一、中厨厨师长: 88~Nrl=co
1. 主要负责中餐宴会菜肴规格和制作标准的制定,协助行政总厨制订高档宴会、婚宴菜单,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动。 zPa2fS8
2. 监督卫生工作,包括厨房员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 u"=]cBRWL6
3. 负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导。 -0d9,,c
4. 提高宴会菜肴品质,不断满足宾客的需求。 eO <N/?t
二:中厨厨师: S(Af o`
1、按规格切配与烹调,保证中餐菜肴出品的质量,合理用料,准确配份,检查盘饰的效果。 |E7J5ha
2、根据厨房标准程序,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费。 qC> tni%
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三:餐饮服务员: ]JjS$VMauX
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1、参与大型宴会活动的接待。 J)>DsQ+Cj
2、协助领导积极落实开展各种宴会促销活动。 SjB"#E)
3、正确使用宴会厅的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具。 \jwG*a
4、做好中餐厅包厢的服务接待与日常管理工作。 1H-Y3G>jN
四、PA技工: a]u.Uqyx2w
1、协助行政管家制订公共区域的清洁计划,包括酒店后台区域、大堂、办公区域、客房走道、消防通道、地毯保养、硬地面保养、清洁管理等。 q4[}b-fF
2、确保公共区域保洁的有效落实。 A.vAk''(}+
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五、房务中心专员: Uv(R^50>
1、做好电话转接、电话叫醒、免打扰功能、物品借用、遗留物品处理、钥匙领用、管理等对客服务项目,按照酒店的制度与流程提供优质的服务。
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2、 坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 ZPmqoR[
3、完成领导安排的其他工作。 J:N(U0U
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六、收入会计: ICN>kJ\;M
1、负责准备、控制、保持所有凭证及支票,以备向供应商等付款。 q*UHzE:LI
2、核算每日来自采购部门的所有采购订单,并进行整理。 bW6| &P}X
3、根据费用分配及账务分类,对费用编号,并编制付款凭证。 {P8d^=#q
4、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 F<,pAxl~@
福利: 3p=X
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入职即缴纳五险,节日福利年终奖及带薪年假,月休6-8天,提供食宿,有意者联系13815086016(微信同号)。 E:x@O8F