿神似地涌进来了。突然，大个把刚咬了一口的肉圆吐了出来，嚷嚷着：“现在的猪肉怎么一股骚毛气了？”众民工一听，跟着起哄起来。大个用筷子把碗敲得叮当直响，他对大伙说：“这肉圆谁稀罕，还不如把荤全改成鸡腿算了。”大伙异口同声道：“对！听大哥的。”
M,p0wsj; #y7 MB6- 阿梅把秀兰拉到一旁，悄悄问：“你和他们说什么了？”“冤枉呀！”秀兰直摆手。大个端着饭碗，找到阿梅一本正经地说道：“你就答应兄弟们吧，等哪天我们想吃猪肉了再让你做肉圆，好吗？”阿梅无奈地点了点头。
rA8 NE> -c1-vGW/ 三个月后，猪肉价直跌，只有十元一斤了。阿梅有些淘气地问大个：“大哥，兄弟们还不想吃肉？”大个憨厚一笑：“早想吃了，只是不好意思说。”阿梅心一热，眼眶红了起来。
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第二天，小排档里又供应起热气腾腾的肉圆了，眼尖的人发现，这肉圆呀长大了。望着大家满脸欣喜，阿梅打趣道：“哪天要是素菜涨价了，你们可别又说不喜欢吃素菜了。”大个津津有味地嚼着肉圆，又狡黠地笑了。
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