[百姓生活]溧阳人习惯叫它红薯、地瓜还是山芋？最好吃的做法是什么样的呢？[复制链接]

常州旅游发布了一条动态，秋季美食限定是地瓜，在许多人的心目中，秋天是地瓜味的。在溧阳上兴牛马塘地瓜的产品有许多许多，从播种到收获，再到最后呈现的美食都是纯手工 ，美味让人停不下来~想学你，给爱的人一颗暖暖红薯~，有溧阳网友表示溧阳人竟然不是叫它山芋吗？那大家是习惯叫它红薯、地瓜还是山芋？你觉得最好吃的做法是什么样的呢？ ,I@4)RSAH|  

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溧阳叫山芋,烤着吃最好吃. $z{HNY*2  

下个月底好挖了 Y: KB"H  

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吃完山芋梗再吃山芋 A~I}[O~(pb  

地瓜和山芋同属科，但是两种东西 SP HeI@i  

只东西真是让我吃够了，小辰光上学早上一锅白粥，另外闷一锅山芋天天如此，点心回家开锅一茫，呵呵，又是“连锅冻”吃到则头发竖起来，一副“痴毛痴孔”格样范，如今宁愿饿则哭，出门贵贱勿吃山芋和粥。另外溧阳人还有一句顺囗溜“一斤山芋……”叫什么来的？ a&XURyp  

黄心山芋烤着吃 那味道好啊
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我喜欢生吃 _5.7HEw>/  

煨山芋最好吃，喷喷香 Mq6.!j  

引用

引用楼主路路通txb于2021-09-14 10:28发表的  :只东西真是让我吃够了，小辰光上学早上一锅白粥，另外闷一锅山芋天天如此，点心回家开锅一茫，呵呵，又是“连锅冻”吃到则头发竖起来，一副“痴毛痴孔”格样范，如今宁愿饿则哭，出门贵贱勿吃山芋和粥。另外溧阳人还有一句顺囗溜“一斤山芋……”叫什么来的？ (2021-09-14 10:28)  Lk4&&5q  

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一斤山芋3斤屎，回头望望还不止 lWd)(9Kj  

不能养猪了，不然我可不许你们跟它抢！ F2AM/m^!q  

小时候吃则厌佬厌格咧 c*RZbE9k  

这东西让中国人口大爆发，吃它的时候必须记住陈振龙这个名字 <Ks?g=K-  
明万历二十一年(1593年)福建长乐人陈振龙到吕宋(今菲律宾)经商,看到白薯,想把它带回祖国。但吕宋不准薯种出口,他于是“取藷(薯)藤,绞入汲水绳中,遂得渡海”(《农政全书·甘藷条》)。万历二十二年福建遇到大荒年,陈振龙的儿子陈经纶向福建巡抚金学曾推荐白薯的许多好处,于是命各县如法栽种,大有成效,渡过了灾荒。后来陈经纶的孙子陈以桂将白薯传入浙江鄞县。又由陈以桂的儿子陈世元传入山东胶州。胶州比较冷,不容易种活,还每年从福建补运薯种,并传授藏种方法。陈世元又叫他的长子陈云、次子陈燮传种到河南朱仙镇和黄河以北的一些县;三子陈树传种到北京朝阳门外、通州一带。陈世元并著有《金薯传习录》(金薯之名系用以纪念金学曾)一书,介绍白薯的栽培方法。 /D1Bf:'(  
陈氏一门六代,对白薯的推广作了不懈的努力,后来有人在福建建立“先薯祠”,表彰他们的劳绩。前人栽树，才有后人乘凉，感恩！ gW/H#T,  

现代人的健康食品 B susXW$  

烤山芋 ^ /
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引用

引用楼主路路通txb于2021-09-14 10:28发表的  :只东西真是让我吃够了，小辰光上学早上一锅白粥，另外闷一锅山芋天天如此，点心回家开锅一茫，呵呵，又是“连锅冻”吃到则头发竖起来，一副“痴毛痴孔”格样范，如今宁愿饿则哭，出门贵贱勿吃山芋和粥。另外溧阳人还有一句顺囗溜“一斤山芋……”叫什么来的？ (2021-09-14 10:28)  }RyYzm2  

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三斤奥利给 M~"K@g=Wr  

煨山芋，闷山芋，山芋烧粥，烤山芋，山芋干，油炸山芋，山芋粉做凉粉 k*n5+[U^tP  

引用

引用楼主66688于2021-09-14 12:29发表的  :煨山芋，闷山芋，山芋烧粥，烤山芋，山芋干，油炸山芋，山芋粉做凉粉 (2021-09-14 12:29)  {j^}"8GB  

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山芋粉做成饼子锅里烘。 e
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引用

引用楼主犯华者，远必诛于2021-09-14 12:36发表的  :山芋粉做成饼子锅里烘。 (2021-09-14 12:36)  &%INfl>o7.  

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崩脆 ~I!7]i]"*?  

引用

引用楼主66688于2021-09-14 12:39发表的  :崩脆 (2021-09-14 12:39)  d@<(Z7|  

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生产队里一斤稻子抵六斤山芋，圩乡的山芋烂叽叽的，我们丘陵山芋粉的好吃。 a4Qr\"Qm  

最爱烤山芋，可惜现在没有灶头勒，不然浴锅里洗把澡起来，吃一个味道不要太灵哦。 *$1M=$  

引用

引用楼主牵手一生于2021-09-14 10:40发表的  :我喜欢生吃 (2021-09-14 10:40)  +P:xB0Tm D  

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生吃要白芯山芋。 r~&"D#)sy  

山芋去皮刨成丝，用清水冲洗一下，放在太阳下晒干，然后打磨成粉，用热水和成面团做成饼，放在稀饭里一起煮熟，吃到嘴里带有一丝丝甜味，相当不错。 G- wQ weJ9  

放在火里煨山芋最好吃！ Whp;wAz  

引用

引用第5楼路路通txb于2021-09-14 10:28发表的  : 6GzmzhX4  
只东西真是让我吃够了，小辰光上学早上一锅白粥，另外闷一锅山芋天天如此，点心回家开锅一茫，呵呵，又是“连锅冻”吃到则头发竖起来，一副“痴毛痴孔”格样范，如今宁愿饿则哭，出门贵贱勿吃山芋和粥。另外溧阳人还有一句顺囗溜“一斤山芋……”叫什么来的？ $t5 0<1  

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骚十咧为，小辰光有则7就弗错咧。大部分辰光7弗饱。格辰光身材啊早好的，基本没宁要减肥 pJ7wd~wF*