[美食杂谈]懒人快手料理：挪威三文鱼牛油果盖饭[复制链接]

meOMq1  
　　周一到周五持续上班，早出晚归根本就没有时间在家好好给自己做个饭，到了周末好不容易休息两天，就想瘫在家里，哪里也不去，一个人享受安静的时光。不过午餐怎么解决呢？吃泡面，这也太low了吧！点外卖？太不健康了，而且整天吃外卖你们还没吃腻吗？ !9xp c
Q>  
rk)##)  
#!)n {
h+  
　　不妨花上一点时间给自己做个简单却健康美味的料理吧！今日分享的料理是挪威三文鱼牛油果盖饭。 MNSbtT*^  
|=&cQRY!p  
>3c@x  
　　先准备食材，可以去大型超市或者在生鲜平台上购买，。需要的食材有：挪威三文鱼200克，牛油果1只，大米适量，海苔香松适量、照烧酱、盐、黑胡椒碎。 cI=(\pC  
bf9a1<\  
,_"AT!r  
　　步骤： UKM2AZ0lb  
A45A:hqs  
Ot]Ru,y->+  
　　1、先准备主食，米饭。将大米洗好，放进电饭煲。 `[C!L *#,  
7EXI6jGJ|  
WJ_IuX51'  
　　2、挪威三文鱼切成薄片，用盐和黑胡椒碎腌制。（盐放一点点就好，后续煎的时候还要放酱料。） :]J Ye*  
vap,y $C  
H<^/Ati,|  
　　3、等待大约一集剧或者一把王者荣耀的时间。 <n(*Xak{a  
/~^rr f  
A'2w>8  
　　4、米饭快煮好的时候，再开始煎挪威三文鱼。平底锅放一点点油，轻轻放入腌制好的挪威三文鱼块，在鱼肉上倒入照烧酱，中火慢煎2——3分钟。这个时间根据挪威三文鱼的厚度决定，如果切的比较厚就多煎一会，观察鱼肉的成熟度，煎熟就好了。 Uh][@35 p  

图片:图片4.jpg

Y+Fljr*  
_cu:aktf2  
　　5、米饭盛出，牛油果切片，盖在米饭上面，再放上煎好的挪威三文鱼，最后撒上海苔香松，没用海苔香松也可以用白芝麻。 ij?  

图片:图片5.jpg

f]`vRvbe  
R
9B&dvG  
　　这道挪威三文鱼牛油果盖饭的做法非常简单，不过也要注意以下两点： +"1NC\<
*  
{l |E:>Q2  
sqW* pi  
　　1、挪威三文鱼一定要买鱼身部分，带皮的那种，带皮煎更好吃； 23h % < ,  
7U"[Gf  
ZcaX'5}!S  
　　2、牛油果买即食的那种，千万不要提前切好，否则你就会得到“黑化”后的果肉； 4fe7U=#;Y  
Fy.\7CL>  
%JLk$sP9y`  
　　你知道吗？牛油果和挪威三文鱼都是富含不饱和脂肪酸和多种维生素，牛油果具有抗氧化，抗衰老的作用，三文鱼含有的欧米茄-3脂肪酸能够预防和延缓心血管疾病的发展，两者搭配可谓是美容保健的极佳食品。所以赶紧行动起来吧，只需要短短的时间，你就可以享受到日料店级别的营养美味料理。