[聚焦溧阳]怀旧的历史图片——这张老照片让我想起了溧阳的传统名菜（老照片述说之七十六）[复制链接]

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引用第25楼毛毛0于2020-07-27 09:57发表的  : 'HWPuWW  
做还丝汤、什锦菜、松鼠桂魚当算溧阳平陵的祁贵生(阿宝头、祁胖)大厨。他是正宗厨师之家，可惜他已经封勺了。 K}LF ${bS  

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引用第1楼qyj8528于2020-07-24 18:39发表的  : 4?7OP t6  
不要怀念过去了，马上人类不用吃到了 )-LSn  

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引用第7楼＠毛毛细雨于2020-07-24 21:24发表的  : k&lfxb9pd  
想吃得可惜吃不到小晨光的味道了 g&I
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引用第25楼毛毛0于2020-07-27 09:57发表的  : k$GtzjN
 
做还丝汤、什锦菜、松鼠桂魚当算溧阳平陵的祁贵生(阿宝头、祁胖)大厨。他是正宗厨师之家，可惜他已经封勺了。 
p'A43  

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引用第34楼東門小雨于2020-08-09 10:52发表的  : 0Y:)$h2?  
小时候好像吃过几次这个菜，有点像春卷，面粉做的，里面有豆沙，甜甜的，好像还混了不少猪油，印象中很油腻。 $f%om)