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[百姓生活]有谁知道腌咸猪肉，肉和盐的比例吗？[复制链接]

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25楼  只看该作者 发表于: 2020-12-05 19:25   , 来自:江苏省 电信(天翼3G无线宽带)
来找我买猪肉 帮你一部到位 腌好 A >x{\  
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26楼  只看该作者 发表于: 2020-12-05 20:14   , 来自:江苏省常州市 电信
有咸手的，一把死盐。 F Hv|6zUX  
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27楼  只看该作者 发表于: 2020-12-05 20:53   , 来自:江苏省常州市 电信
一般十比一，具体视气温而定 K$rH{dUM  
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28楼  只看该作者 发表于: 2020-12-06 00:26   , 来自:江苏省常州市 电信
一斤肉一斤盐 4Jw0m#UN1  
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29楼  只看该作者 发表于: 2020-12-06 10:38   , 来自:江苏省常州市 电信
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引用楼主海天盛筵于2020-12-05 10:47发表的  :10斤肉4两盐，标准答案！ (2020-12-05 10:47)  M,6 m*  
3q<\ \8Y*  
赞同 :eDwkzlHH  
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30楼  只看该作者 发表于: 2020-12-06 10:46   , 来自:江苏省常州市 电信
过去在农村大雪节气过后，每家每户都会杀鸡，鹅，鸭腌了准备过年吃，一般7-8斤的鹅是3两盐左右，那口味绝对人人适应！ .|cQ0:B[  
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