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[美食杂谈]懒人快手料理:挪威三文鱼牛油果盖饭[复制链接]

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楼主   发表于: 2020-09-24 21:24   , 来自:广西柳州市 电信
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  周一到周五持续上班,早出晚归根本就没有时间在家好好给自己做个饭,到了周末好不容易休息两天,就想瘫在家里,哪里也不去,一个人享受安静的时光。不过午餐怎么解决呢?吃泡面,这也太low了吧!点外卖?太不健康了,而且整天吃外卖你们还没吃腻吗? 50oNN+; =R  
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  不妨花上一点时间给自己做个简单却健康美味的料理吧!今日分享的料理是挪威三文鱼牛油果盖饭。 iq '3.-xYr  
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  先准备食材,可以去大型超市或者在生鲜平台上购买,。需要的食材有:挪威三文鱼200克,牛油果1只,大米适量,海苔香松适量、照烧酱、盐、黑胡椒碎。 !Re/W ykY  
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  步骤: q#-szZQ  
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  1、先准备主食,米饭。将大米洗好,放进电饭煲。 ur-&- G^  
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  2、挪威三文鱼切成薄片,用盐和黑胡椒碎腌制。(盐放一点点就好,后续煎的时候还要放酱料。) nJF"[w,?  
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  3、等待大约一集剧或者一把王者荣耀的时间。 wh:O"&qk  
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  4、米饭快煮好的时候,再开始煎挪威三文鱼。平底锅放一点点油,轻轻放入腌制好的挪威三文鱼块,在鱼肉上倒入照烧酱,中火慢煎2——3分钟。这个时间根据挪威三文鱼的厚度决定,如果切的比较厚就多煎一会,观察鱼肉的成熟度,煎熟就好了。 W$@q ~/E  
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  5、米饭盛出,牛油果切片,盖在米饭上面,再放上煎好的挪威三文鱼,最后撒上海苔香松,没用海苔香松也可以用白芝麻。 |<\L B  
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  这道挪威三文鱼牛油果盖饭的做法非常简单,不过也要注意以下两点: o(w1!spA  
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  1、挪威三文鱼一定要买鱼身部分,带皮的那种,带皮煎更好吃;  ;uNcrv0J  
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  2、牛油果买即食的那种,千万不要提前切好,否则你就会得到“黑化”后的果肉; ;"\e aKl  
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  你知道吗?牛油果和挪威三文鱼都是富含不饱和脂肪酸和多种维生素,牛油果具有抗氧化,抗衰老的作用,三文鱼含有的欧米茄-3脂肪酸能够预防和延缓心血管疾病的发展,两者搭配可谓是美容保健的极佳食品。所以赶紧行动起来吧,只需要短短的时间,你就可以享受到日料店级别的营养美味料理。
(post by :2020-09-24 21:24:13)
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